哮喘分冷热 ,食疗有特色

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你知道邓丽君有哮喘，知道谢霆锋有哮喘，知道余文乐有哮喘，知道自己有哮喘，知道亲人朋友有哮喘……

但你知道哮喘也有冷热之分吗？你知道哮喘除了吃药，还可以通过食疗调节吗？

所谓“安身之本，必资于食”。饮食疗法可强壮体质，降低机体对外界的敏感状态，提高抗病能力，减少哮喘发作或降低哮喘发作的程度。

冷哮：除有哮喘发作的一般表现外，常伴有形寒肢冷、痰白滑稀、喜热饮，检查发现舌质淡、舌苔白滑、脉紧。

冷哮食疗方

化州橘红炖紫河车

用料：化州橘红6克，冬虫夏草15克，新鲜的紫河车（即胎盘）半个或1个（干品50克），杏仁10克，生姜5片。

做法：将紫河车洗净去除血筋、切块，杏仁用温水浸洗去皮及尖端部分，将橘红、冬虫夏草、生姜洗净后，与紫河车、杏仁同放入炖盅内，隔水中火炖30分钟，再用文火炖1.5小时。待温，调味饮汤即可。

蛤蚧粥

用料：干蛤蚧1对，开河人参10克，生姜15克，南枣5枚，大米100克。

做法：将蛤蚧与开河人参分别研成粉末，分成两份，每次用一份，将大枣去核、生姜洗净切丝，与大米共放沙锅内，用中火或文火煮成粥。粥熟后，调入人参末和蛤蚧末，再微煮。调味，趁热食。每日两次。

热哮：除有哮喘发作的一般表现外，常伴发热、痰黄黏稠、口苦心烦、舌质红、舌苔黄、脉数。

热哮食疗方

桑白猪肺粥

用料：桑白皮30克，南杏仁15克，鲜猪肺150克，川贝9克，大米100克。

做法：将南杏仁用温水浸泡，去皮及尖端部分，川贝研末，鲜猪肺洗净、切块；将桑白皮洗净放入沙锅内加清水适量，用中火煎40分钟，去渣取汁，将桑白皮汁与南杏仁、大米、猪肺同入沙锅内，用中火或文火煮成粥。粥熟后，加入川贝末，再微煮。待温后调味食用。

鱼腥草猪肺汤

用料：鱼腥草30克，南杏仁12克，川贝10克，桑白皮20克，鲜猪肺半个或1个。

做法：将南杏仁用温水浸泡，去皮及尖端部分，川贝打碎，洗净鱼腥草及桑白皮，洗净猪肺气管内的分泌物。将以上用料同放沙锅内，加清水，文火煲两小时。待温调味饮汤。

哮喘缓解期食疗方

――哮喘缓解期：哮喘不发作的时候，也要注意调养哦

肾虚体弱者：鹿茸炖猪瘦肉汤

用料：鹿茸5克、猪瘦肉50克。

做法：隔水炖服食用即可。

肺气虚者：核桃粥

用料：核桃肉30克，蛤蚧1只（去头足），猪瘦肉50克（切小块），大米100克。

做法：上述材料共放沙锅内煮粥食用即可。

肺肾皆虚者：四宝散

用料：蛤蚧１对，开河人参9克，冬虫夏草12克，紫河车（干品）50克。

做法：将开河人参、冬虫夏草、紫河车焙干后研末；以上用料混合搅匀，用开水送服，每次2~3克，每日两次。

脾虚气弱者：党参淮山猪肺粥

用料：党参15克，花生仁100克，法夏12克，淮山50克，猪肺200克，粳米100克。

做法：将党参、花生仁、淮山洗净，粳米淘洗干净，将猪肺洗净、切块；先将法夏加适量清水放沙锅内煎，去渣取汁，将汁与花生仁、党参、淮山、猪肺、粳米一起放沙锅内，加适量清水，用中火或文火煮成粥，需煮1.5小时，调味后食用。