在夜市和老街体验地道的台湾人生活

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每个人的心里都有一个美丽而神秘的台湾，当封闭已久的闸门打开，我们亲身触及台湾的时候，才发现除了美丽的山水风光外，更让我们不虚此行的是这里独特的人文风情，去乡村小镇寻古、夜市饕餮美食，体验一回地道的台湾人生活，这些美好的时光都将伴随着台湾人民的热情友好珍藏于记忆中。

夜市小吃是人们的活力源泉

逛夜市感受当地独特的人文风情

此行台湾，我们感受最强烈的就是台湾人真的超爱吃，尤其是形形、种类繁多的小吃可说是占据了台湾人生活的重要部分，在台湾街头，你经常能看到卖小吃的摊位没有凳子、没有桌子，人们却排着长队买吃的，买到就在一边的空地上蹲着吃，或者边走边吃。台湾的特色文化和习俗是一句话讲不完的，但只要你品尝着台湾特色美食，你就可以感受到当地独特的人文风情。

台湾夜市小吃魅力无法挡

走遍台湾南北县市，“夜市”可以说是最足以代表台湾人生活文化与饮食文化的场所。在台湾的夜市里，你一定能找到浓郁的地方特色与乡土原味，可以真切地融入到最寻常的台湾社会中。

夜市里的小吃贴近日常、唾手可得，质优价廉、变化多端，可谓是人们的活力源泉。尤其是在经济不景气、荷包紧缩的当下，来到夜市消费是台湾平民最开心、爽快的享受，不管是像脸那么大的鸡排，还是蚵仔数多得数不过来的蚵仔煎……单价都不超过台币50元，看着就令人食指大动，更何况价格还那么便宜。在夜市花上台币一百块（相当于人民币20多元）就能吃得很满足。当然，在夜市，人挤人是一定的，而这也是体验台湾夜市文化的魅力。

台湾夜市蕴藏着无数味蕾的宝藏

台湾的夜市已成为一种文化，几乎每个地方都有夜市。不同的饮食习惯与方式，造就了多样化的美食小吃。

每个夜市都有属于自己的小吃特色，像华西街夜市的蛇汤、海鲜、麻油鸡等；饶河街夜市的烫鱿鱼、蚵仔煎、仙草冻奶茶；通化街夜市的臭豆腐、卤味；宁夏夜市则是豆花、知高饭、蛋黄芋饼等。

游感：旅游的迷人之处，除了有美景可伫足、伙伴能同欢、新鲜事供玩乐外，饮食是整趟游程的调剂，更是品味生活的延伸。台湾许多传统小吃的滋味是份深刻的质朴，更是一份老台湾的况味。

这些夜市，值得逛一逛

士林夜市：台北最具代表性的夜市，家传三代的吉利红烧鳗羹、呛辣有劲的忠诚号生炒三鲜、豪大大鸡排等都是士林夜市出了名的美味。

罗东夜市：台湾东部最知名的夜市，出名的小吃有一串心、卜肉、包心粉圆、三星葱饼、羊肉汤、红豆汤等。

花园夜市：台南最有名的夜市，那里的番石榴水果具有超高人气，由工作人员现切，再以甘草粉稍微腌过的番石榴，消费者可以吃到番石榴的脆度以及新鲜甘甜的滋味。

逢甲夜市：台中最大的夜市，以新奇又有趣的小吃闻名，例如逢甲四合一、胡椒饼等，都是由逢甲夜市发源再外传到岛内各地的。

乡村小镇作为台湾人赖以生存的美丽乡土，承载了台湾人浓浓的眷恋和乡愁

九份老街里的怀旧与新鲜

九份是我们这次台湾行最惊艳和喜欢的海滨乡镇。二十世纪四五十年代，这里曾是台湾最有名的矿业大都会（开采金矿），繁华风貌甚至有“小上海”之称。

味蕾的怀旧

初到九份，掩不住兴奋，我们到处张望，目不暇接的乡土小点给人太多欣喜与新鲜。弹性十足的红糟肉丸，糯而不腻的芋圆，烤得滋滋冒气的野山猪香肠……尽管已经是“嘴油肚饱”，我们还是不愿错过任何一个让味蕾“手舞足蹈”的“食机”，从最初的一人一份大快朵颐，到后来的四人一份尝鲜，大饱口福。

茶坊里正宗的台湾小镇情调

台北的冬天多雨，飘起雨的九份似乎更有味道了，灰黑的天空犹如山水画般温柔沉静，比晴时多了些许的世外宁静。

我们随意找了间“九份茶坊”避雨坐坐，没想到这间茶楼竟是侯孝贤电影《戏梦人生》里的那个茶馆，九份的第一家茶楼。从斑驳的回廊、梁柱、木雕、铜洗到老风扇，可以看出这家茶坊有心地保留了建筑旧时的风貌，清幽古朴耐人寻味，我们特意挑了个能远眺海港的位置坐了下来，风景美极了。

听着台湾的闽南语歌声，品尝着用炭火烧水泡茶的老传统泡出的地道好茶，静静地等着夕阳西下，这种茶坊里正宗的台湾小镇情调实在是太妙不可言了。九份的风味就像一瓶醇香的美酒，值得去细细品味。

台湾值得一逛的小镇推荐

1.淡水——“淡水暮色”让人醉

淡水，台湾北部最早开发的港口。虽然今日小镇商旅船舶的热闹景象已不再，但走在淡水街道上，一座座红色的陈年洋楼，闽式、日式的旧建筑，仿佛都在诉说着小镇的悠悠往事。“淡江夕照”从日据时代以来就是著名的台湾八景之一，后来更因台语歌王洪一峰的一首《淡水暮色》，让这渡船头边的黄昏美景，随着歌曲的传唱深入人心。来到淡水老街，一定要尝一下鱼丸汤，淡水鱼丸汤是许多人对渡船头的记忆。

2.菁桐——搭火车寻古怀旧

菁桐是铁路平溪线的终点站，小小的火车站已经有将近80年的历史，在石底与菁桐煤矿最发达时期，具有举足轻重的地位，现在虽已不复当年盛况，但却保留有日据时代的传统建筑风貌，足以令人回味欣赏，以寻古的心情到此搭搭火车，除看看七八十年前的古老建筑外，亦可以欣赏到当年的木造剪票口和几幅令人回味的老照片。目前全台湾像菁桐站这样的木造小火车站已所剩无几。

农历四月初一九份迎妈祖

每年农历四月初一，九份当地人会举办最具台湾特色的民俗庆典——迎妈祖。

游感：到这些小镇，老街只能当作到访的第一站而不是全部，背后的村落景致才是小镇迷人之处。许多人逛了老街就走，批评每条老街都是一个样，但如果能走得稍微远一些，与当地人交谈一下，可以发现小镇其实是富含文化底蕴的。

3.平溪——放天灯祈福希望

平溪在元宵节时，有放天灯的传统活动，当天灯充满希望飞向星空，代表祈福的心愿有机会成真。喜欢热闹的朋友，可趁着天灯节的时候来。