用高新科技诠释中草药化妆品

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在浩如烟海的中国中草药化妆品的海洋中有一朵奇葩，它就是佰草集。由百年企业上海家化推出这款集中国文化之精粹和现代科技之硕果的佰草集一上市便引起各方关注。大家最关心的莫过于品牌树立背后的科技背景。传统中草药如何与现代时尚产品相结合才能既发扬其优点又被消费者喜爱？中草药化妆品的出路究竟在哪里？对此，主持开发佰草集系列化妆品的上海家化植物化学研究室主任胡国胜博士接受了本刊记者的专访。

问：“中草药化妆品”的提法被一些专家提出疑义，他们认为在我国的化妆品分类中没有“中草药化妆品”一说，认为“药”和“化妆品”分属两个不同的品类，但“中草药化妆品”的字样还是出现在许许多多的产品宣传和学术文章中。您如何看待这个现象？

胡国胜：“中草药化妆品”这一提法本身并不重要，就象"Cosmeceutical"这一名词，在不同国家、地区都有不同的解释。事实上在我国，含有中草药添加剂、具有一定功效性的化妆品已经存在很长时间了。含中草药的化妆品的出现本身就是对我国现有法规的一种突破，因为我国现有法规规定，化妆品不能添加药品，不能宣称治疗效果，但是中草药不仅具有药品的特性，而且不少中草药的治疗功效已经为广大消费者所认同，即便不在产品中宣传，消费者也会联想到其治疗功能。同时，中草药中大部分成分不受法规的限制。而国际上天然植物中有很多与中草药是相同的品种，当这些添加成分被批准合法地加入化妆品中时，为中草药的合法加入提供了依据。因此，这一趋势是不可避免的。

问：我国的中草药化妆品与国外的天然提取物产品有何区别？

胡国胜：我国的中草药化妆品与国外的天然提取物产品之间最大的区别在于前者不管从国家法规定位还是消费者认同性方面来说，都属于具有治疗作用的药物；而后者一般作为营养补充剂，不纳入药品范围。因此，我国的中草药化妆品总是给人以"疗效"的联想，国外的天然提取物产品侧重于天然和环保、安全等概念。

问：传统的中草药化妆品一直不能解决功效和外观、气味等的矛盾，对此您有何建议？

胡国胜：这主要是因为我国在这方面的产业链尚未完善，法规比较滞后。目前大多数中草药化妆品添加剂都由生产中草药的制药厂提供，由于一般中药制剂对于外观、气味等没有要求，而这些企业本身对化妆品添加剂的质量要求也不了解，所以，常常是中草药的有效成分无法加到化妆品中，加到化妆品中的成分往往达不到效果，而法规在这方面没有相应的要求。同时，我国中草药在提取、加工生产方面还是比较落后的。因此，要在法规上给予中草药化妆品比较明确的界定，在质量标准方面要有所规定，制止鱼目混珠的现象；通过市场化机制，引导专业的中草药化妆品添加剂生产企业的建立和发展；采用国外先进的天然植物提取技术和化妆品添加剂生产工艺来生产中草药化妆品添加剂；同时建立社会化的化妆品检测机构，为企业提供公平、方便、低成本的检测平台。只有这样，才能够使这一产业健康发展，成为我国的优势产业之一。

问：您认为中草药化妆品的前景如何？

胡国胜：中草药化妆品是我国化妆品行业赖以与国际大公司竞争的主要领域之一，其基础在于不同国家文化的差异，我国中草药几千年来的经验积累和长期临床的疗效证明，这一市场的发展将给我国化妆品企业提供极大的空间，同时还会带动相关产业的发展。因此，对于化妆品及其相关企业乃至消费品市场和中草药提取加工技术的进步都是一个很大的机遇，其前景不言而喻。

问：国外在中草药化妆品的研究方面有何特点？有哪些值得我们借鉴的？

胡国胜：目前在日本、新加坡等国，已经有不少企业开始专门进行中草药化妆品添加剂的生产加工，主要向中国内地化妆品企业提供原料。他们在加工生产方面采用国际上天然植物添加剂的生产技术，质量标准也采用化妆品添加剂的规定要求，对于添加剂功效方面都附有相应的生物学检测报告，同时提供添加剂与化妆品基质相容性的资料和配方稳定性指导等方面的服务。这些都是值得我们借鉴的地方。但中草药毕竟带有几千年中国文化的沉淀，很多方面国外企业是无法理解的。因此，我们目前还具有一定的优势。

问：几年前，上海家化推出了佰草集系列化妆品，堪称传统中草药与时尚产品相结合的典范。

佰草集系列产品是基于什么中医理论？产品中有哪些技术含量？它成功的基础或关键是什么？

胡国胜：1998年上海家化推出了第一套从产品理念到内容上具有完整意义的中草药个人护理用品系列――佰草集。佰草集的构思主要来源于以下几个方面：一是传统中草药和中医理论――我国传统的中草药和中医理论来源于我国古代医疗人员几千年的临床经验积累，因此，其有效性和安全性已经得到了充分的论证；二是现代科学技术的应用――通过采用新的萃取技术，使传统的中草药提取物得到高品质的保证，同时采用现代生物学检测技术来筛选、验证中草药的疗效，确保效果的可靠性；还有一个理念就是当代社会崇尚天然、环保和整体的健康美。

佰草集的基本思路是，用现代生物医学的方法来诠释中医平衡理论，并将其应用于佰草集产品配方体系的设计中。我国传统中医理论强调人体内各部位、器官以及人与自然界的平衡，将该理论用于解释人体皮肤各项生理机能的平衡调节机制。例如，当人体皮肤中的水分维持在正常的动态平衡状态时，皮肤能够保持适当的水分，不出现干燥、脱水，也不会因为水分过度滞留发生水肿；同样，当皮脂的分泌维持在正常的动态平衡状态时，皮肤能够保持适当的皮脂，不出现干燥，也不会因为皮脂过度分泌引起粉刺、脂溢性皮炎等皮肤问题。当这些平衡被破坏时，皮肤就会出现异常。而借鉴中医理论，采用中草药的有效成分，使皮肤的各项机能维持在正常的动态平衡状态，或者使被破坏的自身平衡调节机制得到重建，所产生的效果具有作用温和持久、不良反应少等特点。

佰草集所取得的一些成功主要在于，它吸取传统中医中药的精华，但又不完全照搬中医的全部理论和药品加工方法，即，用现代生物医学的方法来诠释中医平衡理论，用现代科学技术（新的萃取技术）加工传统中草药，用现代生物学技术来验证中草药化妆品效果的可靠性。

问：国内许多化妆品正在或打算走药店销售这条路，许多产品是中草药化妆品，对此您有何看法、建议或忠告？

胡国胜：是的，国内许多化妆品企业正在走药店销售的渠道，其中有不少是属于含中草药的化妆品，这是一种值得尝试的市场运作方法。但关键在于产品在功效和品质上都要有真正的提高，使消费者确实体会到在药房销售的中草药化妆品的特点；否则，只不过是换了一种销售渠道，而且由于药房销售的成本相对较高，产品最终得不到消费者的认同，也难以取得好的效果。

在采访的过程中，胡博士一再强调这些观点仅仅是他个人看法，有的还不是很成熟。他非常希望听取各方人士对这些问题的不同看法，让我深深感觉到胡博士严谨、审慎的学者风范。

胡国胜，1982年12月毕业于上海中医药大学，1987年获得硕士学位，1990年获得博士学位。1982年12月至1992年10月工作于上海针灸研究所免疫学研究室，获副研究员职称；1992年被批准为享受国务院特殊津贴的专家；1992年10月加入上海家化联合公司，任生命科学研究室主任；1994年得到英国TCM INTERNATIONAL LTD 邀请，并经英国外交部批准，前往英国TCM INTERNATIONAL LTD进行天然植物药的研究项目；1995年回国，在上海家化联合股份有限公司建立植物化学研究室，任植物化学研究室主任，开展“佰草集”系列化妆品开发的各项准备工作。在“佰草集”系列化妆品和“家安好空气”空气消毒洁净剂的开发过程中完成3项发明专利（98118665.3、98118666.1、 03116700.省略。