互动式教学在《旅游经济理论与实践》课程中的应用
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摘要：传统的教学模式是以教师为中心的教学模式，违背了课堂教学的“互动”性，而互动式教学模式是西方普遍比较推崇的教学方式。在《旅游经济理论与实践》课程中，互动式教学能很好的突出实践部分，有助于充分调动学生在知识获取、信息交流、思想碰撞、实际应用中的积极性和主动性，促进学生和教师之间，学生与学生之间以及人与情境之间的互动。
关键词：互动式教学；《旅游经济理论与实践》；案例教学法
中图分类号：D642.0文献标志码：A文章编号：1673-291X（2011）21-0267-02
课堂教学是以教材、教学课件等为媒介，教师的讲授活动为主导，学生的学习活动为目标的三者互动的过程。大学生拥有较强的学习能力和创造能力，通过互动式教学，可以充分挖掘大学生的学习潜力，培育其积极性和创造性，从而最大程度上提高学习效率。
一、互动式教学概述
传统的教学模式是以教师为中心，是强调“如何教”的“填鸭式”教育，违背了课堂教学的“互动”性。互动式教学模式则要求在教师启发引导下，师生之间、学生之间采用对话、研讨和交流的学习方式，形成和谐的师生互动、生生互动、师生与环境互动的学习机制，以调动学生学习主动性，启发学生创造性思维，培养学生能力，塑造学生良好个性。
当前关于互动式教学的含义众说纷纭，张利云（2002）、杨瑞平（2003）、时光（2003）、周毕文（2007）、杨笑红（2010）、曾立荣（2010）等都对互动式教学做了界定。互动式教学应该是教师精心设计教学环节和教学方式，利用多种教学媒介，帮助和鼓励学生积极思考、主动参与，促进师生间和生生间的全面交流和集体学习，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力以及创新能力的一种教学模式。
互动式教学是包括师生间互动、生生间互动以及人境的互动的全面互动；是灵活多样的，是多种教学手段的综合，是课堂内外有机结合的开放的互动；是各种教学手段相互结合的综合的互动；也是包括引导、交流和应用三个步骤的阶段性的互动。
二、《旅游经济理论与实践》课程的互动式教学方式设计
《旅游经济理论与实践》是实践性和互动性比较强的一门课程，针对研究生教育，更应强调理论与实践的密切联系，培养学生在日常生活中运用旅游经济理论来思考实践、指导实践的能力，因此，需要根据互动式教学的特征和要求，结合《旅游经济理论与实践》课程特性对《旅游经济理论与实践》教学做精心设计。
在教学方式方面，由于研究生已经具备一定的自学和研究能力，可以更多的赋予他们自主学习的权利，激发其自觉学习的潜力。在教学方式的设置上，以学生为主、教师为辅，实施“方法研究+专题设置+课堂讲授+案例分析”的方式，在教师的引导下，利用多种教学媒介，充分调动学生在知识获取、信息交流、思想碰撞、实际应用中的积极性和主动性，促进学生和教师之间，学生与学生之间以及人与情境之间的互动。
1．方法研究。课堂讲授摈弃传统的“教师讲，学生听”的模式，教师先集中阐释旅游经济学的研究方法，为本课程的展开做方法铺垫。“理论与实践”是本课程的方法论基础。“现象的本质+人的超常识性智慧=理论”，理论是由本质性概念与本质性规律组成。实践是人类认识自然界的活动，它不等同于案例。案例可以是真实的，也可以是虚设的；而实践，则一定是实实在在需要实地践行的。《旅游经济理论与实践》课程是用理论对应实践，用其在实践中取得的效果来反观理论。这是我们分析问题的角度和方法。这种理论与实践的辩证关系，决定了在重新审视旅游经济学时，应确立一个研究方法前提，即“我思考的旅游经济学”。这种思考，包含几层意义：一是要尽量摒弃人云亦云的套用西方经济学的理论模式，理论与实践是“鸡生蛋、蛋生鸡”的关系，时而会以理论来检验实践，时而又会用实践累积的经验来推导理论，以此得出可能不同于以往的结论。二是生活对我们每一个人而言，都是情感的生活，它需要我们主动的“投入”进去，非如此不能感受生活，非如此不能理解生活的意义。“我思考的”，要求旅游经济学变成我们自己所理解和思考的那个样子，变成每个人用心去接触实践、亲自去感受现象的属于的那个样子，变成独特的“旅游经济学”感受的那个样子。在这三个“那个样子”的实现当中，每个人的角色首先是消费者、体验者，其次才是观察者、研究者。这也是我和大家要共同完成的角色置换，多看、多想、多收集、多思考、多论证，以此达到理论与实践的结合。
2．专题设置。专题围绕本课程的学习目标来设置，根据旅游经济学的本身的特点和研究生教育的特点，本课程的学习目标有三：一是我的旅游经济学。留心身边的经济现象，思考现象本身与旅游的关系；二是快乐经济学。掌握旅游经济学的基本原理，通过理论与实践，开拓眼界，在未来毕业、就业工作中，举一反三，帮助自己和他人作决策，满足受尊重、自我实现的需要，实现更大的快乐；三是创意经济学。创意经济与旅游有千丝万缕的联系，做到“好玩、玩好”，从玩出发，从创意出发，使创意本身成为生产力。
研究生教学不需要从abc开始讲起，在已有学科基础上，分专题深入解析更具有针对性和深度。目前，各国对旅游经济的前沿关注和研究的主要集中在三个大的向度：理论和应用旅游经济学研究；宏观和微观旅游经济学研究；国际、国内和区域旅游经济学研究。由此，根据旅游经济学的研究对象和理论基础，将对研究生的课程教育分为十五个专题，分别从三个大的方向进行专题研究。并由学生据自己的研究兴趣和基础选择专题，按顺序对专题进行研究准备，从研究简述、基础理论、发展趋势、案例解析四个角度准备PPT，于课堂进行演讲，占期末综合成绩的50%进入总评。
3．课堂讲授。采取“引入+演讲+讨论+点评”的方式。首先，按照课程设置的顺序，学生预先了解自己下节课将要研究讲述的问题，在上课之前，将自己制作的PPT发给教师，由教师指出需要重点研究的问题或研究的不足，为学生指定几种收集资料、获取信息的方式，或者提前下发相关资料，完成自学和自我准备的过程。其次，上课时先由选题学生进行演讲，再由教师提问，演讲学生主答，以此判断其对该问题的研究深度和理解程度。进而其他学生对演讲学生补充提问，或讨论式发言。最后，由教师做总体点评，并补充该专题的研究重点、研究热点，同时提出现有研究空白，供学生做深入研究。这种互动性较强的教学方法，很适合具有一定学科基础和研究能力的研究生教学，它抛开灌输式的传统方式，更多的是不局限于教材转换角色，让学生成为课堂的主角，由听转变为讲，由动手转变为动脑，由输入转变为输出，发挥其主观能动性，自主自发自觉地进行学习和研究。
4．案例分析。《旅游经济理论与实践》对实践的侧重甚至高于理论，应更多的采取案例教学法、模拟演练教学法、实践教学法。在知识传授时利用简单短小的案例使学生易于理解，产生兴趣。如讲述旅游经济现象无处不在，列举经济现象的普遍性，分析剩女存在的经济原理，两分看待，一种是实际已婚但因社会压力选择隐瞒已婚事实的“隐婚者”，从经济学上就是信息隐瞒行为，由此隐瞒，在性别歧视的社会中能够得到相应的工作机会和升迁机会等。另一种是真实的大龄“剩女”多为女博士、高级白领、事业有成的人，她们选择晚婚，实际是在进行比较优势的选择。30岁以前，容貌是比较优势；30岁以后，则资历和能力就成为比较优势。选择晚婚的女性，正是认为丧失“容貌资本”的机会成本远远小于丧失“素质提高”的机会成本，毕竟人生不是只停留在20岁里，因此他们才会因增加素质而增长年龄，为未完婚付出代价，这是机会成本的选择。同时，大龄带来婚姻机会成本的增大，选择婚姻也许意味着要放弃很多东西，但若不忍放弃、坚持好强的事业心，在期望值较高的情况下可选择的范围就越小，婚姻就越发不易，从而形成一个恶性循环，用经济学的话说叫“路径依赖”。用这种生动的案例解释看似复杂的经济问题，容易激发学生的兴趣，引起讨论，达到互动式教学的目的。
除了传统的“黑板+粉笔”的教学方式外，可采取多元化教学工具。如介绍案例时可采取发放案例材料、PPT演示、视频文件演示等方式；集体讨论除课堂讨论外，课下还可以通过QQ、邮件、面谈、电话等方式，每个小组可分别建QQ群或讨论组，实施资源共享。
三、《旅游经济理论与实践》课程的互动式教学考察方式设计
对研究生成绩考察采取“课堂表现+平时作业+期末论文”的方式，把研究生的学习态度、学习过程和学习结果结合起来，把自学研究、PPT制作和课堂演讲时的表现作为重点，着重考察研究生的研究能力和效果。
课堂表现占总评成绩的50%。其中40分为个人演讲评分，如没人有两次演讲机会评分，每次总分20分；10分为奖励项目，根据演讲人制作PPT的效果、演讲技巧、互动式表现酌情加分。
平时作业占总评成绩的20%。考察两次平时作业成绩，作业可以是知识收集、整理，也可以是案例分析，或者对日常旅游经济现象的分析等。
期末论文考察占总评成绩的30%。由教师出题，要求研究生围绕本课程的十五个专题，任选其一切入，结合旅游经济学理论，谈谈认识和看法。字数不少于8 000字，可以根据撰写情况考虑修改为论文投稿，必须遵守学生规范，在对某一旅游经济理论分析的基础上结合实际进行阐述。
参考文献：
[1]曾立荣.思想政治理论课互动式课堂教学理念的价值及方法探讨[J].教育探索，2010，(3):70-71.
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[4]王三北，高亚芳.旅游经济学关注的几个前沿问题[N].光明日报，2007.