啤酒总统奥巴马

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白宫蜜酿

英国《每日邮报》报道，喜欢喝啤酒的奥巴马日前自掏腰包买下一套啤酒生产设备并将其搬进白宫，他因此也成为第一位在白宫自酿啤酒的总统。

据美国哥伦比亚广播公司驻白宫特派记者马克•克内勒介绍，奥巴马给自己的啤酒取名为“白宫蜜酿”。在2011年2月举行的美国橄榄球超级晚宴上，奥巴马夫妇就迫不及待用第一桶家酿啤酒招待宾客，100多瓶啤酒被喝得精光。奥巴马于是计划，将在2011年3月末举行的白宫圣帕特里克节晚会上继续宣传推广“白宫蜜酿”。

“当然，它不会是白宫出产的唯一一种酒。”白宫新闻发言人西门提•斯蒂芬斯说，“不难想象，白宫今后将会酿造更多啤酒。”

奥巴马的啤酒理政

2009年7月30日下午，奥巴马在白宫举办“啤酒峰会”，波士顿警察詹姆斯•克劳利和哈佛大学教授亨利•路易斯•盖茨获邀前来一起喝啤酒。此举旨在化解引起各方高度关注的种族争端。盖茨是哈佛大学的知名黑人教授，也是总统的私人朋友。7月16日，盖茨因未能顺利打开自家家门，与警方发生争执后被白人警官詹姆斯•克劳利逮捕。 奥巴马在电视直播的新闻会上说，警察在这起事件中的做法是“愚蠢的”。这番话引起了极大的争议。奥巴马随后致电克劳利向他表示歉意

在2010年6月举行的20国集团峰会上，奥巴马与英国首相卡梅伦会面，共同庆祝美英两国间的“特殊关系”。因英格兰和美国队在本届世界杯小组赛中1比1战平，两人在当天的会面中互赠啤酒履行赌约，并对两国间的“特殊关系”大加赞赏。奥巴马将一瓶老家芝加哥所产的鹅岛312啤酒送给卡梅伦，而卡梅伦则送给奥巴马一瓶自己所在选区、伦敦西部牛津郡产的一种叫做“淘气鬼”的啤酒。奥巴马告诉媒体：“我跟他（卡梅伦）说美国人都喝冰镇啤酒，所以建议他在喝之前把啤酒放在冰箱里冷藏一下。”

在2010年的冬奥会上，美国队与加拿大队的男子冰球决赛吸引了两国上下极大关注。奥巴马与加拿大总理哈珀也拿这场比赛的输赢打赌。最终，加拿大冰球队通过加时赛以3比2击败了美国队。奥巴马按照事先的约定，自掏腰包，给哈珀送去一箱美国云岭啤酒。

你不知道的白宫第一

白宫落成后的第一任总统林肯最喜爱的食物是苹果。他的工间便餐常常是一个苹果加一杯牛奶。令他早年的法律事务搭档威廉•赫恩登感到奇怪新鲜的是，林肯吃苹果总是从果顶也就是苹果头开始下口。“我从来没看到任何别的人这样吃苹果。”赫恩登说。

白宫第三任总统托马斯•杰斐逊可能是美国最早的美食家。他第一次把茄子引入美国。有一个时期他一直种植、食用西红柿，而当时许多美国人担心西红柿有毒。托马斯•杰斐逊还写下了美国最古老的冰淇淋调制法，并流传至今。

奥巴马夫人米歇尔入住白宫后一直提倡健康饮食，成为第一个在白宫种菜的第一家庭。在白宫南草坪花园改造出菜园，带领家人开垦土地，播种果蔬，收获颇丰。菜园迄今产出2000磅(约合746公斤)新鲜水果蔬菜。菜园出产的果蔬品种繁多，绿色无污染，颇受白宫主厨赞赏。白宫面点主厨比尔•约西斯先前说，他喜欢用从菜园收获的香草制作甜品。

白宫蜂蜜

第一批白宫蜜酿在制作期间用掉了一磅白宫蜂蜜。白宫2010年总计采收了134磅蜂蜜，约等于11加仑。华盛顿国家广场附近遍植各种花草树木，如苜蓿、刺槐、樱花、菩提、多种鼠尾草等等，这应该是蜂蜜产量多的原因；而白宫蜂蜜的颜色和味道也随着季节变化。六月第一次采收的42磅蜂蜜是淡棕色透着樱花香的风味，随着夏天过去，蜂蜜的颜色逐渐变成栗子的颜色，味道也转化着其他植物的芳香。白宫蜜蜂的数目一度超过65,000只。

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