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兴宁市超级稻优质高产栽培技术

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摘要 介绍了发展超级稻的必要性,详细阐述了兴宁市超级稻优质高产栽培技术,主要包括选用良种、适期播种、适时早抛(插)、科学施肥、合理管水、强化病虫害防治等内容,以期为兴宁市发展超级稻提供参考。

关键词 超级稻;必要性;优质;高产;栽培技术;广东兴宁

中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)03-0032-01

兴宁市位于广东省东北部,属南亚与中亚热带过渡气候,无霜期长,光照充足,年平均气温20.4 ℃、降雨量1 540.3 mm、日照时数2 009.8 h,是优质商品粮生产基地县。2011年,兴宁市被国务院评为“全国粮食生产先进县”。随着农业现代化的推进,人们对稻米的品位要求越来越高,这对兴宁市产粮大县的超级稻优质高产提出更高要求。因此,现将兴宁市超级稻优质高产栽培技术总结如下,以期为兴宁市发展超级稻提供参考。

1 发展超级稻的必要性

1.1 人多地少

广东省近10年平均每年耕地面积减少2.5万hm2,全省从1995年的人均耕地340.0 m2减少到2004年266.7 m2,不到全国人均耕地数量1/2。

1.2 粮食压力越来越大

广东省原来的主产区变为主销区,除了解决全省人口7 800万人外,还承担外来人口吃饭问题,自给率为40%左右,缺口在2 000万t以上。

1.3 必须提高单产

水稻单产只有不断提高,才能保证粮食安全,有利促进农作物结构调整,实现农民增收。

1.4 超级稻增产效果显著

仅品种对单产提高的贡献率在15%左右,配套技术的贡献率在5%以上,通过超级稻示范推广和配套技术的集成,可望比主栽品种增产20%左右。

2 超级稻优质高产栽培技术

水稻产量的构成由穗数、粒数、粒重3个部分构成,只有提高结实率,才能达到高产。因此,必须抓好“肥、水、保”的管理。超级稻要实现良种良法相配套,与水稻抛秧、测土配方施肥、病虫害综合防治等主推技术相结合,落实好田间管理的各项措施夺取稳产高产。

2.1 选用良种

选用良种,目前推广种植的高产品种有天优998、天优122、培杂泰丰、五优308等,示范新品种有盛优668、五优613。选择品种应符合兴宁地区种植,具有熟期适中、优质高产、抗病力强的超级稻品种进行种植[1]。

2.2 适期播种

兴宁市种植晚造一般于7月8—10日播种,7月23日左右抛(植),育秧期12~13 d,9月中下旬破口抽穗,11月上旬成熟;早造一般于3月5—10日播种,3月28日至4月5日抛秧,育秧期22~25 d,6月上中旬抽穗,7月中旬成熟。用塑盘育秧,大田配足秧盘(425孔)825~900块/hm2,用优质塘泥加田泥做营养土,播种后轻压种,然后扫净表面泥土,早造用尼龙薄膜覆盖保温育秧[2]。

2.3 适时早抛(插)

秧苗达到二叶一心期逐步揭膜、炼苗。当秧苗3.5~4.0片叶时开始抛秧[3]。早造秧苗20~25 d,晚造育秧播种后用稻草覆盖防止雨水冲刷。适时早抛,同时做到浅、匀抛(插)。要求耙田后经过0.5~1.0 d的沉浆后才进行抛秧,做到带土浅抛(插)[4]。早造3月底,晚造于7月底前抛(插),一般抛21万~27万株/hm2。

2.4 科学施肥

每生产500 kg稻谷需纯氮9~10 kg、五氧化二磷5.0~5.5 kg、氧化钾7~8 kg。根据目标产量,土壤供肥能力和养分利用率确定肥料用量[5]。早造温度由低至高,肥料前期分解慢,因此根据此特点,早造施肥原则是 “基肥适、蘖肥早、穗肥巧”,根据水稻各生育期的吸肥和需肥的特性,认真推广测土配方施肥,氮、磷、钾肥和其他微肥配合使用[6]。施用农家肥15.0~22.5 t/hm2作基肥,用碳铵375 kg/hm2、磷肥300 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2作面层肥。早、晚造在施足基肥和面层肥的基础上,重点施好回青肥、分蘖肥,抛秧后4~5 d,施碳铵300 kg/hm2、磷肥225 kg/hm2 +20%抛秧好除草剂1.05~1.20 kg/hm2均匀撒施;第2次施好分蘖肥,抛后8~10 d,施尿素75 kg/hm2、复合肥150 kg/hm2、钾肥75 kg/hm2。巧施分化肥,幼穗分化1~2期,可根据露晒田情况进行施肥。掌握苗情和天气情况在禾苗转赤时适时复合肥120~150 kg/hm2,钾肥45 kg/hm2作壮穗肥[7]。根外喷施壮粒肥,水稻破口期、齐穗期用磷酸二氢钾2.25 kg/hm2对水1 125 kg根外喷施1~2次,可延长剑叶光合作用,增加粒重。

2.5 合理管水

通过“以水调肥、以水控肥、以水调气”促进禾苗平衡生长。采取泥皮水抛秧、浅水分蘖、够苗露晒田的管理原则[8]。中期应做好间歇好气灌溉(是指干干湿湿灌溉),即在灌水后自然落干,2~3 d后再灌水,再落干,直至成熟,在整个水稻生长期间,除水分敏感期和用药施肥时采用浅水灌溉外,采用无水层或湿润灌溉为主。水稻当苗数达到240万~270万根/hm2时开始露晒田,后期可防止倒伏。杂交稻后期不能

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过早断水,在收割前7 d灌水1次。

2.6 强化病虫害防治

杂交稻由于施肥量大,田间密度大,容易感纹枯病和稻曲病,三化螟对水稻危害较重,因为超级稻茎秆皮层对蚁螟的机械阻挡作用减弱,而茎秆粗壮,扩大了髓空,营养条件较好,有利于螟虫生长,使其存活率提高。纹枯病发病初期在早稻抛后40 d左右、晚造抛后35 d左右使用井冈霉素防治[9]。晚造注意做好稻纵卷叶螟、稻飞虱、三化螟的防治工作[10]。防治三化螟、卷叶螟用20%螟顿消1 800 mL/hm2,防治稻飞虱可用25%剿飞750 g/hm2或25%优乐得450 g/hm2。

3 参考文献

[1] 张栩,薛应征,王书玉,等.河南省沿黄水稻优质高产无公害栽培技术[J].河南农业科学,2004(9):15-16.

[2] 关术平,周世兴,王海英.水稻超稀植高产栽培技术在生产中的应用[J].内蒙古农业科技,2010(4):113-114.

[3] 王开斌,汪先霞,詹杨.豫南超级稻高产栽培技术[J].种业导刊,2010(12):18-19.

[4] 王玉清,刘红梅,舒勇,等.水稻防早衰丰产栽培技术要点[J].江西农业学报,2007,19(11):112-113.

[5] 栾静,张雪保,杨平,等.郑州沿黄稻区水稻盘育抛秧栽培技术[J].河南农业科学,2006(7):30-31.

[6] 毛艳.水稻晚育晚插节水栽培技术[J].内蒙古农业科技,2008(2):104-105.

[7] 彭春瑞,罗奇祥,张巴克,等.水稻免耕栽培综合配套技术[J].江西农业学报,2006,18(6):28-30.

[8] 郑桂萍,殷大伟,刘丽华,等.水分胁迫对水稻生长发育影响的补偿性及意义[J].华北农学报,2009,24(6):93-99.

[9] 秦玉金,鞠国钢,胡荣利,等.水稻条纹叶枯病发生规律初探[J].华北农学报,2005,20(S1):172-176.

[10] 晚稻后期稻飞虱防治[J].农家顾问,2012(9):37.