五月野餐好时光

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日式野餐：厚蛋烧+双薯寿司卷+凯蒂猫饭团

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日式厚蛋烧

原料：鸡蛋4个，火腿3片，香葱3-5根，盐、油少许

做法：

1、火腿、香葱切碎，鸡蛋打散，将蛋液与火腿碎、香葱碎和盐混合，拌匀。

2、平底锅加油，用刷子抹匀，倒入一勺蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺满锅底。

3、蛋液半凝固时将蛋饼从右边卷起，再推到锅的右边。

4、重复上述步骤，直至蛋液倒完，出锅切块即可。

双薯寿司卷

原料：红薯、紫薯各1个，胡萝卜、黄瓜、火腿各1根，海苔2大张

做法：

1、 红薯、紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。

2、 胡萝卜、黄瓜去皮、切成长条，火腿切成长条。

3、 在竹帘上放上一张海苔，均匀抹上一层薯泥。

4、 放黄瓜条，胡萝卜条和火腿条各一根，用竹帘卷成卷。

5、 用刀将卷好的寿司切成小段，装盘即可

凯蒂猫饭团

原料：香菇1个，草莓2个，鸡蛋1个，胡萝卜1根，西兰花1朵，生菜1片，寿司醋、盐、油、熟米饭、海苔适量

1、草莓洗净切开；西兰花掰成小朵焯好；香菇焯熟后在上面切出星星；鸡蛋煮熟，切成两半；在米饭中加入寿司醋拌匀。

2、在凯蒂猫寿司模具中涂一层油，取适量米饭捏成团塞入模具，上盖定型。

3、打开模具倒出饭团，用海苔剪出猫咪眼睛和胡须，胡萝卜刻成蝴蝶结，摆好。

4、 铺好生菜、草莓等原料后，再摆上凯蒂猫饭团即可

P3：西式野餐：香炸鱿鱼圈+棒棒糖披萨+狮子汉堡

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香炸鱿鱼圈

原料：鱿鱼圈200克，鸡蛋1个，盐3克，白胡椒粉1克，料酒、生抽各10毫升，面粉、面包屑、番茄沙司适量

做法：

1、撕除鱿鱼圈表皮以去除腥味，并焯烫好。

3、在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、在腌制好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉，裹上蛋液，再沾上一层面包屑。

5、锅中倒油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次入锅，炸制金黄色捞出。

6、将炸好的鱿鱼圈摆入盘中，搭配番茄沙司食用即可。

棒棒糖披萨

原料：法棍面包1根，牛肉粒50克，熟甜玉米粒10克，熟青豆10克，马苏里拉奶酪、披萨酱适量

做法：

1、法棍面包切片，串在烤签上，将披萨酱均匀涂抹在面包片上。

2、在面包片上洒上适量的牛肉粒、甜玉米粒、青豆和马苏里拉奶酪。

3、将面包片放在火上烧烤，至马苏里拉奶酪融化。

狮子汉堡

原料：汉堡胚、鸡蛋各1个，奶酪片2片，火腿、吐司、生菜各1片，巧克力味炼乳、油适量

做法：

1、煎熟鸡蛋，汉堡胚剖开两半，拿掉上面的一半。

3、在汉堡胚上，依次放生菜、火腿、鸡蛋和奶酪片，盖上另一半汉堡。

4、用模具分别在奶酪片上刻出2大2小圆片，吐司刻出2个大圆。

5、在汉堡盖子侧面用刀切出2个小口，把较小的吐司圆片和奶酪圆片叠在一起，插在切口处当狮子耳朵。

6、把奶酪大圆片放在汉堡上当狮子的脸，再用巧克力味炼乳，在汉堡上挤出狮子的五官和胡须即可。