蚕省力化养殖技术研究进展

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摘要 从养蚕形式、养蚕技术处理、机械化应用方面综述了蚕省力化养殖技术研究进展，以期为蚕省力化养殖技术的推广提供参考。

关键词 养蚕；省力化；养殖技术；养蚕形式；养蚕技术处理；机械化应用

中图分类号 S883.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）21-0326-01

近年来，随着我国劳动力成本的增加，加之国际丝绸市场呈现不景气态势，在国外和国内的双重竞争压力下，国内市场茧价大幅下跌，重重地撞击了蚕桑业，降低了蚕农的养殖积极性。传统蚕桑技术工效低，成本高，且其蚕茧产品并没有竞争优势，同时也影响了蚕桑规模化发展。为此，我国许多蚕桑方面的专家和学者从省力化方面对传统养蚕技术进行改进和创新研究试验，取得了骄人的成就，一些研究成果在实践中应用效果较好，现综述如下，以期为蚕桑生产者提供借鉴。

1 养蚕形式

（1）小蚕立体育。小蚕片叶立体育的关键技术是：将桑叶串在铁丝上，每天给1次桑，掌握好采叶和串叶技术，以免出现蚕发育不齐的现象。该技术可节约养蚕面积近50%，节省桑叶量达30%，具有省工、省时、利于防病等优势[1]。

（2）小蚕叠式蚕框育。小蚕叠式蚕框育的关键技术：1张蚕种饲育至3龄需要的蚕框数量为4个，使用时首先在蚕框的底部垫上1块无毒薄膜，规格与蚕框基本一致，并根据养蚕操作的方便情况将蚕框码放至一定的高度，最下层的蚕框不放蚕；按照由上至下的顺序进行给桑或除沙工作时，每次将第1层翻至最下面1层，以此类推[2]；每次给桑后，在每档的第1层用有孔薄膜进行覆盖，其他木框不用进行覆盖，也不用搭建蚕架。该技术的优势是：节省占地面积，操作比较方便，免去清洗蚕架的劳动量，方便蚕室进行清洗、消毒工作，从而提高喂蚕工效。

（3）漏空透气蚕座育。漏空透气蚕座育的关键技术：利用漏空透气蚕座，小蚕加上防干纸；大蚕不加防干纸，在给桑前振动蚕座，动作要轻，使蚕沙自行掉落。该技术可以省去除沙工作、利于防病。

（4）省力化蚕台育（活动式蚕台）。省力化蚕台育的关键技术：省力化蚕台为立体状，蚕于4 龄起移至上面进行饲养，除沙前加1张蚕网，规格要比蚕台稍大，除沙时将蚕网的4个角挂于上一层蚕台的钩上，1～2人即可完成快速除沙工作。该技术的优势：显著提高大蚕除蚕沙的劳动工效，与地面育比较，不仅节省占地空间，而且可以防病。

（5）地面条桑育。条桑育技术即在桑枝0.6～1.0 m长时剪枝叶，直接喂蚕。该技术的优势：方便蚕直接在枝条上食桑，保证桑叶新鲜，提高桑叶的利用率；而且蚕座为立体结构，通风透气条件好，降低桑叶被蚕粪污染的几率，增强蚕体质，提高蚕茧质量。

（6）室外大棚育。室外大棚育的关键技术：在室外建大棚，大蚕每天一回育或两回育，要求能够提供相应的配套技术，确保实现大棚省力化养蚕的效果。该技术具有显著降低蚕室的投资费用、适合规模化养蚕、节省用工和桑叶用量、提高养蚕工效、降低蚕病发生几率、提升茧质的优势。试验表明，室外大棚育的蚕室建设费用为10 元/m2左右，可以节省用工43.30%以上，节省桑叶用量3.00%。

2 养蚕技术处理

（1）催青技术。此催青技术为改进后的催青技术，该技术实行标准温控催青法，可以提高蚕种孵化的整齐度和一日孵化率，更加有利于蚕的饲养管理。

（2）小蚕共育。小蚕共育的关键技术：集中饲养小蚕， 育至3龄起或4龄起分发给农户，由农户饲养12 d左右即可实现上簇结茧。该技术的优势：节约蚕室、蚕具、桑叶、劳力、加温燃料，降低成本。生产上可以通过共育室作为纽带推广新技术，有利于消毒防病和实行蚕种统一订购。

（3）大蚕少回育。大蚕少回育技术目前应用比较多的是大蚕每日一回至二回育，在应用时掌握每餐的喂叶量是关键，不能过多或过少，隔日除沙。该技术适用于蚕稀放饲养，在节约劳力方面具有优势，可以节约43%。

（4）条桑育。条桑育技术一般是全年实行，关键是满足单位面积对枝条桑的需求量。该技术与采片叶育比较，具有年饲养量、产茧量高的优势，而且显著提高采叶和喂蚕的工效，节约用桑量[3]。

（5）简化眠起处理。简化眠起处理技术的关键是：1 龄不加眠网除沙；2 龄不张眠除网，张分除网；3 龄不张起除网，张中除网、分匾网、眠除网[4]。该技术的优势：用网时间与蚕食桑活动期吻合，操作方便，遗失蚕少。

（6）人工饲料育。人工饲料育有人工饲料袋装无菌养蚕法[5]和饲蚕添加营养饲料法。其中人工饲料袋装无菌养蚕法已获得专利，主要技术是：在专业蚕区，利用该技术进行小蚕共育，在养蚕季节每天可以收1批蚁（不包括最热时段），蚕发育至3 龄或4 龄起蚕时开始发放给蚕农，采取分区的方式将蚕桑基地划分成7～12 个小区，按照轮流方式，每天为1个小区提供共育蚕。第1批茧上市后茧站每天进行收购，至最后一批蚕茧结束为止。采用上述流水养蚕设计，可实现工厂化生产小蚕，不用对小蚕专用桑园进行管理，但应进一步研究，特别是在品种适应性和人工饲料配方方面有很多工作要做。如果叶质不好，可以采用饲蚕添加营养饲料的方法。主要技术是：在桑叶上喷撒一定浓度的蚕用营养饲料液，进行连续饲喂。该方法在应用上具有提高蚕茧产量、增强蚕体质、增加蚕卵量的优势。

（7）省力化上簇技术。省力化上簇技术可以使用蜕皮激素，见熟时将蜕皮激素喷洒在蚕体上。在应用上与手捉熟蚕比较，可节约工作量60%，而且该技术具有促进整批蚕老熟整齐、方便蚕自动上簇、降低上簇工作量的优势。对于熟蚕还可应用熟蚕自动收集技术，在蚕儿大批老熟时，一开四破片叶，薄薄给食1层，接着在桑叶上均匀喷施自动登簇剂，受药剂的影响熟蚕迅速爬动[6]。若上簇时蔟具使用方格簇，则将其放入蚕座，待熟蚕自动爬上；若是塑料折簇或其他的簇具，则在施药后将1张打孔的塑料薄膜铺于蚕座内，约1 h后提起收集膜，即可实现熟蚕的全部收集。熟蚕自动收集技术具有上蔟时间缩短、省工省力等优点，但是该技术仅在熟蚕上应用效果好，不会影响青蚕。

3 机械化应用方面

（1）削茧机。削茧机应用原理为：采用杠杆式夹具，圆盘旋转送茧，竖直方向自动切削，实现蛹、壳自动分离，保证不会对蚕蛹产生伤害。该机为四川省农业科学院蚕业研究所和四川省蚕业管理总站共同研制，且已申请并获得专利[7]。此机在应用上，要求蚕茧形状大小基本相同。

（2）超高速雌雄蛹自动分选机。超高速雌雄蛹自动分选机的应用原理为：蛹体上机后自动旋转前进，实现三段式分选，保证不会对蛹产生伤害。该机应用的准确率超过99.5%，速度较人工鉴蛹极显著提高，达人工鉴蛹的22倍以上。

（3）桑叶消毒甩干机。桑叶消毒甩干机的应用目的是对桑叶进行全程消毒防病。用桑叶消毒甩干机处理后的桑叶，湿度降低，可以节省人工晾叶降湿的工作量和时间；同时提高饲喂安全性，降低蚕病发生几率。

（4）小蚕饲育和制种装置。小蚕饲育和制种装置设计目的是方便小蚕饲喂和铺种茧操作，该装置由四川南充蚕具研究中心和四川蚕研所蚕具研制厂生产，具有一定的实用性，可以降低劳动强度，实现省力化。

（5）方格簇和塑料折簇。方格簇和塑料折簇的应用，有助于提高上簇和采茧的工作效率，同时也有利于蚕茧质量的提高，实现提效增质的目的。

（6）视屏显微镜。视屏显微镜的工作原理是：与显微镜配套使用，镜检图像可以通过电视或电脑屏幕显示出来[8]。应用于蚕桑生产中可以提高检毒工作效率和准确性，及时进行蚕病防治，降低损失。

4 参考文献

[1] 潘中华，周萍.省力化养蚕研究最新技术进展[J].广西蚕业，2003，40（2）：18-21.

[2] 莫嘉凌.小蚕叠式蚕框育技术介绍[J].广西蚕业，2002，39（2）：39.

[3] 董伯年.大蚕省力化条桑育技术及生产效果[J].广西蚕业，2003，40（1）：31-33.

[4] 张天明，汤月萍.简化眠起处理加网新方法[J].江苏蚕业，2000，22（2）：33.

[5] 涂道勇，赵德智.人工饲料袋装无菌流水养蚕设计模式[J].四川蚕业，2002，30（1）：15-18.

[6] 杜周和，胡祚忠，刘俊凤，等.熟蚕自动快速收集试验简报[J].四川蚕业，2 000（2）：7-8.

[7] 毕振良.大蚕省力化饲养技术研究[J].河北林果研究，2005，20（3）：284-285.

[8] 王叶元，廖富蘋，林健荣，等.省力化养蚕新技术的研究与推广应用[J].广东蚕业，2006，40（2）：1-5.