《基础化学》以学生为中心教学探讨
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[摘要]“以学生为中心”是美国著名心理学家卡尔・罗杰斯在1952年提出的一种教育理念。这种教学模式对于当代教育，特别是高等教育课程教学改革实践具有积极的指导意义。本文针对《基础化学》这门课程，结合相关专业的学生情况及课程特点，提出了六大改进措施来进行有效组织教学活动。
[中图分类号]G633.8 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2014）08-0154-02
《基础化学》是热作系农检、食检、园艺、绿食、畜牧兽医等专业的重要基础课，是《分析化学》《生物化学》等后续课程的前导课，对提高学生科学素养、培养学生动手能力具有十分重要的意义。但对于刚刚迈入大学校园的一年级新生来讲，他们不仅面临的是全新的环境、全新的伙伴、全新的生活，还要应对全新的学习方式，学好这一门课并非易事，困难重重。而对任课老师来讲，如何教好这门课也是一个挑战。因此，我们就如何根据学生情况及课程特点进行有效组织教学活动做了一些探索工作。
一、学生情况及课程特点
热作系各专业学生成分相对比较复杂，学习成绩参差不齐，且总体来说数理化成绩普遍偏弱。比如，2013级农检专业就分为两种类型，其一种是高中统招生（农检3，4班）共有70人，而在这个70人中又有45人是文科考生，占64%；另一种是三加证书班（农检1，2班共有92人），从初中毕业之后就进入职业高中学习。对于三加证书班及文科生来讲，由于没有经过高中化学的系统学习，化学知识仍停留在初中化学的水平上，长时间不接触化学这门课，有个别学生已写不出像氯化钠这样简单的化学式，有的甚至连前20个元素符号都已忘记。
众所周知，化学是一门系统性、逻辑性极强的科学。初中、高中及大学课程设置，其知识结构特点是丝丝相连、层层深入、环环相扣，每一个新概念新理论都是在原有知识层面上建立起来的，学好大学化学课程，中学化学知识起着至关重要的基础作用。大学化学的很多基本概念都是在中学化学的学习过程中建立起来的，如元素的概念及符号表示方法、溶解度的概念、PH、酸碱盐的概念、酸碱反应概念、配位反应概念、氧化还原反应概念。另外，还有一些平衡运算技能等是必须要求掌握的内容。
二、课堂教学中运用的几点措施
针对学生特点及课程内容，我们在教学过程别注意了以下几方面的问题：
（一）仔细研究教材内容，进行二次深加工，组织创作出适合学生特点的讲稿
根据不同专业，同一专业不同班级的具体情况，准确定位教学内容。像有些教材内容过于繁杂冗长，却和该专业联系不紧密，此时应该大胆舍弃，比如有机化学反应中大书特书的化学反应机理问题就应略去；另外，特别注意补充所学化学理论在本专业中的具体应用问题，即重视理论联系实际。比如畜牧兽医专业渗透压在生物体内的广泛应用等，帮助学生加深理解理论问题。做到讲授内容难易适中，易为学生所接受。
（二）课前做好功课，研究清楚学生学习本次课所必需的基本概念、基本知识并及时补充
比如在讲授稀溶液的依数性专题时，一定要把初高中所学的物质的蒸发、蒸气压、熔点、凝固点、沸点、溶液沸点与蒸气压的关系、溶液凝固点与蒸气压的关系等概念重新温习一遍，达到深刻理解的程度，否则学生很可能无法领会、理解本次课程讲解。
（三）平时备课善于反向思维寻找课堂切入点
平常和学生多交流，成为学生的好朋友，充分掌握学生学习情况，正确评估学生的学习能力及知识水平。这样，老师在备课时把自已模拟成学生，时刻体会反思老师表达的每一句话是否会被学生所理解并接受。也就是说，课堂讲解极尽通俗易懂，符合学生理解能力。同样的观点有多种表述形式，其中最通俗易懂的一种就是我们的课堂教学用语。
（四）时刻注意评判课堂教学效果，及时调整教学方法
在课堂教学过程中，时刻注意观察学生的表情、动作、情绪变化。当发现学生表现很茫然或是师生间无眼神交流，或是有昏昏欲睡跟不上老师的思路等情况出现，说明教学过程已有问题，应立即改变策略、迅速做出研判，搞清楚到底是由什么原因引起的。比如在教学中曾经出现过这种情况，当讲到温度对化学反应速率的影响，公式中要用到对数运算，但老师由于疏忽，课前没有想到很多学生不清楚对数运算规则、不清楚常用对数和自然对数的换算关系，导致师生间交流脱节，学生跟不上老师的思路，通过补充讲解对数运算法则，从而顺利达到教学目标。
（五）善于调动学生积极性，把课堂交给学生
“教师之为教，不在全盘授与，而在相机诱导”。教学过程学生是主体，老师只起到引导的作用，所以课堂决不能成为老师的一言堂，应采取一切可行措施充分调动学生的学习热情，让学生享受到学习的乐趣。比如课前设计好一些恰当、合理的小问题，在适当的时机让学生回答，这些问题虽然难度不大，但却起着各种各样的作用。如引导课程、承上启下、复习，甚至还可以起到活跃课堂的作用。由于学生回答这些问题时表现很轻松，又得到老师充分的肯定，所以增强了学生的自信心。在教学过程中发现学生有共性的问题时，应设计板书问题，选择两名学生到台前完成板书任务。此时，老师对学生的表现一定要有预见性。其一，学生回答的很完整，这种情况并不多见；其二，学生回答的不够圆满，但可独立完成；其三，学生是在老师一问一答提示中完成的。不管是哪种情况，老师都要让学生给全班同学重新讲解一遍，班级其他学生是最喜欢这种方式，大家都目不转睛地盯着讲解的同学，神情都异常兴奋，注意力高度集中，起到了老师强调百遍而不能达到的效果。最后，老师要详细点评本次环节，首先要发现学生思考问题时的闪光点，尤其是对与众不同的思维方式应及时大加赞扬、鼓励；其次，及时纠正发现的问题，如概念性的错误、描述性错误、理解性错误、书写错误，甚至是包括学生在讲台上的站姿、说话的语气、表情有不佳等表现时也要给予纠正。让学生懂得课堂学习不仅仅是专业知识的学习，更是综合素质全面提升的过程。总之，课堂教学要用喜闻乐见的形式吸引学生，引导学生参与到学习当中去。
（六）重视实操课，充分发挥实操课在学习中的作用
众所周知，化学科学是以实验为基础的实验性科学，选择设计合理、易于操作的实操内容，对帮助学生掌握理解枯燥的基本概念、基本理论有着不可替代的作用。因此，我们特别精选了七个实操内容，针对所学理论用实验数据加以验证和解释，加深巩固了所学理论知识。在实施过程别强调基本功的训练，从最基本的技能学起，不断强化，让学生真正体会到掌握了一门技术、技能，让他们有能力、有自信面对未来的职业。
三、结束语
大学一年级是人生新的起点，遇到太多不可知的问题，尤其是在学习上遇到的问题最为突出。每一位老师都有责任在每次90分钟有限时间里帮助引导学生适应新的学习环境，建立新的学习方法，帮助他们尽快适应大学生活，以健康向上的心态迎接美好的未来。