酒中寄予的文人情怀
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摘 要：酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，而在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因此，中国文人大都也衷爱于借酒来抒发他们或狂放，或忧郁，或愤懑，或惆怅的难以言说的情怀。
关键词：中国文人；酒；情怀；文化象征；影响
中图分类号：G632 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2012）24-028-01
几千年来，文人与酒渊源甚深。文人相聚，诗文唱酬，以酒助兴，儒雅得很。诗与酒，便成了文人的两块招牌。李白斗酒诗百篇，成了文人饮酒的一面旗帜。坡把酒问青天，一阕《水调歌头》驰誉千古。陆放翁一杯黄藤酒，引出两首《钗头凤》……白居易自命“醉户”，欧阳修自号“醉翁”。一部文学史，充溢着浓浓的酒味儿。那么，酒中所寄予的文人情感也不得不探讨一二了。
一、醉酒的豪放洒脱与忧郁愤懑
因醉酒而获得艺术的自由状态，是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。
可见，醉酒的状态成就了诸多诗人的流传千古的名句的诞生，同时也展现了中国古代文人的豪情与洒脱。所谓‘酒不醉人人自醉’，有时或许并不是真的醉了，而是刻意为之，借醉酒来抒发内心无法言说的某种情感。为了摆脱痛苦，最便捷的方法就是喝酒麻醉自己。例如：“把酒思闲事，春愁谁最深？”（白居易《把酒思闲事》）“明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。”（北宋-范仲淹《苏幕遮》）“我醉歌时君和，醉倒须君扶我，惟酒可忘忧。”（苏轼《水调歌头》）
酒乃天地之间尤物。虽也进入肚腹，却不能充饥，不能解渴，只作用于人的心神。心神经酒一滋润，一刺激，便产生莫名其妙的变化，莫可名状的诡谲，向外表现为言和行，便不同寻常了。因此，人世间有了酒，人类的生活便丰富多彩了，人类的历史便斑斓多姿了，茫茫尘寰便增添许多有趣的风景，短短人生便增添许多悠长的滋味。
二、美酒饯别的依依不舍之情
美酒是送别诗中写得非常多的一个意象。元人杨载曰：“凡送人多托酒以将意，写一时之景以兴杯，寓相勉之词以致意。”（《诗法家数》）如果说我们中国古代送别诗中总是泛着酒光，飘着酒香、回荡着“对酒当歌”的高吟低唱，那是一点也不过份的。
唐宋诗人将美酒与送别离情联系在一起的诗歌，举不胜举。如：杜牧《池州春送产进西蒯希逸》诗曰：“芳草复芳草，断肠还断肠。自然堪下泪，何必更残阳，楚岸千万里，燕雁三两行。有家归不得，况举别君觞。”宋人范仲淹抒写离情的词《御街行》的下片曰：“愁肠已断无由醉，酒未到先成泪。残灯明灭枕头欹，谙尽孤眠滋味。”不胜枚举。
我国的酒文化十分丰富！古人以饮酒为一种人生乐趣，如诗人岑参高歌“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。”朋友欢聚时一定要饮酒的，如王维的《少年行》（其一）诗曰：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢义气为君饮，系马高楼垂柳边。”朋友离别时也是一定要饮酒的，举酒属客，频频劝饮；离别后则往往独自以酒遣杯，细细小酌。
三、古代女性与酒的情缘
酒的历史就是女性与酒的历史，传说酒是由女性创造的。最早描写女性与酒有关的诗句，当属《诗经·柏舟》中“微我无酒，以敖以游。”而汉代卓文君对于酒的态度就大胆一些了，《白头吟》中作诗送给司马相如：“闻君有两意，故来相决绝。今日斗酒会，明日沟水头。”她在“闻君有两意”的情况下，没有哀哀切切，而是主动与他痛饮斗酒两相决绝，就像在阳光下勇敢走进爱的国度一样，文君在酒的神韵中悲壮地埋葬了自己的爱情！
到了唐代尤以鱼玄机为最。其中，有以酒写别人的：“儒僧观子夜，羁客醉红茵。”（《寄刘尚书》）的游子醉酒；也有通过酒这种意象来抒发个人情感，例如“且醉樽前休怅望，古来悲乐与今同。”鱼玄机在酒中融入了自己的喜怒哀乐，展示了自己洒脱的个性，也第一次在女性文学作品中，将酒这一客体变成为抒情写意的文学意象。
宋代则是女性酒文化创作的巅峰时期，女性作品中有关酒的诗词有110首，女作家有35位。尤其是李清照、朱淑真，她们的作品中随处都飘洒着酒的清香，酒贯穿着她们人生的每个区间。李清照的一生，经历了北宋、南宋两个王朝，身罹国难，因此其前后期的作品有着显著的区别。酒则是陪伴着她分享快乐，分担忧愁的忠实朋友。
四、小结
酒是文人的一种寄托，饮酒更是他们对酒的一种品味，品味它的醇、烈、绵。美酒给予文人快乐、灵感，而文人则赋予美酒以生命、文化、情思，饮得酒早已随着他们的血液，溶化成他们生命中瑰丽的诗篇，铸就了光辉灿烂的文学史。