开一家很多人的咖啡馆

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梦想从一个网帖启航

2010年，安徽姑娘蚊二妞（网名）大学毕业，进入北京一家事业单位上班，在朝九晚五的生活中，她渐渐感到生活失去了颜色。而且，在她心底有一个梦想，就是开一家咖啡馆，供喜欢咖啡的朋友小憩、聊天。

但对像蚊二妞这样的北漂来说，开咖啡馆似乎只能是一个梦。既没有足够的注册资金，也没有辞去工作全力以赴开店的勇气，更承担不起投资运营风险。为此，蚊二妞每天总向男友抱怨梦想很丰满，现实很骨感。见她因为梦想与现实的落差闷闷不乐，男友就安慰她“梦想是用来做梦的，但不要太沉迷，先好好工作，等哪天发达了，再去圆梦一”

男友的话没有打击到蚊二妞，反而激发了她强烈的践行梦想的愿望。2011年1月的一天，蚊二妞参加朋友聚会，大家无意中聊起自己的愿望，让蚊二妞吃惊的是，有三分之二的人梦想着开一间属于自己的咖啡屋，但却又苦于没有资金。那一刻，蚊二妞突然灵机一动，既然大家都有共同的梦想，又面临同样的难题，为什么不把所有有梦想的人集合在一起呢？每人出一点钱，出一点时间，这样就会有很多很多钱，很多很多时间，足够经营一家咖啡馆。

揣着这样的想法，当天晚上，蚊二妞开始行动了。

蚊二妞在豆瓣网发出一个帖子，名字叫“我们用2000块钱来开咖啡馆吧”。在帖子里，她描述了自己梦想中咖啡馆的模样一间不必太大但一定要温馨的屋子，咖啡不必太专业但一定要可口，装修不必太豪华但一定要舒适，服务员不必年轻漂亮但一定要笑容灿烂，还可以经常举办各式各样的活动……同时，她还为咖啡馆取好了名字，叫：“很多人的咖啡馆”。

帖子后面，蚊二妞还阐明了咖啡馆的基本理念、生存原则和管理制度，然后等待网友们的响应。没想到，她没等来一起追逐梦想的人，却惹来一片质疑的声音，很多人认为，她在非法集资。

所幸，蚊二妞的男友是一个律师，在男友的帮助下，她对网帖做出了具有法律效力的解释和说明，并进一步规范了集资制度。

这一次，豆瓣网友们的反应再次出乎意料，不过不是质疑，而是热烈地报名参与到实现梦想中来。不到一个星期，报名一起开咖啡馆的人数达140人，远远超过她预想中的50人。

见人数太多，蚊二妞赶紧锁住网帖，不再接受报名人员，并开始在140个报名者中进行甄选。按照时间先后，蚊二妞最终选定50人做股东，股东名额确定后，大家陆续往公共账户里转账，金额从2000元到2万元不等，50名股东一共集资21万。至此，蚊二妞的“很多人的咖啡馆”梦想开始启航。

梦想面前没有难题

集资后，蚊二妞便通知股东们线下见面，召开股东大会。

50个股东，来自各行各业，IT业、广告业、护士等，大家虽然第一次见面，可一点都不觉得生疏。首次股东大会气氛颇为热烈，根据每出资2000元就拥有一次投票权原则进行投票，得票数目最多的五个人组成董事会。蚊二妞凭借得票数第一的优势，当选为董事长。

董事会确定后，股东们开始核算运营成本，股东中的会计学博士AndFew自告奋勇承担该项任务。但核算出来的结果却让大家失望：通过专业评估，在不计收入的情况下，运营一家咖啡馆的成本接近80万！而股东们筹到的资金远远低于这个数目。这让不少希望满满的股东皱起眉头，有人甚至灰心地提出退股。

蚊二妞一边忙着安慰失望的股东，一边向专业人士寻求解决办法，得到的结果是：这种情况下，大家的选择只有两个，一是追加投资，二是增加股东人数。

为解决资金短缺问题，股东们进行了激烈的争论。部分股东不愿意增加新股东，怕人多了不好管理。最后，蚊二妞说：“最重要的是分享，而且人多好办事，印度大选8亿人投票都没出问题，难道我们几十个人投票交流意见就会出问题？”

就这样，一部分股东们追加投资，其中股东小宋在原来4000元的基础上又增加1万元，这几乎是他所有积蓄。与此同时，又吸收了29名新股东。“很多人的咖啡馆”有了79位股东，运营资金也增加到41万。虽然比预定数额还有不少差距，可大家决定，用现有资金先把咖啡馆做起来

但问题也接踵而至，先是注册人数有限制，79人不能全部成为注册股东。可如果在注册中只使用一部分人的名字，另一部分人就会不高兴。为此，蚊二妞和男友跑前跑后忙着协调，经商议，大家同意由22人进行实际注册，其他人则通过股权方式行使股东权利。

注册刚忙完，便开始选址和装修。经过考察，蚊二妞在朝阳区芍药居北里租下一间200多平米的地下室，看上去十分残破。但蚊二妞一点都不担心，因为股东中有做设计的，有学美术的，还有不少人有开店经验。但，装修风格上，股东们还是不可避免地产生了分歧。

有人喜欢农舍风格，有人向往地中海风格，还有人觉得带点中国风比较有趣。大家你一言，我一语，无法确定格调，谁也说服不了谁。无奈，只能启用投票程序，最后确定“小清新”装修风格。

装修过程中也麻烦频出，不仅要同黑心装修队斗智斗勇，还要不时根据集体意见权衡费用。装修工程进行到一半的时候，不少股东反映怀旧墙壁做得太丑，有心急的股东说自己连砸墙的心都有了。幸而几位有装修经验的股东从中周旋，让装修队更换材料修改风格，才让装修工程顺利进行。

一路跌跌撞撞，经过8个多月的忙碌，咖啡馆装修完工。2011年9月，咖啡馆开始营业，梦想终于扬帆启程。

多个头脑多一种智慧

咖啡馆营业后，面临着经营管理和资金周转难题。

股东们都有自己的工作，谁都没有精力管理一家咖啡馆，大家陷入一种无奈。而且，店铺租金和装修已经花去大半资金，如果再聘请一名专业人士管理，运营成本增加了，是否太“奢侈”？

就在大家为难时，网友莫克挺身而出，自愿接下这个重担。莫克曾是北京一家知名书店的运营总监，蚊二妞帖子发出后不久，他就开始关注这项计划。但是他没有选择成为股东，而是加入咖啡馆的QQ群，为大家提供指导和建议。见大家在运营管理上遇到难题，他主动请缨担任咖啡馆运营总监，而且不领薪酬。莫克说，自己之所以这样，是因为他觉得该项目很有意义，想助这些年轻人们一臂之力。

在莫克的协助下，蚊二妞和董事们开始招聘和培训店员，建立轮班制度。虽然状况不断，但咖啡馆总算有声有色地运营起来了。同时，股东们也积极地为咖啡馆运营献计献策，从食品饮料的搭配，到馆内氛围营造，大家有繁多的新鲜点子。

开甜品店的“爆米木花”，免费贡献出自己店里的奶茶和饮料的调配秘方：在大家的提议下，咖啡馆相继推出12星座鸡尾酒、骨汤拉面和冰糖雪梨，现在都成了招牌食饮。

因为股东们多是文艺青年，咖啡馆还定期举行各种文艺味浓郁的活动，比如诗歌朗诵、咖啡学院，电影沙龙等。因为颇受顾客们欢迎，后来都发展成每周举行的长期活动。

又因为毗邻大学，咖啡馆还打造了许多学院风浓厚的品牌活动，吸引许多有咖啡馆情结的学生前来参加。

此外，在蚊二妞的倡导下，咖啡馆被打造成一个开放性的交流平台以及梦想的试验田，股东和顾客们有什么想法，都可以放在这个平台中进行讨论，大家一起寻找实现的方法。

蚊二妞用“人才济济”来形容咖啡馆的股东们，因为，他们大多充满热情和创意。迄今为止，虽然没有一个人全部见过另外的78人，可大家照样能彼此信任。没有一家咖啡馆像“很多人的咖啡馆”这样具备如此强大的人才阵容，而这么多人的智慧凝聚在一起，一定是不可估量的。

在蚊二妞和股东们的努力下，咖啡馆已经初步实现盈利，由最初3000元的月营业额增长到4.5万元，初次实现赚钱与梦想的结合。此外，在2012年9月，蚊二妞发帖集资开启梦想的经营模式，被评选为全球商业经典TOP20获奖案例。

现在，咖啡馆已经注册专门的LOGO，股东数目也增加至133位，而董事长蚊二妞，除了要考虑如何打理这家汇聚了大家希望的咖啡店，还计划在更多的地方开设分店。她说：“要吸收更多有梦想的年轻人进来，将这种有民主议事制度的线下合作形式做大做强。让大家的梦想顺利实现，并一直延续下去……”