“袖珍长寿国”长寿寻因

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世卫组织公布的《2007年世界卫生报告》中,最引人注目的是欧洲小国圣马力诺。其男性平均寿命高达86岁,名列第一;女性寿命也名列前茅。专家分析其国人长寿的原因,提出了以下几个方面。

气候宜人空气清新

圣马力诺于公元301年建国,1263年制定共和法规,是欧洲最古老的共和国。占地仅61平方公里,人口30 000多。位于欧洲亚平宁半岛东北部,四周与意大利接壤,属亚热带地中海气候,风景秀丽,气候宜人。年平均气温16℃,冬季最低气温-2℃,夏季最高气温30℃。首都圣马力诺市位于蒂塔诺山的斜坡上,空气清新无比。研究人员表示,山上气温、气压较低,风速较大,太阳辐射尤其紫外线含量充沛,有助于钙、磷代谢和机体免疫力的提高。呼吸清新的山风,可镇定情绪,预防哮喘发作,还能改善肺的换气功能。

民风淳朴富裕祥和

圣马力诺民风淳朴,富裕祥和,号称“君子国”。这里也是世界上绝无仅有的“不设防城邦”,异域游客和本土居民均可自由出入,无哨所、关卡、边检,也无需签证。如果你旅行到了圣马力诺,把行李随便放一个地方,不管离开多长时间,行李都会在那儿或是已由专人免费看管。在这样的环境中生活,人们心态平和,少有压力,人与人之间彼此尊重,和谐相处。平和乐观的心态是众多长寿者的共同特质,而圣马力诺人的长寿亦与此有很大关系。

饮食习惯非常健康

世卫组织官员克洛迪・加西亚博士指出,影响寿命的主要因素,是健康的饮食习惯。这也是圣马力诺人长寿的重要原因之一。

“面包+葡萄酒+橄榄油,活到九十九”,这是圣马力诺广为流传的一句话。全麦面包、葡萄酒、橄榄油,是圣马力诺人每天不可或缺的食物,谓之“养生三宝”。圣马力诺人最常吃的蔬菜有西红柿、白菜、胡萝卜、龙须菜、莴苣、土豆、蘑菇等,再配以适量的肉、牡蛎、乌贼、田鸡等。每一道菜肴都按照传统的方式烹饪并融合现代元素:仔细地准备,慢慢地烹饪,使用最好的原料以及自产的轻榨优质橄榄油和葡萄酒。

圣马力诺的传统美食虽然简常,却充满了丰富的罗马涅(Romagna)风味。所有意大利面食都是使用传统做法自制的,如意大利干面条、烘烤面食、馄饨、意式饺子等;此外,肉、奶酪和带着淳朴、天然香味的当地熟食,也是非常受欢迎的食物。他们如此长寿,与合理的饮食结构关系极大。

此外,享有优厚的医疗福利待遇,也是长寿的重要因素。