加盖双层保温被对冬季日光温室精细果菜生产的影响

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摘要：由于天水市冬季日光温室在单层保温被覆盖条件下，不能满足精细果菜生长所需棚温和地温的要求，故进行加盖双层保温被的比较试验。结果表明：在天水最冷的12月和1月，加盖双层保温被较单层保温被的棚温增加2.6～3.0 ℃，地温提高2.8～3.3 ℃，湿度降低1.9%～2.5%；同茬番茄上市的时间提早10 d，拉秧时间延迟58 d，667 m2产量增加4 820 kg，667 m2产值提高7 844元。

关键词：日光温室；双层保温被；果菜

影响天水冬季日光温室精细果菜产量效益提高的环境因素有很多，但最关键、最直接的问题是提高棚温、地温难度较大。这一问题能不能得到有效解决，已成为天水现有日光温室精细果菜能否进一步发展的主要限制因素。而在现有单层保温被或单层草帘覆盖的情况下，几乎不可能提冬期的棚温和地温。为此，笔者于2008年9月至次年4月在天水农业高新技术示范区的日光温室内专设了双层保温被较单层保温被覆盖的增温比较试验，取得了较好的试验效果。其试验结果如下。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验于2008年9月至2009年4月在甘肃省天水市农业高新技术示范区两个并列相邻的日光温室内进行，棚长60 m，跨度8 m，脊高3.6 m。

1.2 试验材料

电机：上海亚太机器厂生产的1.5 kW两端出轴的中卷电机；保温被：规格为长度8 m、宽度4 m、厚度0.03 m。

1.3 试验方法

两棚（两个日光温室）的种植作物同为金棚1号番茄。试验以2号棚 (整棚)为示范、3号棚为对照的设计方案。对试验区内的外界气温做好全程观察记载，获取相应的温差变化依据。

试验有针对性地选择天水每年冬季最冷的月份，从2008年12月1日开始，到2009年1月31日结束，历时62 d。期间每天早上8时对双层被和单层被的棚温、地温、湿度及当天最低气温进行连续观察记载。

2 结果与分析

2.1 加盖双层保温被对棚温的影响

由表1可见，在天水市一年中最冷的12月（大雪）到次年1月（立春），也就是日光温室蔬菜生长受冻最严重的两个月中，加盖双层保温被后，全天最冷的早8时棚内温度较加盖单层保温被的棚温增加2.5～3.0 ℃，比外界平均最低气温提高14.6～16.0 ℃。其中：

12月份外界的月平均最低温度为－6.0 ℃，加盖单层保温被的月平均最低棚温为7.0 ℃，加盖双层保温被的月平均最低棚温为10.0 ℃，加盖双层被的月平均最低棚温较加盖单层被的增加3.0 ℃，较外界月平均最低温度提高16.0 ℃。

1月份外界的月平均最低温度为－5.5 ℃，加盖单层保温被的月平均最低棚温为6.6 ℃，加盖双层保温被的月平均最低棚温为9.1 ℃，加盖双层被的月平均最低棚温较加盖单层保温被的增加2.5 ℃，较外界月平均最低温度提高14.6 ℃。

2.2 加盖双层保温被对地温的影响

由表1可见，62 d的同期棚内地温变化可知，加盖双层保温被较加盖单层保温被的地温提高2.8～3.3 ℃，其中：

12月份加盖双层保温被的平均最低地温为14.0 ℃，较加盖单层保温被的平均最低地温提高3.3 ℃。

1月份加盖双层保温被的平均最低地温为13.3 ℃，较加盖单层保温被的平均最低地温提高2.8 ℃。

2.3 加盖双层保温被对棚内湿度的影响

由表1可见，在覆盖双层保温被期间，棚内湿度随棚温、地温的升高相对下降，下降幅度在1.9%～2.5%之间，其中：

12月份早8时加盖双层保温被的平均棚内湿度为92.9%，比加盖单层保温被的降低1.9%。

1月份早8时加盖双层保温被的平均棚内湿度为93.9%，比加盖单层保温被的降低2.5%。

2.4 加盖双层保温被对产量效益的影响

由表2可见，加盖双层保温被的温室番茄产量、产值比加盖单层保温被的产量、产值都有较大幅度的增长和提高，667 m2产量增加4 821 kg、提高185.7%，产值增加7 844元、提高195%。主要原因有两个：一是加盖双层保温被后，棚温、地温的明显提高和湿度的相对降低，给反季节番茄的生长创造了适宜的环境条件；二是加盖双层保温被后，双层被番茄比单层被的上市时间提早了10 d，最关键的拉秧时间比单层被的延迟58 d，也就是说比单层被的多采收了58 d。

3 小结

在天水严冬期日光温室加盖双层保温被或草帘后，可使多数茄果类蔬菜正常生长越冬。加盖双层保温被或草帘的措施是经济适用切实可行的，投入和产出比的效益是显著的。在同等条件下，要获得最廉价的日光温室严冬期瓜菜的反季节高效生产，就必须采用加盖双层保温被或草帘来增加棚温和地温。

3.1 加盖双层保温被的增产机理

3.1.1 增加棚温

加盖双层保温被可提高2.5～3.0 ℃的棚温，达到使养分能够缓慢输送的夜间温度，使得棚内温度提高到可生长温度，从而使所种作物得以正常生长，实现增产增收。反之，作物根本就无法正常生长，更谈不上增产增收。所以，双层被增加的2.5～3.0 ℃棚温，对天水冬季日光温室精细果菜生产非常重要，有这个温度就能种植，否则就不可能生产。

3.1.2 提高地温

地温的提高是和棚温的持续提高相对应的，加盖双层被的地温较单层被的地温能提高2.8～3.3 ℃。正是这看似不高的提高幅度，使单层保温被地温由10.7 ℃的生命地温，提高到能使营养物质缓慢输送到根尖部位的夜间地温（13.3 ℃以上）。将生命地温提高到生长地温，从而才使所种作物的地上部分得以正常生长发育，确保了作物的安全越冬。

3.1.3 降低湿度

加盖双层保温被后，棚内湿度降低了1.9%～2.5%，对病害的发生起到了明显的减轻和抑制。

3.2 加盖双层保温被棚内温湿度变化基本规律

加盖双层保温被后日光温室生产棚的棚温、地温均不同程度的提高，湿度相应下降。提高和下降的程度虽不是很高，但它对低温期的棚内作物生长来说却起到了非常关键的临界保护作用。

3.3 加盖双层保温被注意事项

3.3.1 双层保温被电机的选择

加盖双层保温被后电机的负荷要比单层被的增加1倍以上，用一头单轴电机是不行的，一定要选用不小于同功率（1.5 kW）两端出轴的中卷电机。电机应安装在棚中部，安装时应注意在电机下面垫一条宽0.8 m的保温被，以防损坏棚膜。

3.3.2 双层保温被（或草帘）的安装方法

上层被的中线必须压在下层被的接茬上面，这对防止脱茬，减缓棚内温度外散速度，保障棚内得以保持长时间的较高温度起着至关重要的作用。