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百合花在社会生活中的作用

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摘 要:百合是我国传统名花之一,它种植广泛,是庭院和园林花卉优良品种,本文分析了百合花种植在生活中的功能和作用,以期向人们深入推介百合花。

关键词:百合花;培育;作用;功能

上个世纪开始,世界各地兴起了园艺植物引种和育种的高潮。尤其是荷兰将花卉业发展的后劲寄托在新品种的不断推出上。欧美园艺专家也致力于通过杂交育种途径去创造新的品种。选育出一批统称为“金百合”的新花。其特色是打破了中国百合全是一茎一朵、单纯白色的现状,变成一茎多朵,花色既有金黄、橙红和淡紫,又有彩斑、条纹等其它图案颜色,从而更加丰富了观赏的要素。例如美国的“火黄”,其朵头较大;金光闪闪,秀丽非凡,每枝能开花五六朵。又如由荷兰人改良的“卷丹”,花色橙红,花被反卷,内有紫色斑点,伸出丝丝雄蕊,每枝能开花七八朵。另外还有些品种不但秀丽诱人,而且还蕴含香味,最适宜做厅堂的插花,使人们欣赏起来。不禁引发出“夜深香满屋,疑是酒醒时”的抒怀。

1 在文化生活中的作用

花卉是大自然神奇的造化,是最美丽的自然产物,它的美丽主要表现在颜色、形态和香味上。花卉给人们以美的享受。人人都有爱美之心,虽然国家、民族、肤色、语言、风俗、制度等不一样,但人们爱好花卉的情趣都是共同的,尤其对百合花的爱好是久远和广泛的。在国内外,人们都把百合花作为美好、幸福、吉祥、友谊的象征,在喜庆日子、宴会、探亲访友、看望病人、迎送宾客以及国际交往活动等场合中,用百合花作为馈赠礼物已成为一种高雅的生活习惯。

百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁,天主教以百合花为玛利亚的象征,而梵蒂冈以百合花象征民族独立,经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成,有“百年好合”“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。认为受到百合花的花语祝福的人具有青春天真的性格,集众人宠爱于一身,能抵抗外界的诱惑,有不被污染的纯真。

2 在城市环境中的作用

花卉是园林绿化、美化和香化环境的重要材料。中国是其最主要的起源地,百合作为多年生草本球根植物,在北半球分布很广泛,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。百合的主要应用价值在于观赏,它花型形状多样色彩斑斓美丽,气味芬芳淡雅。株型端庄挺拔,枝叶青翠挺立,叶似翠竹,沿茎轮生,花色洁白,状如喇叭,姿态异常优美,观赏价值极高,受到各国人们的青睐和我国人们的广泛喜爱。在园林景观布局中常常应用来布置花坛、花镜、花台、花丛等,一般都是成丛成片种植,也可林下作为地被植物增加景观层次。

3 在经济生活中的作用

经过调查认为,花卉种植经济效益高居榜首,其单产经济利润远远高于其他栽培农作物。在意大利,每1hm2水果、蔬菜与鲜花的产值比为1.0∶1.2∶10.0。高效益的花卉业已成为许多国家不论是发达国家还是发展中国家争先发展的目标。我国自改革开放以来,花卉业发展也十分迅速,因种花而致富者难以计数。而百合花作为我国的传统花卉,喜爱和栽培者亦甚众,许多人以此为生计,开创富裕文明小康的新生活。我国的百合花应用还没有达到应有的普及的程度,主要在园林庭院中使用,还在中医药产品中或是食品中应用,而家庭园艺无论是种植还是插花艺术创作中应用的并不广泛,只是在婚庆礼仪场合应用较多,还有较大的开发应用空间。相信,随着对百合花认同度的提升,百合种植产业的效益会大幅度进一步提升。

4 百合花的营养保健作用

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

中国传统医药和现代养生人士都对百合情有独钟,开创了很多食疗方法,借用其润肺止咳功效,很多人在春燥之际用其和雪梨和冰糖煮水,润肺化痰,百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用。作为传统中药材,认为百合入心经,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合不仅姿态优雅美丽,而且也能给爱美人士带来欣喜。百合自身洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

百合不仅是地道的有效药材,也被传统的膳食应用中利用作为主要和配搭的食材。百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,在很多菜品中其拥有色、质、型和独特的养生功效,作为配料为膳品天色增辉,完善营养均衡。

随着人们经济收入的提高,百合花在精神和物质生活中的作用将会进一步的得到发展。必将给人们带来更加丰富的收益,在生活中发挥更加理想的的作用。