爱心热饮锅里煮

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平时“白骨精”,感冒就成了“煨灶猫”。我老家的人用“煨灶猫”三个字说尽了感冒的女人萎靡不振、精神气全无的可怜样。要是一开始没把感冒病毒扼杀在摇篮里,等到挂水也压不住来势汹汹的发热、剧咳。此时,要是对面的MM午休回来,贴心递上一大杯美味的治感冒热饮,你恐怕就忘了她在前次例会上给你的小质疑、小挑刺……

对了,学会煮点爱心热饮,肯定是人际关系的剂,不但利己,还可利人。

l 玉米胡萝卜荸荠水

这个秋天我已经历了数次感冒,感冒时连白开水喝下去,嗓子也痒得慌!我就煮了这个汤喝,玉米、胡萝卜、荸荠这三样,都有治疗感冒、咳嗽的功效,配在一起煮出的味道最好,口感柔软,有自然的清甜味。在对症吃药的同时,大量饮用这款汤水,感冒三五天即好转。

做法:带须玉米一根,中等个头胡萝卜一根,去皮切滚刀块,八至十个去皮荸荠,配以清水三大碗,水开后中火再煮十分钟左右,玉米熟透后就可以喝水了。一天内喝完。

点评:荸荠汁有保护声带、消除咽喉肿痛的功效。玉米须味甘性平,有强心、开胃、止咳喘等作用。胡萝卜中含有较丰富的叶酸、维生素C、维生素A,中医认为胡萝卜味甘性平, 有健脾和胃化滞下气等功效, 可用于治疗百日咳。

波兰民间用胡萝卜汁与蜂蜜各半混合,每天饮用三次,每次一汤匙,治疗伤风、感冒和咽喉炎的效果都很好。

l 蒜头甜奶饮

谁都知道感冒久治不愈,来一大碗蒜头水很有好处,但那股怪味,实在是要捏着鼻子灌。想如坐在星巴克里一样优雅地细尝慢饮?那就来一杯蒜头甜奶饮吧。

做法:直径不小于五公分的一头蒜,以新上市的紫皮蒜最佳,去皮,拍碎,加250毫升牛奶,略煮片刻,加适量蜂蜜(最好是浅色蜜),睡前饮可治感冒后剧咳,让你睡得安稳。

点评:蒜头含有蒜辣素,有祛痰、利尿、发汗、防治感冒的功能。牛奶润肺,助安眠。蜂蜜含有多种无机盐、维生素,有增强免疫力、滋阴、润燥、解毒之功效。

有意思的是,浅色蜜的润肺平喘效力大多优于深色蜜。国外也常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎,方法是用一杯水加两匙蜂蜜、四分之一匙鲜柠檬汁,每天服用三四杯。

l 洋葱热可乐

风寒感冒,有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳等症状的人,老奶奶就会对你说,去喝生姜煮红糖水吧,再有用也没有了。听上去很土?那就来一款时髦的―――用洋葱切丝煮可乐,甜中有辣,很有洋快餐“酸甜特饮”的风味呢。

做法:三分之一洋葱切丝,可乐一罐,煮开后再小火煮上三五分钟,喝后蒙头大睡。可乐里的二氧化碳可加速葱辣素的溶解,若感觉辣,可加几小段葱白,对感冒早期症状尤其管用。饮用一次即见效,饮用二三次即痊愈。

点评:可乐早期的配方,据说就是欧洲人遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时所喝的红糖水。加入洋葱、生姜、或葱白后,更能辛温入肺、胃经,能发散寒气,化痰止咳。若感冒伴有胸腹作痛,宜加青葱;多汗或有狐臭者,不能用此方,不然,会更让人掩鼻而过。

l 梅粉番茄汁

夏天已经过去了,酸梅粉还没有喝完呢,要是等到明年夏天再来冲饮,酸梅粉就受潮结块了!别急,酸梅粉调和现榨的番茄汁,用来提高人体的免疫力,疗愈感冒。

做法:一勺酸梅粉用半杯温开水化开,调入半杯现榨的番茄汁,调匀后喝,酸甜可口,十分美味.

点评:每天食用50克~100克鲜番茄,即可满足人体对维生素C的需要。番茄中富含的茄红素有抑制细菌的作用;番茄所含的苹果酸、柠檬酸,可治感冒中的食欲不振。

酸梅汤可收敛生津,治久咳久泻,但不宜多食,多食反而损齿、生痰。另外,女性月经期间,不要饮用酸梅,否则易引发经血淤积、下流不畅。