董思阳:80后总裁的生意经

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她13岁只身到新加坡留学，一边读书一边打工实践。她卖过花，做过饰品促销员，做过私人助理。直到有一年春节，她通过橘子树的生意赚到了50万新币的第一桶金，开了自己的贸易公司。2007年3月，她率先在上海开办了中国首家有机茶连锁餐厅――上海喜客多连锁餐饮有限公司，倡导有机生活新方式。

她就是董思阳，一个出生于1985年的花季少女，香港凤博国际集团有限公司的董事长、上海喜客多连锁餐饮有限公司的执行总裁。

一个出身于普通医生家庭的小女孩，如何能在短短几年当中成就自己的商业帝国？除了聪明、勤奋、敢想敢干这些不少人都具有的条件之外，善于利用人脉资源是董思阳成功路上的一个独特要素。董思阳说：“做哪行都可以赚到钱。只要在对的时机，有一个好的智囊团并整合一切有用的资源就能撞出火花。”

团队的力量：一个好汉三个帮

董思阳初次接触有机理念是在一位营养师的讲堂上。她本能地意识到了其中蕴含着巨大的商机，并与一个在加拿大读MBA的朋友一拍即合，两人成了创业伙伴。在回国投资的前前后后，这个顾问和她一起完成了很多构想。

他们了解到，近年来，世界有机食品消费量都在以20％至25％的幅度增长，其中美国有机食品的年贸易额已经超过90亿美元。尽管中国有机食品占有率不足0.2％，但发展非常快，据专家预测，未来10年中国有机食品出口量将达到10亿至20亿美元，国内市场份额将达到食品消费总额的3％至5％。

得到这一连串激动人心的数字后，董思阳又专门到各地考察。在德国的实验室里，她看到饲养的鸡在很短时间内别的地方还没长大，供食用的鸡腿已经发育得非常大了。“这些生长激素对小孩的发育会有非常不好的影响。”惊讶的同时也坚定了她做有机餐厅的决心，“我要倡导和传播一种健康饮食新理念”。

2006年末，董思阳开始着手筹备中国第一家有机茶连锁餐厅“喜客多”。回国之后，她做的第一件事就是招兵买马、组建团队，但却遇到了一些小麻烦。除了管理层，做餐饮还需要很多服务生、厨师，这些员工素质和视野与董思阳以往做贸易时的员工有一定差距，再加上长期在国外和香港生活，她与内地员工的观念也有不同，和员工沟通非常困难。“我开始很喜欢和员工谈梦想，以此激励他们。但后来发现观念上不太一样，似乎行不通。”

于是，在智囊团队的协助下，董思阳在“喜客多”制定了独特的、更为“实际”的激励手段。“我们实行与餐厅营业额挂钩、每半个月发一次奖金的制度。据我了解，其他餐厅虽然很多奖金也与营业额挂钩，但只针对点菜等直接销售人员，而传菜员或者厨房内部的员工无法享受到。为了调动每个员工的积极性，我让专门的会计师算出了不同的提成比例，这样所有人都能分享到企业成功的喜悦。”

当位于上海市中心的第一家样板店开业后，虽然多达210个座位，但第三天就出现了客人排队的火爆场面。第二家在浦东的店10月份也即将开业，董思阳预计一年内在上海开20家店，而到北京、广州、深圳等城市开直营店的计划也在筹备之中。

善于求教：站在巨人的肩上

董思阳的朋友非常多，这些朋友在她成功的道路上起到了至关重要的作用。“我是比较开朗的人，想到就去做。但做了之后肯定会发现有不了解的地方，除了买专业书籍研读，我还会向前辈和关键人物请教，迅速学到精华，将书本知识大而化小，更快上手。要勤于向他人请教，不耻下问。书本知识固然可贵，但要学到人生和工作经验，就一定需要向人学习。”

董思阳16岁那年，遇到了她在商界的启蒙老师。当时她偶然通过报上的招聘启事应征至一家上市公司做董事长的临时私人助理。那是她第一次接触梦想中的企业家，“那两个多月是我提升最大也是最难忘的日子。”

她跟着这位董事长拜访了许多银行家、律师和商人，谈判时，董思阳在一旁做纪要。渐渐她发现，谈判所用的技巧与书上及她想象中的大不相同。“书上写的往往以自己的利益为出发点，能多赚一分钱是一分。但董事长在谈判时往往会说‘我们这个方案对您的益处是什么，预计您的回报是多少’。”当时董思阳不理解，难道做生意不是为了赚钱吗？为什么总谈别人的收益呢？“后来董事长告诉我，做生意要先学会做人。站在对方的利益考虑，不计较才会有大的回报。你计较的时候，以为别人不知道，其实他是知道的，他知道了也会跟你计较。如果你付出了，该得到的回报一定会得到――这完全打破了我以往的思维方式，对做人做事有了新的看法。”

在筹备有机餐厅的过程中，董思阳又遇到了一个困惑：国内消费者认识有机食品的价值需要一段过程，企业进行教育和宣传，但可能70%的顾客开始不相信，只有30%会试试看。而且，有机餐厅的成本高，但要做连锁必须大众化，价位不能太高，如何实现自己的利润以确保长期的发展呢？于是，她找到了必胜客中国品牌总经理请教，得到的经验是：第一，要有两份菜单，既有有机的特色菜，又有茶餐厅的基本菜单；第二，如果不考虑利润去做推广，赔两年肯定撑不住。

认真思考之后，董思阳确定了两项解决方案。首先，把有机餐厅与茶餐厅、咖啡厅的概念整合起来，这样即便遇到了不接受有机的顾客，也可以选无机菜。兼顾到女士、老人等各类消费群的需求，还推出了血型套餐、营养早餐（酸奶、乳酪、麦片等专为糖尿病、高血脂患者食用的阿斯巴甜糖和料理）以及瘦身养颜等特色有机套餐。这些以橄榄油和纯净水烹调，以有机青蔬为主的原材料，确保了食品的天然营养和健康价值。

此外，就是走薄利多销的道路。以芥蓝为例，如果无机的成本是1.5元，有机的成本是3元，“其他店里无机的普通芥蓝卖18元，我们精蒸的有机芥蓝就卖22元，虽然价格略高，但是也不会让消费者明显感觉贵。”

“现在我们着力稳定发展，在餐厅的服务和口味稳定之前，不会大规模打广告做宣传。”就这样，她打赢了第一场胜仗。

正是因为自己成功的路上遇到了无数良师和伯乐，如今的董思阳谈到未来的计划和梦想时，最大的愿望就是设立不同的基金，给需要帮助的人提供机会。