4地最佳自助餐厅
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北京
据美食家透露，最好的自助餐要么隐藏在高级酒店内，要么活跃在时尚潮流地中。我们为你“搜查”出这些低调的自助餐厅，记得要好好宠爱自己的胃哦!
策划：李天珏 作者：九月 美编：JFR
周日红色早午餐，开始一周好心情
步入餐厅，首先映入眼帘的是红色主题的特色装饰，从红色气球、红色幻光、红色餐具到红色甜点、红色饮品，组成了一个红色的海洋。在连通的意大利餐厅和味餐厅摆满自助餐台，资深厨师们打造出丰盛的自助餐，提供来自世界各地的美食：鱼子酱、鲜活海鲜、现做意面、手工汤面、精美甜点、铁板冰淇淋、三文鱼挞挞、京味烤鸭、日式手卷等。不可错过的还有令人眼花缭乱的各式气泡酒和创意鸡尾酒。
电话：010―66297810／人均：298元到368元
在法国小酒馆中开怀
香溢餐厅位于丽思・卡尔顿酒店的一层，白石装饰的服务台，经典橡木墙面以及古董装饰镜，使你仿佛置身于地道的法国小酒馆中。五个开放性厨房设计，带来印度、日本、东南亚、中国和西方美食。香溢，正如其名，开放式厨房使新鲜美味香飘四溢。你在用餐的同时，可以欣赏到专业厨师如何将新鲜食材转变成令人垂涎欲滴的各国美味。
电话：010-59088777／人均：168元到208元
北京烤鸭邂逅欧式甜品
在瑞士咖啡厅里，你可以品尝到丰盛的菜品。无论是各式新鲜沙拉、水果、精美甜点，还是钟爱海鲜大餐，抑或是想尝尝瑞士传统食品，它们绝对让你心满意足。此外，你还可以欣赏到厨师现场制作北京烤鸭和中式面食。近日，邀请你的好友或商务伙伴享用午、晚餐，即可享受“买一赠一”的优惠。
电话：010-65532288／人均：198元(午餐)228元(晚餐)
杭州
法兰西美味与西湖美景齐飞
素来以法国菜肴闻名的西湖索菲特大酒店，只要你上到6楼，就会有惊喜等待着你。这里的ART6西餐厅有着全杭州首屈一指的国际自助晚餐，这里的法式蛋糕和面包绝对能让你爱上法兰西的甜蜜味道，如果你又是个芝士爱好者，那么这里的品种之多、口味之华丽，一定让你心情愉悦。同时，来自法国和智利的葡萄酒也是这里的压轴好戏。其实，在这里享用自助餐最值得推荐的莫过于窗外的西湖美景，试想一下，如此五星级的美味，怎能不用五星级的美景来相配?
电话：0571-87075858
人均：238元／成人(含一杯中国、智利或法国葡萄酒)，儿童价格优惠
享受站式服务
赶着最新时尚，云天阁将厨房搬到了餐厅，有厨师站着为你服务。完全开放式的厨房，一次眼睛和胃的旅行畅快淋漓地就此展开。港式点心、西式热菜汤羹、中式小炒，现点现烹：西式小面包、风味面食现场制作；五彩斑斓的色拉、浓汤、料理、水果也都很老实地摆得盆满钵满。将西北风味的面食摆上台面，在自助餐厅中还不多见，云天阁就是其中之一。
电话：0571―87990888转2715
人均：218元(晚餐)
赏西湖美景，品世界美味
从西湖边上走过去不远，杭州凯悦酒店的咖啡厅全天供应自助餐。著名的开放式厨房汇集琳琅满目的各款中西佳肴，你不仅可以欣赏厨师现场烹饪的过程和精湛厨艺，还能品尝到地道的杭州美味。自助餐的海鲜、冷盘、色拉、甜品、水果都会令你胃口大开。非常推荐到这里的露天用餐区域，在这里，你能与自然更亲密地接触，在享受精致美食与体贴服务的同时，沐浴在自然的恩赐之中，西湖闻名中外的秀丽风光近在咫尺，别怕吃多了，随后就可以去西湖边上散步。
电话：0571-87791234／人均：238元(晚餐)
上海
爱上沙拉，爱上健康
位于外滩三号顶楼的新视角餐厅，坐拥得天独厚的露台美景。别以为到如此地方就要大破费，其实不然。这里的自助沙拉吧，是午餐的好地方。从健康营养的日式寿司到美味爽口的培根芦笋卷，从可口诱人的甜品到异国风味的腌肉，可以说是考虑周到。虽然这里的自助餐不如传统意义上的规模宏大，但却非常实用。毕竟，中午的自助午餐以讲究轻食为主。请商务伙伴在此用餐很合适。
电话：021―63210909
人均：198元(周一至周五，到下午2点半)
异国烧烤与瑞士巧克力
走进上海宏安瑞士大酒店的瑞绯阁，心情不自觉地变得好起来。喜欢烧烤的你，一定会喜欢上这里的空气。印度式的Tandoori炉子，烘烤出鲜嫩的鸡块、土耳其式烤肉、印度式烤牛肉及其他无比美味的烧烤，地道的东南亚烧烤风情让你尽情享受。另外，这里的甜品绝对诱人。布朗尼和巧克力塔一经推出就被吃客们“团团围住”，芝士蛋糕、野莓慕斯、芒果慕斯等点击率也超高。
电话：021-53559898转6360
人均：168元
在民族集市中品尝世界级美食
在著名餐饮业设计师Bilkey Llinas的打造下，怡咖啡的十个开放式厨房宛若十个生动活泼、具有世界风情的美食舞台，诚邀你踏上异国美食之旅。走进紫金楼的二层，你会发现自己进入了一个带有民族集市风格的美食世界，穿行其中，两边的美食陈列橱和现场烹饪台尽显东西方美味，来自中国、日本、摩洛哥、印度、东南亚和欧洲的美食不停地着你的味蕾。而且，透过店堂两边的玻璃幕墙，户外的美丽风光和酒店内的旖旎景色都一览无遗。开放式厨房的艺术排列带来强烈视觉感受。最有趣的是，厨师能与你面对面交流，看着厨师们为自己准备着可口的食物，这样的感受很亲切。
电话：021-68828888
人均：320元(晚餐，包含服务费)
香港
如贵族般优雅用餐
走进半岛酒店的露台餐厅，你会发现周围的顾客个个穿着优雅，一切好似时光倒流，英国贵族的优雅做派令人陶醉。每天晚上，这里供应富地中海情调之特级自助晚餐。周日则会推出“闲情欧陆自助午餐”，比较特别的是，露台餐厅的自助餐是半自助形式，前菜和甜点于自助餐桌上源源不绝的供应，而主菜则可以从菜单上任选其一。著名的菜式有苏格兰橡木烟三文鱼、香芒煎鹅肝配苋菜沙律橙酒汁等。
电话：00852-29202888／人均：468港币(成人)
维港美景与饕餮美食的世界
港畔餐厅有偌大的落地玻璃幕墙，能让你尽情饱览维港景色。著名的自助晚餐新增更多选择，首推高级头盘及热荤，包括风干陈年火腿、烤和牛切肉、香煎鹅肝及各种制法的鹅肝酱、罕有品种的进口芝士，以及即点即制的高级日式面食和受欢迎的热盘如天妇罗鸡肉铁板烧等。甜品的选择也极富诚意，迷你法式甜品、自制雪糕、即点即的班戟和朱古力榛子松饼等。
电话：00852-23132323／人均：588港币
寻找亚洲街头美食
万豪酒店的行政总厨Hector Pliego及副厨师张伟林利用11天时间走访5个亚洲城市：首站是曼谷，然后是新加坡、吉隆坡、胡志明市及香港的大街小巷，并寻得至宝，将亚洲最地道街头美髓放进自助晚餐的菜谱当中。推介菜式包括印尼炒饭、越南春卷、槟城沙律、越式三文治、槟城喇沙、沙嗲、泰式炒河粉、虾多士、港式鲜滚粥、泰式三文治雪糕、越式咖啡及鲜榨蔗汁等。(活动日期：8月7日至9月5日)
电话：00852-28108366
人均：260港币，周五周六晚供应