大果沙棘生物学特性及育苗技术

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摘要 介绍了沙棘的主要生物学特性，阐述了其功能及开发意义，总结了大果沙棘育苗技术，包括实生育苗、硬技扦插育苗、嫩枝扦插育苗等内容，以供参考。

关键词 大果沙棘；生物学特性；育苗技术

中图分类号 S723.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）15-0195-01

沙棘（Hippophae rhamnoides linn）是一种多年生灌木或小乔木，属于胡秃子科（ELaeagnaceae），沙棘属（Hippophae-linn），又名酸刺、黑刺、黑酸刺。我国是沙棘资原最丰富的国家，世界沙棘7个种8个亚种的系统分类中，仅4个亚种分布于欧亚大陆，其于我国都有广泛分布。现有沙棘面积120万hm2，占世界总面积的90%。沙棘主要分布在我国北方和西南地区的300多个县，其中三北地区有106万hm2，占全国的90%，目前我国已有人工沙棘林面积53.3万hm2，发挥了巨大的生态效益。但我国沙棘刺多、难采摘、果实小、产量低、经济效益不高。在大果沙棘的培育方面，俄罗斯是世界上育种最早、最有成就的国家，从1933年开始选育，20世纪60年代进入杂交育种。我国从20世纪80年代起进行引种选育，经过10余年选育出了桔黄大果、红霞、辽阜一号、辽阜二号、齐棘一号等新品种。大果沙棘是指通过人工培育单果鲜重在0.4 g以上，枝条上无刺或少刺的人工栽培品种，目前我国主要推广的是齐齐哈尔园艺所选育出的齐哈一号、辽阜一号等。

1 主要生物学特性

沙棘是多年生灌木或小乔本，高可达5 m以上，枝具灰褐色。雌雄异株，腋生总状花序，单性花，先叶开放，风媒传粉。小浆果，球状，大多为橙色，少橙红色或红色。

沙棘根系发达，为浅根性树种，不定根生长能力强，因此多为丛生。其根系上着生根瘤，固氮能力强，高于大豆。其叶保水耐旱性能好，营养价值高。一般4～5年结果，7～8年才进入盛果期，天然沙棘林产量很低，现人工栽培的大果沙棘产量可达12.0～22.5 t/hm2。

2 功能及开发意义

沙棘属植物具有保持水土、防风固沙、改良土壤、抗干旱、耐瘠薄、抗严寒、耐盐碱、适应性强等促进生态平衡的明显作用。沙棘经济价值高，根、茎、叶、花、果均有丰富的生物活性物质和氨基酸、脂肪酸、微量元素，尤其是果实，含有多种维生素类物质，其中维生素C、维生素E、维生素A、维生素K等几乎居一切果、菜之冠，另外还含有维生素B、维生素P、维生素F、胡萝卜素、蛋白质、沙棘油、黄酮等物质。具有广泛的营养保健、增强人类体质的食用和药用价值，现已加工成多种饮料、食品、化妆品、保健品、药品，尤其是沙棘籽油和黄酮的提取，目前受到国内外人们的高度重视。沙棘社会效益明显，是三北地区农村的燃料，是优质的畜饲料，沙棘根瘤固氮能力很强，是良好的肥料树种，同时具有一定的绿化美化生态环境的功能。因此，沙棘是兼有生态效益、经济效益和社会效益的珍贵树种。开发沙棘、推广种植大果沙棘，对振兴边远山区、风沙盐碱区经济，帮助农民脱贫致富具有重要战略意义，是改善生态、造福子孙后代的伟大事业。

3 大果沙棘育苗技术

沙棘在繁育方法上主要以实生育苗为主，近年来随着科学技术水平的不断提高，尤其是大果沙棘，为了保持良好的母本性状，采用无性繁殖方法，主要有实生育苗法、硬枝扦插育苗法、嫩枝扦插育苗法。

3.1 实生育苗

用种子繁育实生苗是沙棘最简单易行的繁殖方法。繁殖数量大，但弱点是培育出苗木中雄株约占50%，在生殖芽出现以前无法识别雌雄株，不利于建丰产沙棘园。此苗主要用于大面积土壤改良、防护林建设中。

3.1.1 播前种子处理。大果沙棘种子无休眠期，只要条件适宜，不经处理也能很好发芽，但处理后发芽快，出苗整齐。一般处理方法为：水浸，45 ℃的温水浸泡12 h，捞出即可播种；沙藏，种子与湿沙按1∶3比例混合，在0～3 ℃的地窑中沙藏20～30 d，每天翻动2次，大部分种子裂嘴后即可播种；水浸催芽，用40～50 ℃清水浸种3～4 d后堆放催芽，厚4～5 cm，每天搅拌6～8次，4～5 d后大部分种子开始破口后即可播种。

3.1.2 整地。育苗地选在水源方便、排灌条件好、发势平坦的地方。土壤为砂壤土较好，整地做床。可施有机肥22.5～30.0 t/hm2，磷、钾肥225～300 kg/hm2，结合整地施入，辛硫磷颗粒剂或呋喃丹22.5 kg/hm2以及3%硫酸亚铁75 kg/hm2， 7 d后播种。

3.1.3 播种。一般在4月上中旬播种，气温稳定在15 ℃以上、地温在14～16 ℃是大果沙棘种子发芽的最佳时期。播种深度0.5～1.0 cm，不能超过1 cm，上覆沙土。单粒点播，株距4～5 cm，行距5～10 cm。

3.1.4 苗期管理。大果沙棘播后及时浇足水，特别是出苗前后一定要保持水土湿润来防止曝晒。因此，出苗期及时浇水是育苗成败的关键。刚拱出土的小苗曝晒1～2 h就会晒死。其他时期的苗木管理同一般苗木相同。

3.2 硬枝扦插育苗

硬枝扦插与嫩枝扦插相比，具有费用消耗少、繁育方法简单、露地扦插等到优点，但硬枝扦插育苗必须在拥有相当数量植株情况下进行[1-2]。

3.2.1 选采插条。每年2—3月进行采条，选优良母株采二至三年生枝条，长以20～22 cm为佳，采后成捆插条基部置于湿润的粗沙中贮存，插条上不覆任何物，沙子温度保持在1～3 ℃。

3.2.2 插前处理。为提高成活率，采用吲哚丁酸，浓度为50～100 mg/kg，浸泡24 h。

3.2.3 扦插。扦插苗床整地同种子育苗，并在床面上覆好发膜。扦插深度3.0～3.5 cm，株行距5 cm×10 cm，即200株/m2。

3.2.4 抚育管理。当插穗上部开始生长，则说明插穗开始生根，当插条生长量达5～8 cm。即可将地覆拆除。注意中后期松土、除草、施肥、灌溉和防治病虫害。

3.3 嫩枝扦插育苗

采用大棚嫩枝扦插育苗技术，生根率达80%以上[3]。

3.3.1 选择优质苗床。苗床是保证插条水分、养分供应的基础。因此，苗床基质必须具备通气、渗水、容热等功能，才能保证插条快生根、生壮根。主要采用的苗床是灰渣苗床，厚30～40 cm，以腐殖质土配以有机肥及化肥配成具有提供养分的营养土，最上面覆土4～5 cm厚的河沙[4]。

3.3.2 插条选择与扦插。在6月下旬至7月上旬选择当年生半木质化枝条，剪成长15～20 cm枝条，茎粗0.4～0.5 cm，在下剪口0.3～0.5 cm处留1个芽，以便早生根。插条顶部留3～5个叶片。对采集好的插条经过生根剂处理后及时扦插，经过对比试验，用50 mg/kg吲哚丁酸浸泡12 h效果最好，其次为ABT生根粉1号。扦插株行距为4 cm×4 cm或4.0 cm×4.5 cm，一般以550～600株/hm2为宜，扦插深度2.5 cm×3.5 cm为最佳。

3.3.3 科学管理。经过多年试验研究，总结出了“三看三定”的管理办法。具体是：一看插条生根情况，定棚内湿度、温度指数。生根前温度25～30 ℃，湿度90%以上；生根后温度20～25 ℃，湿度70%～80%；二看苗木颜色，定追肥种类、数量。缺氮植株叶色变淡，缺磷叶色变红，缺钾叶尖边缓变黄，根据情况及时追肥或喷施所缺肥种；三看病虫害发生情况，确定使用农药的品种、数量。

4 参考文献

[1] 张李华，孙士伟.大果沙棘扦插育苗技术[J].中国新技术新产品，2010（9）：223.

[2] 景亚安，苏瑾.适宜我省栽植的大果沙棘品种及栽培技术[J].甘肃林业科技，2002（3）：64-66.

[3] 刘根科，梁秀芝，李占成.俄罗斯大果沙棘嫩枝扦插繁育技术[J].沙棘，2005，18（1）：29-30.

[4] 王世忠.大果沙棘嫩枝扦插育苗技术[J].中国林业，2011（20）：44.