开口饵料对细鳞鱼仔鱼成活率的影响
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【摘 要】本试验是为探索不同的开口饵料对细鳞鱼初孵仔鱼成活率和生长速度的影响，在仔鱼开口进食时，选取3种不同的食物作为其开口饵料进行对比养殖试验。试验结果表明：轮虫、水丝蚓粉组成活率为90%，平均体重为0.153g/尾；进口鲑鳟鱼开口料组成活率为25%，平均体重为0.167g/尾；轮虫、活体水丝蚓为主搭配其他辅料组的成活率为80.9%，平均体重为0.202g/尾。从成活率方面来看，轮虫、水丝蚓组的成活率最高，从生长速度、成活率等因素综合考虑，轮虫、活体水丝蚓为主搭配其他辅料组最为适合仔鱼的生长。
【关键词】细鳞鱼；仔鱼；开口饵料；轮虫；水丝蚓粉；活体水丝蚓
细鳞鱼的仔鱼培育是人工繁育过程中最重要的一个阶段，仔鱼的卵黄囊吸收到60%～70%时开始上浮，当仔鱼的上浮率达到60%时，仔鱼的活动能力增强，并开始有主动摄食的行为，此时应供给仔鱼充足的开口饵料，以提高仔鱼的成活率。为此，我们针对仔鱼不同的开口饵料做了3组对比试验。现将内容介绍如下：
1 材料和方法
1.1 培育条件
试验在育苗大棚中进行，采用玻璃钢槽，其规格为40cm×30cm×20cm，水源为流动的泉水，溶解氧大于6mg/L，pH值为7.5，水温在11～13℃之间。
1.2 仔鱼来源
“细鳞鱼人工繁育、养殖关键技术研究”项目组提供的人工繁育的仔鱼，卵黄囊已吸收了60%，70%以上的仔鱼开始上浮。
1.3 分组对比
试验以不同的开口饵料设为3个组，分别是：（1）A组鱼苗，以轮虫和水丝蚓粉作为初孵仔鱼的开口饵料；（2）B组鱼苗，以进口鲑鳟鱼开口饵料作为开口饵料；（3）C组鱼苗，开口后早期投喂轮虫，后期增加鲜活的水丝蚓和少量的用鱼粉、鱼油和维生素及微量元素混合而成的饲料。
1.4 仔鱼密度
每个平列槽投放，细鳞鱼仔鱼200尾。
1.5 投饵与管理
A组育苗水体中早期维持轮虫密度20～25 ind/ml，后期用水丝蚓粉，投喂量为鱼体重的15%。B组投喂颗粒饵料，投饵量为鱼体重的10%～15%，投喂饵料蛋白含量为45%，饵料颗粒的粒径为0.3～0.5mm。C组先期投喂轮虫和鲜活的水丝蚓，辅以鱼粉、鱼油和维生素及微量元素混合而成的饲料。投喂轮虫时保持轮虫密度为20～25 ind/ml，水丝蚓按鱼体重的10%投喂，鱼粉适量。每天分别在6：30、10：00、14：00和18：00投喂，并做好记录，同时测量水温和pH值。每天要挑拣出死苗，保持培育池呈微流水的状态，防止水流过大而使仔鱼体能消耗过大。培育时间在6月3日到7月3日。
1.6 生长的测定
为了减少测量给鱼体带来的伤害，在整个培育期间只进行5次测量以观察细鳞鱼仔鱼的生长情况。
2 结果与分析
2.1 生长与成活率
经过30d的培育，细鳞鱼的仔鱼生长速度与成活率见表2
2.2 不同开口饵料对细鳞鱼仔鱼培育的效果
试验结果表明，用不同的开口饵料对细鳞鱼仔鱼的生长和成活率有显著的影响。在水温、水流和放养密度相同的条件下，开口饵料的适口性与充裕程度对细鳞鱼仔鱼成活率有重要影响。A组的轮虫、水丝蚓粉组仔鱼的成活率达到90%，B组的进口鲑鳟鱼开口料组仔鱼的成活率为25%，C组的轮虫加活体水丝蚓为主搭配其他辅料组的仔鱼的成活率为80.9%。从成活率方面看，轮虫、水丝蚓组的仔鱼成活率最高；从生长速度综合考虑，轮虫加活体水丝蚓为主搭配其他辅料组最为适合仔鱼的生长。
3 讨论
3.1 开口饵料的密度是细鳞鱼仔鱼首次摄食的关键
细鳞鱼仔鱼初次摄食所要求的饵料密度是其存活的关键因素之一。仔鱼在其卵黄囊吸收完后，从内源转入外源性营养时期，体质还比较柔弱，主动摄食能力较弱，因此要及时投喂合适的、充足的饵料，否则仔鱼就会进入饥饿期。在仔鱼的培育阶段，饥饿往往是引起仔鱼死亡的最主要原因之一，而投喂的轮虫和水丝蚓粉都是动物性饵料，它们的粒径很适合细鳞鱼仔鱼的口径，并且它们还能均匀地分布在水体之中，水丝蚓粉也能漂浮在水体表面，这些都能使开口的仔鱼比较容易获得开口食物，从而为其生存提供物质基础，因此，在仔鱼的培育过程中，提供充足的饵料供应是提高细鳞鱼仔鱼成活率的关键措施。
3.2 开口饵料的质量决定了仔鱼的生长速度
开口饵料的质量好坏直接影响到仔鱼的发育和生长，并对仔鱼以后的摄食效率也会产生一定影响。好的开口饵料不仅应该在饵料的适口性方面满足仔鱼的要求，还应当在仔鱼的营养需求方面给予保证。在本试验中，C组投喂的辅饵料由于添加了高质量的鱼粉和鱼油，并加入了多种维生素和少量矿物质，在营养方面也能够满足仔鱼对养分的需求。因此，C组的仔鱼生长速度明显快于A组和B组，这也表明了饵料中的微量元素在仔鱼的生长过程中所起的重要作用。
参考文献
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[4]曾庆民.高密度轮虫对点带石斑鱼早期仔鱼培育影响的研究[J].2004，23（1）.
【项目来源】
辽宁省科学事业工艺研究基金；辽阳市科技公关项目。