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魁北克城,这座北美最古老的城市,融合了欧洲的典雅和浪漫,包含了北美的奔放与热情。它拥有浪漫的艺术气质,是我心目中最美的古城。有人说,魁北克秋后似火的枫叶让人迷醉,而我则选择在零下近30摄氏度的寒冬时节造访,只为那全地球最盛大的冰雪狂欢节。
冰雪节上High翻天
魁北克在北纬50度附近,几乎每个来过的人都会被这里的超低温严寒震慑住,但也正因如此才造就了魁北克独特的冬季魅力。当气温骤降、雪越积越厚时,老天赐予魁北克的冰雪狂欢才正式拉开帷幕。
如果说里约热内卢的嘉年华,是炙热艳阳下世界最大的狂野盛会,那么魁北克的冰雪狂欢节,则是冰天雪地中世界最大的欢乐派对。魁北克狂欢节不仅被公认为全球最大的冬季嘉年华,还是仅次于巴西里约热内卢、美国新奥尔良的世界第三大嘉年华盛会。这个节日起源于1894年,最初举办只是为了让当地居民在天寒地冻的日子里舒解身心、鼓舞精神。而现在,传承100多年的嘉年华则把传统与现代、文化与民俗、娱乐与美食完美结合。
冰雪狂欢节规模盛大,雪地活动多得让人应接不暇。无论是天真可爱的孩子,还是童心未泯的大人,人们总是能变着法地把雪地玩出花样来,狂欢节无疑是他们尽情释放、尽享欢乐的“极乐天堂”。如果你喜欢挑战,那么可以去玩雪上橡皮艇,乘着彩色的橡皮艇从超大角度斜坡飞速划过,享受极速刺激。如果你喜欢可爱小清新,那不妨去看看轻松有趣的小狗跳圈杂技表演,跳高、滚球、钻圈,样样拿手。还有源自魁北克城传统生活方式的雪地竞舟、冰上赛马等雪地游戏,都会带给你意想不到的惊喜。除此之外,在冰雪封冻的严寒冬天,去欣赏一场激烈的狗拉雪橇角逐比赛,绝对会令人热血沸腾。在哈士奇赛犬的带领下,体验雪地狂奔的新鲜与刺激,感受狗拉雪橇的速度与激情,这个冬天太迷人了!
横渡圣罗伦斯河的独木舟比赛是冰雪狂欢节相当吸引人的一项活动,吸引着世界各地的好手组队前来参赛,试图在这项考验勇气与决心的比赛中,一举夺魁。为了夺标,选手必须顶着刺骨的寒风,奋力和潮流搏斗,用手拨、用脚踩,甚至站在浮冰上用力推着独木舟前进,在河面上杀出一条生路。要说我最喜欢的项目还要数雪浴,这是指在狂欢节期间在冰雕皇宫前所举办的“打雪仗”活动。最特别的是,不管男女老少,参加者都只能身穿泳衣,然后在雪堆里打滚,拿冰冷的白雪往自己身上搓,雪浴进行到白热化的时刻就会变成雪地摔跤、打雪仗等自行开发的项目,绝对是勇敢者的游戏。
此外雪雕展览也是冰雪狂欢节的重要内容,每年都有加拿大各地的队伍,以及来自世界20多个国家的队伍参与盛会,在短短的时间里,以精湛的技术将白雪雕成精美的艺术品。夜幕降临,冰雪狂欢节的欢腾热潮却丝毫未减,节日期间会有数场风格不一的室外音乐会和舞会派对,惊喜不断,精彩纷呈。壮观的夜间花车游行则将狂欢的气氛推向高潮,色彩鲜艳、装饰华丽的花车播放着悠扬动听的乐曲缓缓进行,在五彩灯光的衬托下,有如一座座移动的梦幻城堡。尽管夜间气温很低,但游客观赏花车游行的兴致却一点也不受影响,街巷两旁挤满了夹道欢呼的人群,随着乐曲载歌载舞,人们尽情狂欢,激情与狂热点亮了整个夜空。
来到冰雪狂欢节,一定不要错过与头戴小红帽的微笑雪人合影。他就是大名鼎鼎的Bonhomme,不仅是这场冰雪狂欢节的亲善大使,同时还是活动期间统治魁北克市的执政官呢。每年冰雪狂欢节结束后,憨厚可爱的Bonhomme会到北美以及欧亚各地做亲善访问,直到次年1月初才回到魁北克。之后在狂欢节开幕式上,魁北克城市长便会将市钥交给他,正式由Bonhomme掌管魁北克城,直到活动结束。
冰雪酒店酷体验
夜幕降临,在温暖的睡袋和驯鹿皮上和衣而睡……这不是“穷游”,而是最酷最时髦的冰雪体验。魁北克城郊有家奇特的酒店Hotel De Glace,它只在寒冬到来时才开张迎客,春暖花开后便消失无踪。因其建筑材料都是纯冰雪打造,所以被亲切的称为“Ice Hotel”。它是北美洲著名的“冰雪酒店”,也是全球第二家冰酒店(第一家冰酒店位于瑞典)。尽管酒店房间内温度只有零下5度,而且房价不低,每人每晚199加元(1加元相当于6~7元人民币),每年仍有世界各地的游客慕名而来,争先体验冰雪世界的奇幻美妙。这里的客房总是供不应求,如果不是事先预定,当真算得上“一屋难求”。
冰雪酒店的主题房间里,所有冰家具的雕刻都是围绕着某一主题进行。每年的夏天,酒店建设公司面向整个加拿大的大中学校征集主题套间的设计。学生们对这个活动相当踊跃,被认可的作品除了可以获得这家伏特加酒公司的奖学金之外,还可以和家人到他们设计的冰屋里住上一晚。此外,“冰酒店”的行政总裁会带领来自世界各地的艺术家和建筑师驻扎魁北克,用吨位计算的纯冰雪建筑酒店,并且替各厅堂房间作冰雕装饰设计。所有建筑物均由冰雪打造,设计师们以不锈钢作模子,再在竖起木头墙,将大量的白雪吹进模子和木墙之间,3天后雪凝冻了,再把金属框架拆除。由此得到坚实牢固的冰冻材料。从开工到完成约需5个星期时间,包括最后画龙点睛的打磨冰雕、布置装点工作。尽管酒店空间有限,但丝毫不失设计感。从长廊、餐厅、冰制的豪华大厅到晶莹剔透的冰制雕塑,以及家具、装饰、甚至烛台,全部用厚厚的冰块雕琢而成,如同艺术品般精美绝伦。
尽管室外天寒地冻,室内温度也极低,但是住在房间内,丝毫不会有寒冷的感觉。这一点,还得感谢酒店的工作人员。他们会为前来体验的住客详细讲解御寒的方法。按介绍,入睡前在户外享受Spa和桑拿,先体验一下冰火两重天的别样感受。尽可能少穿衣物,甚至裸睡才是最好的保暖方式。这里的奥妙在于,一米多厚冰雪堆砌而成的冰房间,具有百分百的挡风效果。因此,即使室外降到零下30度,室内也维持着零下5度左右的“高温”。对于首次入住的客人,酒店通常会建议只住一晚,毕竟在零下5℃的室温环境中睡觉不是件轻松的事。
晚上的时间如果就这么睡过去就实在有些浪费了,冰酒吧绝对是个消磨时间的好地方,那里所有的鸡尾酒都是用烈性伏特加勾兑的。看着穿戴得厚厚的吧台小姐,欣赏舒缓悠扬的乐曲,窝在冰墙洞里凿出来的小天地里,听着周围的客人说着各种听不懂的语言,这是在任何温暖地带都无法感受到的。不胜酒力的我也被酒吧热烈的气氛所感染,小酌一杯,体验一把冰与火在体内“激烈碰撞”的豪情。带着酒后身上散发出的热气,径直来到屋外, 泡在热气腾腾的温泉里,一片片的雪花轻轻地落在脸上,早已“不知今夕何夕”了……