10月北京,顺着地铁5号线吃美食
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地铁五号线开通一年了，除了贯穿南北，让已有的三条线路更为贯通以外，美食的路线也因五号线而变得清晰快捷起来。由于直穿市中心，线路两端显得有些萧条，似乎家常菜不少，但有特色值得一说的屈指可数，相信随着这条紫色地铁线的开通和运行，北京的南城和北京灯光也会渐渐灿烂起来。这次我们沿着五号线为您搜罗值得一去的大小餐厅，也许只是街边美食，却绝对值得一试。别再抱怨市中心交通拥堵、离家太远了，乘着5号线，一路溜达，天儿就要凉了，爱吃的嘴巴都快快行动起来!
八先生涮肉坊
没坐过5号线路过这里的人，可能会认为这是非常荒凉的一站，不过说起漂亮广场、欧陆经典，你还会有这种感觉吗?没错，泛亚运商圈是干杨树一大屯一带的新标签，餐厅自是少不了。“羊”在十二生肖中排行第八，“先生”代表“吃公不吃母”，该店由此得名。出品经典的铜锅涮肉(可惜是天燃气加热)，羊肉鲜嫩不柴，没有膻味，麻酱小料更是深得人心。每到饭点人多得不行，不知那些已经吃上的都是几点赶到的。人多，环境自然是吵闹了点，不过这才是涮肉的气氛，哥儿几个边吃边喝绝对自在。
地址：北京市朝阳区亚运村北辰东路慧忠里304号楼
甲21号招待所
北土城一带以前可是名副其实的“土城”，一年到头暴土扬烟，那一条臭河也丝毫不起作用。后来元大都酒吧街落户于此，河还是那么臭，生意也不太红火，可好歹是增加了些人气。甲21号招待所的店名就是个噱头，莱名也都颇有讲究，不过还是要东西好吃才是关键。还不错，云贵风味信手拈来，酸酸辣辣很得人心，虽然地方有点偏，不过有了五号线，想吃这一口儿的方便多了。
地址：北京市朝阳区北土城东路甲21号
和府酒楼
虽然到了三环，但依旧有如此名字气派的餐厅，虽然走进去发现是完全现代的餐厅，不过高档东西什么都有，倒也对得起“和府”二字。餐厅装修的金壁辉煌，显然更适宜商务宴请，不过也并非老百姓去不起的地方，像扇贝、剁椒鱼头一类的大菜，价格也算合理。和平里地区多年来一直是高密度的住宅区，因此周围都是家常菜馆，有这样一家带点商务味道的餐厅还是值得高兴的进步。要是单位在附近，请客人吃个饭很合适，或者在包间举家吃个团圆饭也不错。
地址：北京市东城区安定门外和平里北街14号
28号院
除了雍和宫、国子监和稍远处的糖果，如果在这里下车不是为了回家，还可以到28号院私房菜去看看。虽然是经营桂林莱的小馆，不过环境看上去着实像个酒吧，夏天可以坐在院子里吃比较惬意，到了冬天坐在沙发里吃饭可就稍微有点累了。看在桂林美食的份上可以忽略这一点，28号院打破了“私房菜=菜一般+价钱贵”的“定律”，酸笋、豆瓣鱼出奇地美味。想知道一个山西人在北京开的桂林莱馆是什么样?去看看。
地址：北京市东城区雍和宫南侧柏林胡同28号
丰年灌肠
这是一家有魔力的灌肠小店，几十年来隆福寺的兴衰变迁反复对它毫无影响，小小一碟煎灌肠从2毛7卖到今天的5元，许多食客从小姑娘变成了老太太。其实灌肠就是一种用淀粉制成的块状食品，吃时切成楔形的片，用半荤半素的油煎。楔形让每一片灌肠都能拥有软脆一体的丰富口感，火候和半荤油带来特有的烟火之气，所以在其他地方吃到的规规矩矩的薄片灌肠都是不正宗的。你也可以买上几斤生灌肠带回家自己煎，不过怎么也弄不出丰年特殊的口感和味道，虽然蒜汁成到有些发粘，但这才是北京灌肠的标准配置，吃灌肠还得是丰年。
地址：北京东城区隆福寺街1 6号(近东四)
晋阳双来饭庄
山西是面食之乡，晋阳饭庄作为山西老字号，对于质量的把关相当严格，来这里的食客除了在北京的山西人之外，更不乏外国友人和对面食无比狂热的各路食客。相对于老字号“上菜慢”的通病，晋阳饭庄值得表扬，虽然餐桌上没有醋瓶显得不够“专业”，不过服务还算到位。面条做得最地道，劲道、爽滑、不沾牙，小炖肉卤更是料足味浓。虽然价格小贵，但还是值得一去。
地址：北京市东城区灯市口东街100号(天伦王朝饭店东)
起士林
老牌的西餐厅，虽然比不上老莫那般怀旧情节，可也是无数北京人对于西餐的一个念想。它隐藏在华龙街的二层，里里外外看上去都有些破败，不过东西还是那么好吃，许多东西的价格甚至比路边的咖啡馆还要便宜，但是用料足、做工精细，在东单大批餐厅中兢兢业业地以性价比取胜。这里的奶油烤杂拌也许是北京最实惠的，厚厚的奶油芝士让杂七杂八的原料身价倍增。也许你觉得这里太80年代了不够时髦，可好吃、实在就是王道啊。
地址：北京市东城区南河沿华龙街中段206号
马克西姆
到了崇文门，不说说马克西姆实在有点不合适，它是北京最老的一拨儿法餐厅，和法国米其林三星餐厅还有些渊源。不过挑剔的人总是觉得这里还不够好，比如鹅肝和牛排，但这已经算是在北京可以享用到的相当高水准的法餐了，就像在国外吃烤鸭，无论如何是比不上在北京吃到的那些。来马克西姆吃饭的另一个情节是怀旧，比如多少年前曾和崔健临桌一类，有时会看到一些相貌平平的老年人独自用餐，不过在这种地方，随便一个什么人就有可能是曾经的皇亲国戚。收费高，这是一定的，但你得到的绝对对得起帐单上的数字。
地址：北京市崇文区崇文门西大街2号崇文门饭店一楼
良田府
常去良田府的人习惯称之为“良田鸡”，因为这里的鸡汤实在是太诱人了!虽然是吃涮锅的店，但那一大锅雪白的鸡汤看起来像牛奶一样，散发着浓郁的鸡香和淡淡的中药味，让人忍不住先喝它三四碗再下东西进去涮。涮品方面必须推荐这里的炸豆腐皮，大大的一张好像手绢一样四方型的炸豆腐皮下锅后迅速变软，嚼在嘴里是稀软中带着零星的酥脆，口感相当特殊。蔬菜、菌类和浓汤的味道互相混合中迷人的香味，相比之下肉类和海鲜就逊色多了，破坏了汤底的香味。另外店里有时会根据季节推出不同的自制饮料，带些中药调理的特性，喜欢的人可以尝尝。
地址：北京市崇文区体育馆西路甲2号
老林烤串
去方庄美食一条街，蒲黄榆站下来往东走一会儿就到，不过那些大连锁店实在没什么好推荐，在哪儿都能吃到暂且不提了。老林烤串是京城神秘美食之一，不是因为地方有多难找，而是因为营业时间定得有水平。没错，想吃这一口，必须等到晚上10点之后，蒲黄榆十字路口往南第一个过街天桥底下人声鼎沸的就是了。有人奇怪，只是个烤串的小路边摊，至于这么勾人吗?其实老林的绝招挺简单，肉干净、滋味足。肥瘦相间的羊肉块红白分明，鸡心大小始终，从中间破开，血管剔得干干净净，鸡翅膀更是匀溜个儿，让你吃着放心。虽然生意火爆，不过每天就准备一个泡沫箱的量，要是去的晚了，只能明天再来了。
地址：北京市丰台区蒲黄榆往南400米过街天桥下
王老头炒货
说起来也算是京城“老字号”了，虽然没有几百年的历史，但近年来老王家的炒货远近闻名。到了吃栗子的季节自然是要拿它与秋栗香的作比较，老王头炒货的更好剥、不黑手，味道也更香甜，不过由于栗子不像秋栗香那样精挑细选，所以小小落败在口感上。不过老王头炒货丰富优质的其他炒货在京城无人可出其右，小胡桃、开口松子、纸皮核桃越嚼越香，各种口味的炒花生更是诱人。虽然这是王老头炒货的分店，但每到中午和傍晚还是像只有一家店时那样，长队排得直拐弯。虽然寒风中排队有点受罪，不过为了嘴巴享福也值了。要是住在北城或是要坐很久的车才到家，买一包炒货带上车，无聊的时间就在仔细剥壳中打发了，不过垃圾可不要随地乱扔啊。
地址：北京市崇文区刘家窑路(景泰路口)