干旱地区花椒早果丰产栽培技术总结

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摘要：选择优良品种，高标准建园。通过栽培品种选择、合理修剪、病虫害防治等措施促进树种快长，提早结果确保丰产稳产。

关键词：花椒；早果丰产；栽培技术

甘肃中南部及东部地区是花椒著名的主要产区之一。近年来，花椒经济林的营造发展迅速，栽培区域和面积逐渐扩大。由于花椒对栽培条件要求不严，具有较高的经济效益，在我省干旱贫困山区，花椒栽培已成为脱贫致富的支柱产业。但目前许多椒园存在着品种不良，管理粗放产量低且不稳等诸多问题，为扭转这种局面，各级农业推广部门有针对性的开展了一系列专题研究，在吸收众多专家及椒农成功经验的基础上，总结出了一套适宜于甘肃干旱地区实际的花椒早果丰产栽培技术。

1选择优良品种，高标准建园

1.1园地选择

丘陵山地上应选择20度以下的缓坡地段建园;山川平地上应选择地势略高,通风透光的地段建园,应避开容易聚积冷空气的低凹地、槽形地和山口,以免花、幼果和枝干遭受冻害。总之，椒园应建在地势较高、通风向阳、土层较厚的平缓地段，海拔2 200m以上地区不宜栽植花椒。

1.2品种选择

我省中部干旱地区推广栽培的优良品种应以大红袍、油椒、豆椒、秦选1号为主，应根据不同立地条件确定具体品种。

1.3高标准建园

1.3.1栽植密度：花椒水平根系发达，需要较大的营养面积。栽植花椒，宜稀不宜稠。稀植：将来椒树冠幅大、果实多、寿命长；稠植：树体矮 、果实较小，寿命也短。一般，花椒园株行距为4m×5m,即每亩栽植33株，四旁、地边、地埂、四角栽植行距依自然地形确定，株距以2～3m为宜。

1.3.2栽植时期：在无灌溉条件的干旱山区宜秋季栽植，春季栽植成活率较差，雨季栽植居中，秋季其成活率是春栽成活率的1.86倍。秋季栽植，以落叶后至土壤结冻前越早越好，春季栽植在土壤结冻后至苗木萌芽前，宜早不宜迟。另外，可选择阴雨天气带叶栽植。

1.3.3苗木选择：选择品种纯正的一级苗。要求苗高70cm以上，地径0.80cm以上，苗木生长健壮，顶芽饱满，根系发达，侧根须多，无病虫害和机械损伤。有条件的地区应尽量选择容器苗栽植，可以有效提高苗木成活率，且缓苗期短，生长健壮。

1.3.4苗木出圃：在栽植的当天或前一天起苗，秋季栽植的在落叶前或落叶后起苗，春季栽植的在芽开始萌动时起苗，雨季栽植的随起随栽。

1.3.5栽植技术：栽植前要将苗木根系在水中浸泡一段时间，使根系吸收水分，最好加入APT生根粉、丁酸等生根剂，以利于产生新根，雨季带叶栽植，栽前要剪除部分嫩枝叶，并带土栽植，以提高成活率。

1.3.6栽后管理：栽植后，当苗木茎干高度达到60cm以上时，剪留50～60cm，剪口下留饱满芽，栽植成活率后的幼树追肥不宜太早，应在6月中旬结合灌水或降雨追施少量N肥，或进行叶面追肥，防止追肥过多过早引起的焦梢甚至死亡，从9月上旬开始叶面喷施0.50%的磷酸二氢钾，每隔15d喷1次，连续喷3次，以促进枝条成熟老化，提高抗寒能力。及时喷药防治蚜虫、金龟子等虫害和锈病、干腐病等病害。

2早实管理技术

花椒栽后2～3年即可结果，但是由于北方寒冷地区冬季易造成幼树枝条受冻、抽条，病虫防治不及时，影响幼树的正常生长和花芽分化，推迟结实。生产上可采取以下几项管理措施提高结实。

2.1 树体包裹防寒，防止枝条受冻抽条。

2.2合理修剪，促进花芽形成新梢长度达50cm左右时，及时摘心，促生分枝，以利树冠形成和枝组选留。

2.3及时防治病虫害花椒幼树期病害较少，但常受蚜虫、红蜘蛛、凤蝶、金龟子等害虫危害，发生叶片被食、脱落、枯梢等现象。防治措施主要有：一是落叶后结合冬剪及时刮除老翘皮，清理园地的落叶、病枝等，集中烧毁；二是树体喷洒50～80倍的索利巴尔液或5波美度的石硫合剂溶液，春季芽体膨大时，再均匀喷施1次，这样可有效杀灭越冬后的成虫、卵及病菌孢子，压低病虫基数；三是合理利用天敌防治害虫。

花椒是香料与油料树种，果皮可加工成食用调味品，也可提取精制香精和榨取工业用油。