一根“诉苦”的瓜

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Hi，大家好！我是一种常见的蔬菜。如果你想了解我，不妨先来参与猜谜活动吧。请听题：“架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。”

如果你猜我的大名是“丝瓜”，那就错啦，因为丝瓜不能生吃；如果你说我的芳名叫“黄瓜”，那就恭喜你：“答对啦！”

别看我活泼开朗，其实我的心里“苦”得很！

我的原名叫胡瓜，王瓜、刺瓜是我的别名。我属葫芦科，原产地是印度，后来传入中亚。汉朝张骞出使西域将我带到中国，后来东晋十六国中最强大的后赵国主石勒，不喜欢这个“胡”字，因而将我更名为“黄瓜”。现在，人们用“黄脸婆” 形容不注意形象的已婚妇女，把我也扯了进去，我心里的“苦”马上就涌了上来。

大部分人认为我只是一种普通的食物，忽视了我的药用价值。其实，我有很多作用：除热，利水，解毒，治烦渴、咽喉肿痛……你不信？古书上有记载呢！《日用本草》写道：“除胸中热，解烦渴，利水道。”《滇南本草》记载有：“解疮癣热毒，消烦渴。”《陆川本草》也记载有：“治热病、口渴，烫伤；瓜干陈久者，补脾气，止腹泻。”此外，我是减肥者的最爱，糖尿病人用我代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。唉，被人忽视，我心里能不“苦”吗？

上面的苦，苦一阵就烟消云散。有一种苦却是根深蒂固的。且听我慢慢道来。

一日，一位长相漂亮、优雅大方的太太到市场买菜，一眼就看上了菜摊上的我。也许是我水嫩、鲜亮的肤色吸引了太太，以至于太太一伸手就买了三斤。本以为摊上这么优雅的太太，死也值得。谁知，当她猴急地亲我一口时，我被重重吐到垃圾篓里，跟乌七八糟的东西混在一起。还没等我反应过来，她冲我喊道：“苦死人呀！”

唉，我本“苦”命。很多人在享受我的甘甜时，却不知道我身体里有葫芦素C（苦瓜素），这就是我为什么会苦的源头。

对于我的苦味，人们只是觉得口感不好。其实，我尾部含有较多苦味素，不仅对正常人没有太大影响（身体抵抗力偏弱者除外），而且还有抗癌作用呢！

我心里“苦”不是自作多情，是因为人们对我不够了解啊！

（湖南江永县第三中学 周宇杰）

（指导老师 周启群）