奔富酒庄 第5期
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奔富，是对生命过程最精彩与极致的诠释；奔富带来的不仅仅是美酒佳酿，更是一种高品质的生活方式。
奔富的故事，开端就与众不同。全球十大顶级的葡萄酒酒庄，缔造者不是修道士就是酒商，唯独奔富――这个新世界排名第一的酒庄――是由一位医生开创的。这不仅奠定了它的独特口感，更意味着对纯净品质的苛刻要求。
实际上，奔富酒庄的历史，就是欧殖民者在澳洲开拓’发展’定居繁衍演变史的一个缩影，从这个美丽神奇国度近两百年的发展来看，奔富已经稳稳地站住了脚跟，并且在整个葡萄酒世界中扮演着十分重要的角色，它被人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒品牌。在澳洲，这是一个无人不知的品牌，是―种品质生活的象征。
纯净与爱，浇灌Grange经典
这个故事是这样开始的：1844年，来自英国的年轻医生克里斯多佛・洛神・奔富(DLChriscopher Rawson Penf01dS)在澳大利亚南部的阿德莱得创建酒园，带着医生的本能和职业素养，克里斯多佛坚信葡萄酒的药用价值，为此他用辛勤的汗水培育出一片葡萄园，并且从未停止孜孜不倦的研究和探索。而早在克里斯多佛离开英国去往澳洲之前，他获得了当时法国南部的部分葡萄树苗并且把它带到了南澳。1845年，他和他的妻子玛丽(Mary)在阿德莱得的市郊玛吉尔(Magill)种下了这些葡萄树苗，延续法国南部的葡萄种植的传统，他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋，他们夫妇把这小石屋称为Grange，在英文中的意思是“农庄”，这也是日后奔富酒庄最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来，这个系列的葡萄酒在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的宠儿。也就是在那个简陋的石屋内，克里斯多佛建立了他的医学实验中心并且为他的病人制造苯酒和雪莱酒。随着葡萄酒的需求增加，克里斯多佛增加了葡萄的种植面积和产量。如果说克里斯多佛是奔富的创立人，那么他的妻子则是将该品牌发扬传承下来的守业人。克里斯多佛去世后，妻子玛丽接手管理酒园，奠定了奔富日后成功之路。奔富夫妇没有想到的是，由他们一手开创的酒园160年后成为澳大利亚葡萄酒的骄傲，以他们姓命名的酒园出产的美酒享誉世界。
新世界奇葩
自“葛兰许”(Grange)出窖六十年来，奔富酒庄逐步提升酒的档-欠并丰富酒的品种。1960年代的BIN系列、1970年代重新推出强调名种葡萄赤霞珠的BIN707、1983年开始酿单园酒系列、1995年酿造顶级霞多丽白酒。一路而来，奔富形成以“葛兰许”(Grange)为旗舰，统领各档优质酒；不同品种、不同风格的酒争香斗醇，总合成奔富风格。奔富的首席酿酒师有一个共同的特点，均有在奔富10年以上甚至20年的经验，才有资格成为首席酿酒师。在奔富长期酿酒的经验令每一位首席酿酒师均非常熟悉奔富的酿酒传统以及风格，能够顺利地承上启下，保持完美品质，同时酿出更多档次的优质酒。经历世纪的洗礼与积淀，橡木桶中的滴滴琼浆仍生机勃发，坐拥举世的嘱目与尊敬，回响并增色于不同人生却同样精彩的瞬间。
高层访谈
Roman Linert先生
Treasury Wine Estates
亚洲区市场总监
Q：奔富有何特点，有些什么系列的酒?
A：奔富的特点是它有很多不同系列，使大家都有能力品尝和购买高品质的葡萄酒。最有代表性的要数标志和奢华系列(ICON&LUXURY)其中有最出名的葛兰许(Granqe)，雅塔娜(YAlq-ARNA)，BIN707t此外还有奔富最受欢迎的B1N系列今年5月12日我们会在中国和澳洲同步BINl50。此外还有适合在餐厅吃饭时搭配饮用的汤马斯・海兰(THOMAS HYLAND)系列和在家随时可以饮用的蔻兰山(K00NUNGAHILL)系列。
Q：在整个亚洲市场，中国客户处于什么地位?
A：亚洲市场尤其是中国市场非常有潜力，随着中国经济的腾飞，涌现了大量的精英阶层，这些人懂葡萄酒，他们也能引领饮酒潮流，影响其他人。中国的客户乐于了解不同国家不同品牌的葡萄酒，并愿意去尝试，这对我们来说是很好的机会。这次我们将在中国和澳洲同步上市BIN150，也就是说只有在澳洲和中国才能买到这款酒，我们有时也会从亚洲其他市场调一些酒，以满足中国市场庞大的需求。在这次的品酒会上，我们的品牌大使也会向大家推荐一些奔富酒与中国菜肴的搭配方式，来迎合中国客户的需求。
Q：此次在广州做品鉴会，希望有什么收获?
A：南方市场是奔富在整个中国市场的重点，消费力非常强。我们将广州站作为2011年奔富体验巡展的首站，希望让更多的人通过这次活动了解奔富，体验奔富的葡萄酒。
Q：推荐―本有关葡萄酒的书籍。
A：《Rewards of Patients》。正如这本书的名字一样，酿造葡萄酒是一件需要很多耐心的事情・你需要等待合适的年份，等待合适的葡萄，有时甚至几十年才能够酿造出优质的葡萄酒。这本书里也提到了很多有关奔富B1N系列葡萄酒的故事。
Q：你从事酒精饮料行业多年，个人最偏爱哪一种酒?
A：这是随着年纪的变化而不断变化的，年轻的时候我比较喜欢啤酒，之后做伏特加，开始喝烈酒，现在随着年纪增长，我更爱葡萄酒了。平时我喝白葡萄酒多一些。