三门峡市核桃产业存在问题调查及发展建议

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核桃是三门峡市的主要经济林树种之一，全市栽植面积达3.5万hm2，年产值在7 000万元以上。近年来核桃栽培面积还在不断扩大，为促进核桃产业健康发展，现将该产业存在问题分析如下，并提出发展建议。

1 存在问题

1.1 核桃栽植密度大

上世纪80年代前，采用大冠树造林，每667 m210株，株行距8 m×8 m。从80年代开始核桃栽植密度逐渐加大，2002年退耕还林造林时要求每667 m2栽33～44株，株行距为4 m×4 m，一直持续到现在，有的株行距甚至达到3 m×4 m，密度偏大。由于栽植密度大，树冠较郁闭，内膛枝不结果，结果枝都在树梢上，产量低下。

1.2 品种良莠不齐

目前该市栽种核桃品种较多，但缺少优良品种，形不成品牌，有些群众受骗上当栽一些假品种、实生苗。有些果园内品种多样，有早实品种、晚实品种，多个品种混合栽种，结果早晚差异大，成熟期不一致，影响果园经济效益。

1.3 病虫为害态势上升

由于核桃园密度大，通风透光不好，加上修剪不到位，管理粗放，造成病虫害发生严重。如芳香木蠹蛾、云斑天牛、桑盾蚧、褐斑病、黑斑病、炭疽病、溃疡病等在卢氏县、灵宝等地的老果园大面积发生，造成减产，甚至绝收。

1.4 采青问题严重

青皮核桃在城市的市场上需求量较大，一些商户受利益的驱使，在核桃不成熟时就采收，造成核桃严重减产，质量降低。加之农村治安不好，村里有人收青皮核桃，一些在外做生意的农户害怕自家核桃被偷，便提前采收，一些不愿采青的农户也被迫提前采收。

1.5 缺少加工企业

随着我市核桃产业发展，核桃销售将成为主要问题，急需发展一批核桃加工企业，提高核桃的附加值，增加农民收入。

2 发展建议

2.1 调整新造林密度

核桃属于大冠树，且树冠多呈半圆形，密度过大容易造成全园郁闭，中下部小枝枯死，形成上强下弱树势。建议新造林密度调整到5 m×6 m，每667 m2栽22株比较适宜。

2.2 加强低产林改造

核桃低产林多数是由于过度密植造成的。对于这部分果园宜采用压低树高改造的办法。采用“双层主枝落头开心形”树形，限制树高。树高根据株距来定，即树高=株距+干高。修剪时采用“疏上强，开天窗；疏层间，透风光；疏，壮内膛”的方法，防止结果部位上移，促使一、二层主枝结果，达到增加产量的目的。对于由于品种原因造成低产的，采用春季枝接与夏季芽接相结合的方法改换品种。

2.3 开展农药防治试验

市场上农药更新太快，新药层出不穷，防治效果良莠不齐，给技术指导造成很大困难。要拿出一定的经费开展农药防治试验，以免误导核桃病虫害防治，造成不必要的损失。

2.4 建立技术培训、推广体系

以县林业站为基础建立核桃技术推广体系，配置流动型多媒体教学器材；以乡为单位建立核桃技术推广示范园，组织农村技术服务队，常年开展“培训班、服务队、示范园”活动，推广“核桃冬季修剪”、“核桃低产园改造”、“测土配方施肥”等先进技术。

2.5 选择适宜品种

根据各地的土壤、气候等因素，选择2～3个早、中、晚熟品种，合理搭配授粉树在全市推广。在调查中，发现一些林农不注意核桃授粉树的搭配，导致授粉不良，产量低。根据试验授粉树合理搭配为：1行授粉树与8行主栽品种搭配或两种都为主栽品种隔行栽植，应注意雌雄花期相遇。

2.6 适时采收，精细采收

核桃采收期一般在白露后，在避免早采收方面，政府部门应加强干预，加大宣传力度，制止早采收。另外为了不伤害树木，在采收时，要做到用高枝剪等器械采收，不要粗放伤大枝，破坏性采收，以免对树木伤害，来年造成树势弱，核桃产量下降。

另外，还应注意大力发展核桃加工业，政府部门应加大引导和支持力度，发展一批核桃露、核桃油、核桃仁等产品的加工企业，拉长核桃产业链，提高核桃产品的附加值，促进核桃产业健康发展。