苏淑梅:期待六堡茶行业的光荣复兴
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2012年11月，广西梧州的阳光依然温暖而热烈。六堡茶产业发展高峰论坛于11月7日在梧州市举行，在彩旗飘扬的江滨广场，人们四处可见“振兴六堡茶经济”的标语。身材娇小的苏淑梅和大批从全国各地赶来参加“中国茶业学会”年会的专家们一起参加了“六堡茶产业发展高峰论坛”。正如外界评论的那样，这是一次打响六堡茶征战全国号角的会议，是一次将六堡茶产业化发展引入快车道的会议。然而，和台上热闹的发言相比，统领梧州茂圣茶业的苏淑梅显得格外淡定。
这种淡定来源于苏淑梅的人生阅历，也来源于她在这个行业里日久天长的等待。在介入六堡茶产业之前，她曾经在很多行业里打拼过。她开过百货商场、做过摩托车销售，这些门类繁多的行业里打拼的经验，让她对于商业细节有了精准的把握，也让她的人生充满了各种不得不面对的挑战与磨难。然而，即便如此，在进入茶行业之后，她还是不由得感慨道：那些事情都没有这样复杂，赚钱相对容易。
2003年，苏淑梅为自己安排了一次旅行，在将近半年的时间里，她让自己身心做了一次彻底的放松和归零。但是，半年之后，苏淑梅觉得，这依然不是她想要的生活，她无法让自己真正闲下来。这一次，她隐约觉得她下面要做的事不应该只是一个生意，而应该是一份实实在在的事业。
苏淑梅出生于广西容县的普通家庭，其父辈中有两位毕业于黄埔军校。苏氏家族长期经商的历史，给苏淑梅埋下了日后经商的心理准备。同时，这个家族里还有很好的喝茶传统，所以，苏淑梅一直都保留着喝茶的习惯。她喝茶不拘一格，普洱或者铁观音等茶都曾经是她的最爱。
在心底，苏淑梅一直都觉得自己和茶行业有缘。女人与茶，优雅与淡泊，文化与休闲，在苏淑梅看来，这个行业是可以寄托她五十岁以后人生的全部理想。但是那时，六堡茶在广西的年轻人中间几乎没有市场，所以，苏淑梅那时的介入，存在着巨大的商业风险。正因为如此，在进入行业之初，为了保险起见，苏淑梅只是想做一个小小的茶庄。
但是，介入这个行业越久，苏淑梅越觉得这个行业有太多需要发掘的潜力。六堡茶曾经在东南亚一带的华侨中创造了太多的商业传奇，也曾经为广西茶界赚足了面子，现在需要有人站出来，引领这个行业创造新的辉煌。经过一个礼拜的慎重思考，苏淑梅毅然出资建立一个六堡茶的生产加工企业，同时，她还计划投资收购茶山，从源头上进行六堡茶的生产资源的整合。
那时候，去六堡镇的路还没有修通，崎岖的石子山路让很多人望而生畏。即便今天，盘山公路修好的情况下，那条路依然让许多到此参观的人感到不适。五十多岁的苏淑梅一路念着阿弥陀佛上山考察，然后还要赶到下午五点之后出山，否则崎岖的山路没有一个司机敢开。
当时，六堡茶的生产现状让苏淑梅很心疼，很多茶山荒芜，很多老茶树被砍掉，当地农民家里有很多年份久远的老茶树的茶饼无人问津。苏淑梅一口气从当地茶农那里收购近十吨老茶回来，如此大手笔的投入，在当时的梧州茶界很少有人可以做到。
她说：有些事情还是要试一下，不试怎么能成功呢？
然而，这个行业还有更多的艰辛等着她。
当时，因为六堡茶宣传力度不够，苏淑梅的茶厂销路并不理想，同时，她还要付租金、人工、水电等等开支，而这些开支远比她想象的还要大。她只能从自己的其他生意里拿钱来补贴茶厂的开支。
然而，就在苏淑梅觉得山穷水尽的时候，一个机会悄然降临。
2006年，梧州市召开国际宝石节，大批国内外的客商都来到梧州参加。就在这次的宝石节上，苏淑梅带着她的六堡茶砖闪亮登场。大概一个多月后，外商寻着茂圣的商标而来，这为六堡茶的外销打开了缺口。
一个有意思的细节是，外商到梧州寻找茂圣茶厂的时候，居然找了很多地方都没有找到，原来，那时候的苏淑梅还是悄无声息地做茶，用她的话说，是怕朋友们笑话。确实，在那个年代，梧州本地像她这样大张旗鼓做茶的企业还不多，在当地人眼里，这是一个没有前景的产业。
接下来，茂圣黑茶又在广州的茶博会上获得金奖，这纯粹是一次无心插柳的结果，因为接到组委会通知的时候，忙于公务的苏淑梅只是让人寄了厂里认为还不错的老茶过去，根本没有像别人那样做大量的准备工作。去领奖的时候，苏淑梅都不敢相信这一切是真的，因为，和茂圣黑茶同台竞技的有“大益”普洱茶等一批国内知名品牌。
几战告捷，大大增加了苏淑梅的信心。接下来，她要做的第一件事情是提价。那时候，六堡茶的价格低到常人无法想象，只有二十五到二十八元一公斤，加上各种损耗和成本，茶商基本无利可图。尽管面对着一些股东的反对，苏淑梅还是坚持自己的提价策略，因为，只有这样才能体现六堡茶的真正价值，才能和六堡茶如今的身份相符，也才能真正调动起农民的种植热情。
那段时间，梧州市的各大报纸和电台都在刊登和播放茂圣六堡茶获得金奖的消息，梧州本地人这才知道，鼎鼎大名的苏淑梅已经进入六堡茶行业了，更重要的是，他们认识到六堡茶的品质原来这么好，是他们身边的亟待开发的宝贝。
但是，苏淑梅并没有因为这一时的轰动而冲昏了头脑，她知道，六堡茶要想真正走出去，还有很长的路要走。面对这种情况，她做的另一件事，就是要改进六堡茶的工艺，只有把档次做上去，六堡茶才有未来。
苏淑梅对茶的第一个要求是要干净，她认为，这是解决六堡茶销路，是让世人接受认可六堡茶的基础。一次，一位外商来苏淑梅的工厂参观，看到传统的茶叶渥堆发酵是在地上进行的，就对苏淑梅说：食品是不允许落地的。尽管六堡茶品质优异，但是此情此景确实让人不太舒服。对食品卫生十分重视的苏淑梅谈到了自己的苦衷，她一直追求生产过程的安全卫生，但是市场上没有现成的渥堆机器，如何完成渥堆过程的机械化呢？
外商走了之后，苏淑梅一直在苦苦思索，最后，她决定，茂圣茶业不惜一切代价，也要实现渥堆工艺的机械化操作。如果市面上没有这样的机械，那么她就要带着技术人员，自己进行研制。
刚开始茂圣茶业的技术工人用了一个木桶来试验，一次做了两百斤的茶叶，品质口感都很好。但是木桶会发霉，后续管理无法进行。为此，他们只好又用不锈钢圆桶来做试验。一开始，他们给这个不锈钢桶一次的产量定位一吨，但是老工人说，一吨不可能。苏淑梅说，那就五百斤吧，反正你们大胆做就是了，损失是我的，做得好，我有奖励。
接下来是几个月漫长的挫折和等待，连夜开会在苏淑梅那里更是家常便饭。经过反复的整改与实验，几个月后，终于研制出一条用以前传统工艺与现代科学技术相结合的生产线，第一批生产出一吨左右机器制茶。而此批茶，就是茂圣六堡茶参加世博会的拳头产品，也是苏淑梅和厂里的技师品鉴之后，一致决定使用的产品。
自主研发的传统工艺与现代科学相结合的生产线不仅让苏淑梅的企业赢得了质量和卫生的信誉，更让传统渥堆发酵时间获得了一定程度的缩减。对于那时的茶行业来说，多少人曾经这样想过，却没有这样实践过，只有苏淑梅做到了。说到这些，苏淑梅的手轻巧地举起又果断地落下，对她来说，她别无选择，只有迎着风险和困难“做下去”。
再接下来，苏淑梅还以自己独特的视角，进行了六堡茶包装的大胆革新。她把目光对准了广西钦州的坭兴陶。在这件事情上，苏淑梅也被很多人所反对，因为用坭兴陶来装茶叶，在六堡茶的历史上几乎没有先例。苏淑梅有一种决然的气概，她说，不管别人怎么说，我的想法是：做。每每说到这个字，她都会很坚决地挥一下手。对于苏淑梅来说，她的挥手是女性轻巧的挥手，不见得有男子般大气和洒脱，但是，却带有一种指点江山的果断与勇敢。而这种手势不断地用在瘦小纤细的她身上时，就会让人有一种别样的感动与敬佩。
经过一段时间的设计，茂圣六堡茶铜鼓造型坭兴陶包装正式亮相，苏淑梅当即为此包装申请了专利。说到这里，苏淑梅不无骄傲地说，因为此举，她还不小心带动了广西坭兴陶的发展，现在很多茶企都采用了坭兴陶的包装，这甚至让一些坭兴陶企业起死回生。
另外，除此之外，茂圣六堡茶在包装上也融入了更多的现代元素，例如一款用金箔包装的六堡茶，就把以前大块的六堡茶解散为小方块包装，像一块方糖一样，可以随时带到旅途上冲泡。
2007年开始，苏淑梅的厂开始限量出售。此时，大批的六堡茶企业雨后春笋般出现，也要在市场上分走一杯羹。面对此情此景，苏淑梅不仅没有担心，反而窃喜，她知道，这个市场只有大家一起做，才能进一步扩大宣传，才能真正迎来六堡茶历史上的第二个春天。对于她来说，企业的发展不是茂圣茶业自己的事，而是一个社会群体的事，是一件为社会造福的事。
在苏淑梅进入茶行业的十年当中，参加上海世博会的经历至今让她念念不忘。
在进入世博会之前，茂圣茶业在京城打了漂亮的一仗，就是成功地进入著名的老舍茶馆。对于茂圣茶业当时的品牌影响力来说，进入老舍茶馆几乎毫无可能。但是在众多竞争的同类产品中，茂圣六堡茶的口感征服了老舍茶馆的掌门人尹智君女士，同时，苏淑梅的执着，也令同样是巾帼英雄的尹智君感动，于是，名不见经传的茂圣茶以自己的方式进入了老舍茶馆这样华丽的“舞台”。
也正是借助老舍茶馆的影响，茂圣六堡茶打动了上海的一些茶行业专家，并且给予了高度的评价，而这，也为茂圣茶进入上海世博会做了一定程度的铺垫。后来，苏淑梅为此亲自赴京，委托上海茶叶公司与上海世博会组委会进行谈判，谈判过程艰难曲折，经多次谈判，由于茂圣茶业的品质好，质量过硬，终于赢得了对方的肯定，很快就敲定了由茂圣茶业代表六堡茶进入上海世博会。接下来，摆在苏淑梅面前的就是两个月紧张的筹备工作。
这是令苏淑梅终生难忘的两个月。从专门的包装设计，到敲定进场方案，到其间因为商标权等引起的一些纷争，每一个细节都是摆在苏淑梅面前的一道关卡。茂圣茶业犹如闯关一样，一关一关地朝世博会的大门走近。
终于，2010年，茂圣六堡茶代表古老而传统的广西黑茶站在了世界博览会的舞台上，这一次，六堡茶再也不是梧州本地小打小闹、细水长流式的发展了。
如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业，而苏淑梅也是广西茶行业毫无争议的先锋人物。她创造了这个行业太多的第一，也时刻以自己的方式，对行业产生耐人寻味的影响。
当然在骨子里，苏淑梅还是一个女人，不管她曾经多么勇敢，但是她依然和大多数女人一样，渴望优雅舒心地做回自己。每每说到这里，她就会把目光投向不远处的女儿。梧州六堡茶是现代茶行业里刚刚开始崭露头角的力量，这个行业还很年轻很稚嫩。而更多年轻人的介入一定会为这个行业注入新的活力，只有这样，六堡茶才能有更大的作为。
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