根瘤菌肥料在有机蔬菜生产上的应用

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根瘤菌肥料是指用于豆科作物接种,使豆科作物结瘤、固氮的接种剂。根瘤菌肥中含有大量的根瘤菌,其最大特点是能与豆科植物共生固氮,即根瘤菌肥施入土壤后,根瘤菌遇到相应的豆科植物,就侵入根内,形成根瘤。瘤内的根瘤菌能固定空气中的氮素,将其转化成作物可利用的氮素化合物,供豆科作物使用;而豆科作物制造的碳水化合物,则作为根瘤菌生命活动的能源,两者形成相互依赖的共生关系。生物固氨具有成本低廉、优质、利用率高、不污染环境等优点。

1分类与特性

根瘤菌肥料按形态分为液体根瘤菌肥料和固体根瘤菌肥料。按寄主种类的不同,分为菜豆根瘤菌肥料、大豆根瘤菌肥料、豌豆根瘤菌肥料、花生根瘤菌肥料、三叶草根瘤菌肥料等。根瘤菌对它共生的豆科植物具有专一性、侵染力和有效性。专一性是指某种根瘤菌只能使一定种类的豆科作物形成根瘤,因此用某一族的根瘤菌制造的根瘤菌肥,只适用于相应的豆科作物;侵染力是指根瘤菌侵入豆科作物根内形成根瘤的能力;有效性是指它的固氮能力。

2产品标准

2.1液体根瘤菌肥料

为乳白色或灰白色均匀混浊液体,或稍有沉淀,无酸臭气味。根瘤菌活菌个数≥5.0亿个/mL。杂菌率≤5 %,pH 6.0～7.2(用耐酸菌株生产的菌液,pH值可大于7.2)。有效期≥3个月。

2.2固体根瘤菌肥料

粉末状、松散、湿润无霉块,无酸臭气味,无霉味。水分含量为25 %～50 %。根瘤菌活菌个数≥2.0亿个/mL。杂菌率≤10 %。pH 6.0～7.2。吸附剂颗粒细度,大粒种子(大豆、豌豆等)用的菌肥,通过孔径0.18 mm标准筛的筛余物≤10 %,小粒种子(三叶草、苜蓿)用的菌肥,通过孔径0.15 mm标准筛的筛余物≤10 %。有效期≥6个月。

2.3自生根瘤菌剂

可在上年拉秧的作物(如菜豆)老根上选取根瘤大而多的根株,剪下其根瘤和细根并装入袋中,然后在避光处用清水冲洗土,置于30 ℃以下的避光处使之阴干,待其干燥后捣碎成粉末状,便成为根瘤菌剂。在干燥、避光处贮藏,有效期1年左右。

3 使用方法

根瘤菌肥料作种肥比追肥好,早施比晚施好,多用于拌种。根据使用说明,选择类型适宜的根瘤菌肥料,将其倒入内壁光洁的瓷盆或木盆内,加少量新鲜米汤或清水调成糊状,放入种子混匀,捞出后置于阴凉处,略风干后即可播种。最好当天拌种,当天种完,也可在播种前一天拌种。还可拌种盖肥,即把菌剂对水后喷在肥土上作盖种肥用。根瘤菌的施用量,因作物种类、种子大小、施用时期和菌肥质量而异,一般要求大粒种子沾上1万个以上根瘤菌为标准。质量合格的根瘤菌肥(每克菌剂含活菌数在1亿～3亿个以上),每667 m2施用量为100～150 g,加水0.5～1.5 kg混匀拌种。正确使用根瘤菌肥料可使豆科蔬菜增产10 %～15 %,在生茬和新垦的菜地上使用效果更好。

4注意事项

拌种时及拌种后要防止阳光直接照射菌肥,播种后要立即覆土。根瘤菌是喜湿好气性微生物,适宜于中性至微碱性土壤(pH 6.7～7.5),应用于酸性土壤时,应加石灰调节土壤酸度。土壤板结、通气不良或干旱缺水,会使根瘤菌活动减弱或停止繁殖,从而影响根瘤菌肥的效果。应尽量创造适宜微生物活动的土壤环境,如良好的湿度、温度、通气条件等,以利豆科作物和根瘤菌生长的共生固氮作用。应选与播种的豆科作物一致的根瘤菌肥料,购买前一定要看清适宜作物。