过劳肥跟猝死一样可怕

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中国青年报社会调查中心公布的一项调查显示，由于压力大、工作累，越来越多的职场人士体重飙升，这种现象被称为“过劳肥”，它正在日益威胁着上班族的健康。

调查显示，在2848名参与者中，84.8%的受访者表示参加工作后体重增加，其中33.2%的人体重增加至超重。同时，62.0%的人直言身边有不少人“过劳肥”，19.8%的人认为这种情况非常多。媒体从业者、IT工作者、销售人员等是主要人群。在中国首部《企业健康管理及公司人员心理健康状况大调查白皮书》中，百万企业员工的体检数据显示，职场肥胖超过脂肪肝、血糖异常，排在疾病榜的首位。中国城市健康状况大调查组委会首席统计专家于世北教授表示，肥胖已经成为职场人士健康的第一杀手。

四原因促成“过劳肥”

上班族整日忙碌，不但没有“累瘦”，反而变得越来越胖，其背后的原因引起了医学健康专家的关注与思考，主要有以下几点。

1.工作压力大，胃口也跟着变大 美国饮食营养学会发言人邦妮·托布迪克斯称，职场人通常都承受很大压力，压力升高易致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，提高对碳水化合物的需求。调查显示，在高压下，人们最爱吃的食物分别为甜品、奶油类食品和咸味小吃。

2.整天坐着，很少运动 一项调查显示，其中近六成上班族每天坐6小时以上；28.75%的人每天有8小时以上的时间是坐着度过的。原卫生部首席健康教育专家洪昭光教授表示，办公室一族经常一坐就是一整天，下班后也不喜欢动。人长时间坐着不动，就很容易催生肥胖和大肚腩。世界卫生组织指出，全球每年有200多万人因久坐而死亡。

3.长期睡不够 加拿大科学家曾就睡眠时间和体重进行过一项涉及63.5万人的调查。结果显示，睡眠不足的人变胖风险比睡眠充足的人至少高出50%，年轻人睡眠不足，长胖的可能性更是高出90%。研究者指出，睡眠缺乏影响体内的一种激素——“瘦素”的分泌，它是维持体重的重要元素。

4.白天吃得少，晚饭太丰盛 由于工作忙，很多上班族都是早饭不吃，午饭吃快餐，晚上加班后再去吃夜宵……还有一些人晚上应酬较多，极容易暴饮暴食。北京朝阳医院营养师宋新指出，饥一顿饱一顿，会给长胖埋下隐患。晚上进食偏多，不容易消化，剩余热量容易囤积储藏，形成肥胖。

“过劳肥”已成全球问题

“过劳肥”涉及的人群广泛，对健康的影响时间更长，会加重医疗和社会负担，从某种程度上说，它的危害并不亚于猝死。研究显示，肥胖症患者的糖尿病发生率可增加10倍；男性肥胖者结肠癌、直肠癌、前列腺癌高发，女性肥胖者患上子宫内膜癌的概率比正常妇女高2～3倍。

北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系教授纽文异认为，对付“过劳肥”，上班族首先要及时调整精神状态，学习转移和释放压力，可尝试体育运动、发展个人爱好等。

其次，运动是万能良药，平时尽量多走动；午休期间爬爬楼梯，上下班路上走一站再坐车，“见缝插针”多做些放松运动。

最后，调整饮食结构，少吃快餐，少选辛辣、油腻、糖分较高的食物。减少熬夜，增加深睡眠时间。

目前，“过劳肥”已经成为一个大的公共卫生问题，欧美、日本等国家和地区早已将它作为一种职业疾病进行干预。在日本，法律规定每年体检测腰围时，男性不能超过85厘米，女性不能超过90厘米。一旦超出范围必须自行减肥，如果员工减肥不力，企业还可能因此受到处罚。

在美国，有些州通过采取强制措施来预防肥胖的问题，例如减少写字楼周边的自动售卖机里软饮料的数量，向垃圾食品制造企业收税等。