中职导游专业“模拟导游”课程中“课堂1+1+1”教学模式的创新与研究

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摘 要：“模拟导游”是导游专业的一门核心技能课程，本文通过分析目前中职“模拟导游”课堂教学普遍存在的问题，以学生一毕业即能独立带团为目标，提出了“课堂1+1+1”这一更为有效的教学模式。

关键词：“课堂1+1+1”；教学模式；计算机模拟教学

一、中职“模拟导游”课堂教学普遍存在的问题

新课改背景下虽然我国目前已经非常重视学生实际操作技能的培养，但目前中职“模拟导游”课堂教学仍存在问题：其一课程无固定教材，授课形式呆板；其二课程教学主要是“教师说、学生听”及“理论为主，实践为辅”，学生忙于背诵和记录导游词而闲置聪慧的头脑；其三现有教学场地仍以教室为主，学生实地讲解能力较差。

二、对中职导游专业课堂教学存在问题的思考

（1）转导游“工作任务”为教师“教学任务”。目前旅行社导游的工作即学生毕业后将去做的事。我们应把导游的“工作任务”细化，将导游实地讲解的导游词按带团线路汇编成册，设计成教科书，把每个景点按游览线路拍摄下来制作成DV教学视频。教师通过精心设计和加工把导游实地讲解的“工作任务”转化为自己的“教学任务”教授给学生。

（2）转“理论为主，实践为辅”为“实践为主，理论为辅”。模拟导游的教学内容以“理论为主，实践为辅”，培养出来的学生不能独立完成带团讲解工作。因此，我们应改变思想，从“理论为主，实践为辅”转为“实践为主，理论为辅”。

（3）转“传统教学方法”为“现代行为导向教学方法”。众多学校模拟导游教学仍以“说中教，听中学”的传统教学方法为主，此模式下教出的学生在毕业后仍不能立即投入导游带团工作。所以我们应把传统教学的场地搬出教室，转入电脑机房和实地景区，向“做中教，做中学”这一现代行为导向教学方法靠拢。

通过以上几点思考，结合实践摸索，为切实提高导游专业学生的实地讲解能力，达到毕业后即能上岗的目标，笔者创新整合了“课堂1+1+1”这一教学模式。

三、“课堂1+1+1”教学模式创新与研究

“课堂1+1+1”教学模式分解如下：

第一堂课：“说中教，听中学”，加强专业理论知识――多媒体教室“示范教学”。教师以事先拍摄好的实景DV为教学内容，将学生带到多媒体教室进行示范教学，以教师说为主，学生在听中学。

第二堂课：“做中教，做中学”，提升讲解能力――电脑机房“计算机模拟教学”。导游凭的就是一张嘴，讲解能力是导游员的基本功，但讲解能力不是“教”出来的而是“练”出来的。所以经过上一阶段“说中教，听中学”之后，循序渐进加入一种新型的教学方法：计算机模拟教学。人手一台电脑对着实景DV进行讲解练习，以学生为主体，让学生多讲、多练以达到最终的教学目的。

第三堂课：“实地讲解”，培养独立带团应变能力――实地景点“项目任务教学”。为更好地培养导游，我们还必须在真实工作环境中开展人才培养工作。“实地讲解”及“带团能力”是导游教学中重要的核心能力。为了达到以上教学目标，我们可采取“项目任务教学法”进行教学设计。让学生自主设计线路，自组导游词，自己亲自带团讲解。

四、“课堂1+1+1”教学模式的优势

（1）把导游的“工作任务”转为教师的“教学任务”，让教师教会了学生导游目前所做的工作：接团、讲解、安排娱乐、回答提问、送团等。

（2）把教学内容从“理论为主，实践为辅”转为“实践为主，理论为辅”。让学生从被动听转为自己讲，有助于增强学生学习积极性，开发学生开放性思维。

（3）把“传统教学方法”“说中教，说中学”转为“现代行为导向教学方法”。“做中教，做中学” 先把学生带入电脑机房，充分利用多媒体资源，真正让学生独立地进行了讲解。

“十六大”以来，通过国家对职业教育的正确引导与支持，职业教育进一步得到社会各界的认同与重视，但导游专业学校培养出的学生仍无法真正适应社会需要。提出“课堂1+1+1”教学模式创新旨在改变这种状况，真正体现旅游职业学校教学的鲜明职业指向性。

参考文献：

[1]陆 佳.导游职业教育之《模拟导游》教学改革初探[J].中国市场，2012 （15）.

[2] 王 镜，马耀峰.提高导游服务质量的新视角――兼论我国导游管理和研究20年[J].旅游学刊，2007（3）.