糖瘾比酒瘾更值得警惕吗等24题
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糖瘾――酒瘾
“糖是世界上最危险的食品添加剂，‘糖瘾’的存在比‘酒瘾’普遍，更值得警惕。”美国华盛顿大学公共卫生营养中心教授阿达姆先生如是说。阿达姆先生指出，人对甜味的偏好与生俱来，这是因为人的味觉细胞中有很多甜味受体，人吃了甜味食品后，甜味将通过神经传导给人带来愉悦的感觉。“但是，甜味食品富含能量，比如可乐、饼干、巧克力、冰激凌等，如果人过多地摄入这些甜味食品，必然导致能量在体内堆积，引发超重或肥胖。”他认为，人们天生喜欢甜味食品，因此，“糖瘾”的存在比“酒瘾”普遍，更值得警惕。
挠――痒
自己挠自己不会感觉痒有原因吗? YES
医生给怕痒的患者做检查时，他们将患者的一只手放在患者自己另一只手上，以避免酥痒感。这种方式为什么能产生作用呢?因为无论你有多么怕痒，也无法让自己发痒。这是因为你的大脑将注意力都集中在外界正在发生的事情上，防止重要信号被你自己的行为产生的干扰感觉掩盖。例如，这意味着你可能不会注意到自己的袜子的质地，但是你能感觉到有人轻拍了一下你的肩膀。患者之所以没有感觉到酥痒感，是因为他的大脑认为这是他自己的手在做这件事情。
看照片――下棋
让计算机看照片比下棋更容易吗? N0
当计算机科学家第一次开始书写能模仿人类能力的程序时，他们发现让电脑遵循逻辑思维和解决复杂的数学问题非常容易，这些正是国际象棋游戏中需要的，但是让电脑确定它们看到了什么可视图像就比较困难。现在最好的电脑程序能打败一名高段棋手，但是当让电脑搞清楚视觉世界时，任何一位蹒跚学步的儿童都比最好的程序更占优势。导致这一结果的一个原因是鉴别单个物体存在的困难。当你在不足以做出正确判断的短暂时间内看一些东西时，你只看到了一个不确定的物体。这就跟你看到黑暗的路面上一块岩石突然变成了邻居家的猫咪类似。
盲人――听觉
盲人的听觉比正常人更好吗? NO
测试结果显示，盲人的听力不见得比正常人好。但是盲人的记忆力确实更强一些。因为他们不能依靠视觉告诉自己一些事情，所以他们必须经常利用记忆力，这种情况帮助他们不断提高记忆力。他们的语言能力也更好，其中包括理解句意和精确判断声音来源的能力，这可能是他们获知物体在哪里的另一种方法。他们通过利用视觉无法利用的大脑空间提高这些能力。
游戏――能力
电脑游戏有助于掌握多任务处理能力吗? YES
现在年轻人的大脑已经被训练得能自如应对瞬间发生的很多事情，这是因为持续不断地多任务处理实践增加了一个人在同一时间关注很多事情的能力。一种主要的实践方法是玩动作视频游戏，这种游戏的目的是在别人射中你之前，尽量射杀很多敌人。这些游戏要求玩家必须同时注意屏幕的不同区域，并快速发现情况，及时做出反应。在一项研究中，玩动作游戏的大学生能更快、并井井有条地处理资料，能同时发现更多目标物，并具有更好的任务处理能力。因此，允许孩子玩电脑游戏并不总是坏事情。
大脑――哈欠
打哈欠使大脑更糊涂吗? N0
我们可能会将打哈欠与瞌睡和困倦联系起来，但事实上这种行为让我们变得更加清醒。因为它促使我们的气管扩张，允许更多空气进入肺内，并让氧气进入血液，让我们变得更加警觉。我们可以把哈欠想象成是身体根据环境需要，试图让自己达到完全警惕状态的结果。哈欠不会在其他哺乳动物间传播，但是识别哈欠的能力可能相当普通。例如，狗在有压力的环境中会打哈欠，人们认为它们是利用哈欠让其他同类平静下来。
歌曲――记忆
大脑重复出现周一首歌曲有缘由吗? YES
世界上没有比一首歌曲在脑海中一遍遍出现更恼人的了，这都是大脑记住次序的能力犯下的过错。我们每天都要记住次序，从签名或做运动，到记住回家的正确路线，可谓五花八门。记住这些次序的能力让每天的生活能够持续下去。当你想一段歌曲时，你的大脑或许会自动与这些次序中的一个联系起来。这增加了你回忆起那个片断的可能性，该过程又加强了记忆力，就出现这种恼人的现象。
快餐――哮喘病
儿童常吃快餐易患哮喘病吗? YES
郑州市儿童医院呼吸哮喘科主任沈照波介绍说，一些研究证明，蔬菜，牛奶、维生素E和矿物质摄入不足的孩子，哮喘的发病率比其他孩子高出2倍到3倍。另外，经常吃营养不均衡的快餐的孩子最容易患哮喘病。哮喘的形成和反复发作有很多因素，其中呼吸道病毒感染，气候变化、情绪激动以及剧烈运动等，都是引起哮喘发作的主要因素。哮喘可发生在婴幼儿、儿童及成人的任何年龄段，但好发于5岁以下的儿童，且以冬季及季节交替时期发病率为最高。
蚊香――健康
点蚊香不会影响小儿健康吗? NO
随着天气渐热，蚊虫增多，不少家庭都开始使用蚊香。专家提醒，长期使用蚊香易引发哮喘，尤其是儿童。重庆市儿童医院呼吸中心黄英教授介绍，蚊香的成分比较复杂，在燃烧时会形成烟雾微粒，对人的呼吸道有刺激作用，容易引发小儿的哮喘病。专家提醒，空间较小的卧室应尽量少用蚊香，否则可能因烟雾微粒浓度较大引起咳嗽，胸闷等反应；对于儿童、有过敏体质者、有哮喘病史者最好不使用蚊香，改用蚊帐代替。此外，为防止哮喘病发作还应避免一些触发因素，如宠物、花粉、油漆等。
谢顶――污染
男性谢顶与环境污染无关吗? NO
虽然谢顶具有遗传性，但研究发现，环境因素也能影响这一过程。英国伦敦大学一项研究称，生活在受污染环境中的男性秃顶可能性较大。伦敦大学研究人员发现，谢顶男人的头发在生长过程中被氧化作用扰乱，而吸烟和空气污染会恶化这一影响，并且破坏毛囊。研究人员迈克・菲尔波特说，受污染的空气中存在着能阻碍头发生长的毒素和致癌物质，它们进入人体血液或皮肤后，会抵达毛囊，损坏毛囊制造头发纤维的能力。
牛奶――上火
喝牛奶易上火吗? NO
牛奶是公认的营养滋补佳品，但也一直有不少人认为喝牛奶易上火，不适合夏季食用。湖北中医院消化内科胡运莲主任医师对此指出，从牛奶的性味、成分和功效上来说，其食用不存在季节差别，更不会产生所谓的热气和上火。明代李时珍的《本草纲目》中，就有牛乳可以补益劳损、润大肠、治气痢、除黄疸的记载。相反，由于夏季天气炎热，人体代谢加快，消耗增大，水分散失也增多，牛奶不仅可补充人体营养成分，其接近80％的水分含量还可起到补充水分的作用。
大脑――灵光
大脑越用越灵吗? YES
俗话说“大脑越用越灵”。但是以往的神经学研究发现，神经在受到刺激兴奋后需要一定的时间才能恢复，按照这样的说法脑子用多了就不灵了。但美国科学家的最新研究发现，神经在受到刺激后可以迅速恢复，因此“大脑越用越灵”是有科学依据的。新的研究表明，大脑虽然在短期记忆后再进行刺激会形成一定抵抗，但是稍作休息就能很快恢复记忆能力，而且随着刺激的增加似乎这种恢复能力也在增强，两种受体的共同作用使得大脑可以无穷无尽地记忆，就像人在学习的时候掌握规律后会越学越快一样。
母乳喂养――乳腺癌
母乳喂养可降低母亲罹患乳腺癌几率吗? YES
世界癌症研究基金会发表调查报告说，全球女性中有四分之三的人不知道产后6个月用母乳喂养新生儿能够有效降低母亲罹患乳腺癌的风险，有三分之二的人不知道母乳喂养可减少儿童超重风险。该调查报告说，在1998名受访者中，知道上述事实的女性比例分别只有19％和25％，知道母乳喂养可减少母亲罹患乳腺癌风险的男性只有13％。美国癌症研究机构曾总结了大约100项相关研究成果得出结论说，有令人信服的证据证实，母乳喂养新生儿可以减少母亲罹患乳腺癌的风险。
单调――麻木
单调元麦他的工作不会使大脑变麻木吗? NO
《美国科学院学报》刊登的一项挪威新研究表明，单调无变化的工作真的会使大脑变得麻木。研究人员通过核磁共振成像技术对志愿参试者进行了大脑血流扫描监视。结果表明，当一个人完成单调任务时，其大脑便会转换为“安眠模式”，这一变化是不以人们意志为转移的。挪威卑尔根大学的汤姆・埃切尔教授主持完成了该研究。他表示，大脑的这一变化可能是人体内在的一种自我保护意识，是“大脑要稍微休息一下”的提示信号。无论当事人是否愿意，都无法改变这一现象。因此，我们有时候会感觉到“脑子不动了”或者“工作效率太低”，但又无计可施。而大脑的“安眠模式”大约开始在工作将要出差错的前30秒。
寿命――生长节律
“生长节律”影响着人的寿命和体形吗? YES
即使没有设定闹钟，每天早上却能准时醒来，有关“生物钟”现象很多人都不陌生。但据美国“每日科学”网站4月6日报道，一种被称为“生长节律”的生物钟现象，竟然与人以及其他哺乳动物的寿命长短和体形大小有关，这一点就不是很多人了解的了。近日，美国科学家把老鼠、大猩猩以及人类等哺乳动物的牙齿和骨骼生长变化周期进行对比分析。发现这种被称为生长节律的生物钟，在影响着人和动物的体形及寿命。
睡眠――时间
孩子最佳睡眠时间应在晚上9点到10点之间吗? YES
中国青少年研究中心少年儿童研究所所长孙宏艳介绍说，孩子有固定的睡眠时间益处很多。首先，从生活习惯的角度来讲，如果能够养成固定睡眠的习惯，孩子的睡眠就会变成一种自动化的行为，孩子也会在习惯中学会自我管理，渐渐形成独立的生活意识和行为。其次，形成好的睡眠习惯以后，有助于孩子身体免疫系统抵御机制的形成。第三，按时睡觉还有利于儿童良好饮食习惯的养成。而小学生最好晚9点之前上床睡觉，中学生可以稍微推后到晚10点上床睡觉。
夏季――午睡
夏季合理午睡有利健康吗? YES
炎热的夏季，人本来就容易失眠上火，睡眠不足。睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程，没有睡眠就没有健康，长期下来就会处于亚健康状态，各类疾病就会入侵。前不久，美国的一位专家就提出，夏季午后小睡不仅有助于保持身材苗条，同时也能防癌。江苏省肿瘤医院的黄新恩主任介绍，炎热的夏季，睡眠对于身体保健非常重要，如果睡眠缺乏就容易导致抵抗力下降，从而导致疾病的入侵。因此，在夏季最好睡个午觉，这就可以做到轻松防病保健。对于大部分人来说，在下午1点至3点间午睡最好。
大脑――能量
大脑消耗身体能量与其体重比一致吗?
N0
英国神经学家桑德拉・阿莫特和萨姆・王出版新书《欢迎来到你的大脑：时差、爱情等背后的科学》，向读者描述了大脑如何发挥中枢作用，并与身体其他器官协调。大脑通过电流与身体其他部位传递信息，当然这种电流非常微弱。书中说，如果把大脑比作一台机器，所耗能量为12瓦，不足以点亮某些类型冰箱里的照明灯。尽管大脑十分高效，但作为身体的司令部，它耗费的能量并不少。一般占人体体重3％的大脑，消耗的能量占身体总能量的六分之一。不过，人在冥思苦想时消耗的能量并没有想象中高，实际上，大脑消耗的能量大部分用于维持身体的正常运转。
运动――益智游戏
益智游戏比运动更有效吗? NO
随着年龄增长，人体循环速度逐渐放缓。脑细胞由于供血量下降，无法获得足够的氧气和葡萄糖。这时，人的思维活跃程度就会下降。延缓这一进程的最佳方法是运动。比起脑力益智游戏，运动其实更有效，因为它能向大脑提供较为充足的血液。研究发现，定期进行体育锻炼的老年人比久坐者思维敏捷得多。建议人们每周至少进行3次体育锻炼，每次不少于30分钟，这样才能获得较为理想的效果。锻炼的强度不需要很大，快步走是不错的选择。
音乐――智力
音乐能提高婴儿智力吗? NO
1993年，《自然》杂志报道了这样一个测试：在大学生参加逻辑考试前，先让他们听10分钟莫扎特的奏鸣曲，他们的考试成绩会有明显提高。几年后，不知是否因为看了那篇报道，一名美国州长在州议会开会现场向议员们播放贝多芬的《欢乐颂》，并要求议会拨款10万美元，用于向每一个有新生婴儿出生的家庭免费发放古典音乐光盘。然而这名州长没有想清楚的是，也许10分钟的古典音乐可以帮助成年人提升逻辑思维能力，但它对婴儿一生的智力水平未必有直接影响。但从那以后，人们却对”古典音乐能提高婴儿智力水平”这一说法深信不疑，尽管从未有实验证实古典音乐的这种功效。
键盘――红眼病
电脑键盘会传播红眼病吗? YES
一项关于眼疾调查显示，电脑键盘目前已取代饭馆里的湿毛巾，成为细菌滋生的温床，而且还容易在办公室内传播红眼病细菌。人们日常使用的电脑键盘每天不知有多少人触摸过，如网吧等，一般私人电脑被触摸的人数较少。专家指出，只要触摸过电脑键盘当中有一人患有红眼病，那么传染的几率就会很高。尤其是夏季，人体汗液分泌较多，不少人都习惯用手去拭汗揉眼，这其实很危险。
梦――睡
敢绵羊更容易入睡吗? NO
据新加坡《联合早报》报道，人们对于睡眠存在不少误区，消除这些误区能大大提高睡眠质量。新加坡国立脑神经医学院脑神经内科高级顾问医生李金恩指出，最常见的误区就是数绵羊入睡。很多人从小就被告知，数绵羊能加速入眠。但数绵羊的做法会导致注意力集中，使大脑持续处于兴奋状态，结果更难入睡。另外一大误区是，许多人认为做梦会影响大脑休息，但实际上，梦是一种普通的生理现象。每个正常的人在一晚上的睡眠过程中，大约要做4次梦，只有噩梦过多，常被惊醒，才会影响睡眠质量。
散步――肠癌
坚持散步肠癌风险可越三成吗? YES
美国华盛顿大学医学院的研究人员发现，只要每周散步时间超过1小时，患肠癌的风险就能降低30％。这一研究结果发表在最新出版的《国际癌症杂志》上。这一研究历时16年，其间，研究人员共观察了79295名40岁～65岁的女性，她们当中有一部分人在研究期间患上肠癌。通过对比，研究人员发现，与完全没有散步习惯的人相比，每周步行1小时～1.9小时的女性患肠癌的几率低31％。另外，每周进行超过4小时中等强度运动的妇女，患上大肠癌的几率会减少44％。
暴食――苗条
暴食却能保持苗条有原因吗? YES
你是否一直惊讶于为什么有些人能狼吞虎咽般地吃下很多东西却依旧保持着苗条的身材?这可能取决于一种神经传递素――血液中的复合胺。美国旧金山加州大学科学家在近期的《细胞代谢》杂志上指出，这种神经传递素，不仅控制你是否需要吃和吃多少，还可能会帮助身体确认是需要燃烧多余的能量，还是以脂肪的形式将它们存储。论文的合著者、加州大学生理学者卡韦・阿什拉菲表示，该研究的目的不是要研制可让人们不管吃什么东西都能保持苗条的药丸，研究并不排斥良好的营养和身体锻炼。