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仓储与配送课程教学实践探讨

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摘 要 中职物流专业学生要想成为既有较强的实践能力又有一定的理论知识的实用型人才,能在物流业务上迅速适应岗位要求,受到用人单位的青睐,必须注重学生实践能力的培养,在以专业知识够用为原则的前提下,在专业实践及动手能力上多下功夫。本文以仓储配送课程教学实践探讨如何提高物流专业学生的学习兴趣以及学生实践动手能力,培养学生综合职业能力,提高物流专业教学的实效性。

关键词 仓储与配送 物流教学 教学实践 专业能力

中图分类号:G424 文献标识码:A

Explore the "Warehousing and Distribution" Teaching Practice

GAN Yi

(Wuhan No.1 Commercial School, Wuhan, Hubei 430022)

Abstract Logistics vocational students in order to become both a strong practical ability has a certain theoretical knowledge and practical talents, can rapidly adapt to the job requirements in the logistics business, favored by the employer, must focus on students' practical ability, under the principle of sufficient expertise in the premise on professional practice and ability to work harder. In this paper, "Warehousing and Distribution" Teaching practical courses to explore how to improve student interest in learning logistics professionals as well as students' practical ability, students' comprehensive vocational ability, improve effectiveness of logistics teaching.

Key words warehousing and distribution; logistics teaching; teaching practice; professional ability

仓储与配送是物流专业的一门专业课程,具有很强的专业性及实践性。其核心内容是围绕仓储、运输、装卸搬运、包装及相关信息活动进行的服务。在教学过程中怎样合理化地运用实践教学方式,有效地激发学生的学习兴趣,让学生主动学习,是物流专业教师在该课程的教学中不断探索的重要课题。

1 反思仓储与配送教学中存在的问题

仓储与配送这门课在我校物流专业是一门专业核心课程,在教学中,笔者体会到这是一门实践性很强的课程,仅限于课本中的知识要点是非常空洞的,如果只按书本安排开展教学,会导致学生失去学习兴趣,厌烦这门课程。

(1)案例教学效果欠佳。案例教学是物流专业教学中常用的教学方法。笔者在该课程的教学中也会多方搜集一些仓储配送物流的案例,阅读学习,进行分析,但多数案例大而深,学生不能够理解和接受,学生学习起来也是一知半解,学生对相关知识的理解存在难度,对物流业务工作流程也不能够清晰认知。(2)对学生专业能力的培养不够。在教学中体会到,对学生的实践教学不足,学生专业能力的掌握程度有待提高。虽然在培养能力实践教学也采用了包括案例分析、运用多媒体图片、视频、信息系统、课堂模拟等多种教学方法。但在提高学生综合实践能力的教学方法的运用上,还是单一、不丰富,效果不理想。

2 仓储与配送课程教学改革方法

2.1 以工作过程为导向,选择典型工作任务作为教学内容

打破原来的章节体系,以工作过程为导向,按照教学方案及教学内容确定教学项目及教学任务。如下例: 郑州华德永佳地毯有限公司于2013年6月7号收到客户编号为KHBH001的原材料供应商内蒙古兴安盟商贸总公司的一批原材料。应收货物包括:01,羊毛Aa,产品编号CPBH001a,袋装,60kg/袋,共计20袋;02,羊毛Bb,产品编号CPBH002b,袋装,60kg/袋,共计20袋;03,羊毛Ca,产品编号CPBH003a,袋装,60kg/袋,共计20袋;04,羊毛Db,产品编号CPBH004b,袋装,60kg/袋,共计20袋。

华德公司仓库保管员程欣然收到该批货物入库通知单(RKTZD001),编制作业计划单号为RKD001的入库单,将该批原材料存放于编号为KF001的库房。但在入库验收中发现兴安盟羊毛Db质量没有过关,包装出现破损,要求产品编号为CPBH004b的羊毛Db全部退货。于是程欣然于当时编制作业计划为CKD001的退货申请单,退货单号是THDH001,要求兴安盟更换产品编号为CPBH004b的羊毛Db。(其中送货单号是SHDH001)

其他合格产品暂放在编号为KF001库房的暂存区,待货品(羊毛Db)更换完毕后一起入库。如果你是程欣然,请根据上述信息完成退货申请单的缮制及暂存货品的入库单缮制。

这是一个典型的物流仓储业务。在物流仓储业务环境中,仓管员是一个典型的工作岗位。作为一名仓管员,要能够对货物进行验收,会正确填写入库单、退货单及出库单、对货物及时出入库操作等。

又如:2013年3月20日,百路通物流有限公司客服人员刘柳收到编号为KH002的郑州华德永佳地毯有限公司(简称华德地毯)的发货通知:将一批地毯运至连云港的办事处。华德地毯地址是河南省巩义市紫荆路北段1号,联系人李丽,电话0371-64351003。连云港的办事处地址是连云港苍梧路23号,联系人钱春。

托运货物是:羊毛簇绒地毯20箱,总重1000KG,体积5.6m3。尼龙地毯10箱,总重500KG,体积2.8 m3。拼块地毯10箱,总重600KG,体积2.8 m3。

要求:要求3月25日之前送到目的地,客户签字的运单作为回执单,予以结清运费。刘柳根据华德地毯的发货信息编制作业通知单并下达指令给公司的运输部调度程润。

程润又收到要求在3月24到货的三单作业指令:一、郑州华丰纸业有限公司(河南新密市开阳路12号,成军,电话0371-56348790)的50箱A4纸送至徐州销售处(徐州市泉山区建国西路13号,王广),重500kg,体积0.8m3。二、郑州辉煌印务有限公司(郑州市中原区大学北路43号,张宇,电话0371- 56372387)作业本50箱送至徐州销售处(徐州市中山南路10号,戴晨),重1000kg,体积1.8m3。三、郑州宏图广告印刷有限公司(郑州市金水区农业路39号,蔡司,电话0371-56358901)的手提袋50箱运至连云港办事处(连云港市新浦区市海连西路17号,君玉),质量300kg,体积 3.2m3。郑州到徐州400km,徐州至连云港240km。公司送货的车辆编号HB001,车牌豫A39027,车容20m3,载重6吨,司机张大宇,联系方式13251556785。

如果你是程润,根据收到的作业指令,编制YSDH001运输计划。

此任务是物流活动中典型的合并运输任务。

2.2 成立模拟企业、角色扮演,采用互动教学法

模拟成立物流企业,扮演物流企业各岗位的角色,对某项物流业务进行服务,如,《配送运输》这一章。首先,由教师选择简单的例子作配送服务项目,指派学生当不同的当事人,然后,学生根据教师的要求,了解市场,确定需求,决定成交的条件,并拟定一份配送运输合同,在课上进行演示,让学生按导师所说的程序和步骤模拟一番,最后师生共同分析总结。

2.3 运用视频、信息系统等进行演示教学

演示教学是通过多媒体的教学手段如幻灯片展示仓储配送物流企业运作中的相关图片、物流操作流程视频教学方法,提高教学内容的直观性和可理解性,帮助学生对所学的知识建立感性认识。如本课程有一章内容专门讲述自动分拣,单从课本所介绍自动分拣不能展示“自动”的效果,学生的感触是很单调和抽象的,可结合图书、药品等货物的自动分拣流水线视频资料,了解自动分拣的高效、精准, 在出入库数据核算中,运用第三方物流教学软件的出入库、运输、配送等操作流程对学生演示,感受到各数据库的作用,感受到信息系统实现第三方物流企业的智能化及数字化。

提高教学的实效性是我们一贯秉承的教学指导思想。理论与实践相结合,提高学生综合职业能力,适应未来工作岗位需求,是我们的追求。教学方法的改革和创新是无止境的,不断创新教学方法与教学理念,促进教学改革的进一步发展。

参考文献

[1] 王之泰.新编现代物流学[M].北京:首都经济贸易大学出版社,2005.22:39-42.

[2] 李永生,郑文岭.仓储与配送管理.北京:机械工业出版社,2004.