排毒养颜食疗方

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人体在每天新陈代谢过程中会产生很多废物毒素，这些毒物沉积人体久了，就会危害健康。人如果便秘，毒素就会滞留在肠腔，进而被吸收到毛孔内与汗和油脂一起排出，如清洁不好，死细胞及油垢会把毛孔阻塞而出现毛囊感染，引起痤疮。

绿豆、茶、海带、新鲜果汁、菜汤等均有利于溶解细胞内的毒素，并可以中和不同酸碱度的残渣。

现代研究表明，绿豆能降血脂，促进尿磷排泄，预防磷中毒。药用验方：用绿豆粉温水煮成糊状，睡前敷于洗净的患处，治痤疮。茶以绿茶为好，含有较多的茶多酚，具有较强的抗氧化性，能溶解一些残留体内的污物，茶还有补钾的好处。海带、黑木耳、菌类等因其具有解毒和滑肠作用，也有利于人体内毒素的排出。现介绍几个食疗方供选用。

海带绿豆汤

取海带15 g，绿豆15 g，甜杏仁9 g，玫瑰花6 g，红糖适量。制法是先将玫瑰花用布包好，与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅，加水适量，煮汤至熟，去玫瑰花，加入红糖调味即成。每日服用1次，可连续服用20～30天。本汤能活血化瘀，软坚消痰，适用于粉刺久治不愈，反复发作者。

凉拌西瓜皮

取西瓜皮500 g，精盐、味精、酱油、白糖、蒜泥、麻油各适量。先将西瓜皮冲洗干净，削去表皮和残剩的内瓤，洗净后切成薄片，加入精盐腌渍，挤去多余的水分，加入蒜泥、酱油、白糖、味精、麻油，拌匀即成。可佐餐当小菜食用能滋阴清热，护肤美容，减肥苗条。适用于阴虚内热、虚火上火、口舌生疮、咽喉肿痛、小便短赤等症的辅助食疗。

黑木耳红枣瘦肉汤

取黑木耳30 g，红枣20个，精瘦肉300 g。将黑木耳用清水浸开，洗净；红枣去核，洗净；精瘦肉洗净，切片，用调味料腌10分钟。把黑木耳、红枣先放入滚水锅内，文火煲滚约20分钟后，放入猪瘦肉片，滚至熟，调味后即可食用。本汤功效为活血润燥，洁肤除斑。适于气虚血瘀、面部色斑或面色萎黄暗黑者饮用，又用于便秘的辅助治疗。

海藻薏苡仁粥

取海藻9 g，海带9 g，甜杏仁9 g，薏苡仁30 g。先将海藻、海带、甜杏仁洗净，放入锅中，加水适量，煎煮药汁，去渣后与洗净的薏苡仁一同熬煮成粥。每日食用，宜连续食用3周。本粥功能宣肺化痰利水，适用于痤疮者。海藻功能软坚散结，消痰，利水。药理研究证明海藻能增强免疫功能，具有抗脂质过氧化作用，能抗放射，抗肿瘤，抗肉毒素，抗菌，抗病毒，降血脂，调节血压，抗凝和止血，抗白细胞减少，还能排除重金属，尤其排铅作用十分明显。临床报道用海藻能治疗甲状腺肿大、肥胖、溃疡病等具有较好疗效。甜杏仁味甘，性平，质润，功能润肠通便，滋润肺燥。薏苡仁味甘、淡，性微寒，上可清肺以化痰浊，下则通利肠胃而降浊排浓。