第10周国内外农产品市场动态

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一、国内鲜活农产品

据农业部农产品批发市场信息网监测，2012年3月5日-3月11日，全国“菜篮子产品批发价格指数”为205.45（以2000年为100），比前一周上升3.15个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.41万吨，比前一周增加4.4%。

（一）多数畜产品价格环比下跌。猪肉周均价每公斤22.36元，环比跌1.8%；牛肉、羊肉和鸡蛋价格为每公斤36.05元、44.43元和6.85元，环比分别跌0.8%、0.3%和0.2%；白条鸡每公斤14.14元，环比涨0.9%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.70万吨，环比增加0.6%。

（二）多数水产品价格环比上涨。白鲢鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢鱼、大带鱼和鲤鱼价格为每公斤7.97元、13.00元、13.64元、11.97元、26.40元和12.16元，环比分别涨1.8%、1.3%、1.3%、0.5%、0.4%和0.2%；大黄花鱼每公斤31.72元，环比跌0.3%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.43万吨，环比增加2.9%。

（三）蔬菜价格环比明显上涨。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为4.33元，环比涨3.6%。其中，大白菜、洋白菜和大葱价格为每公斤1.05元、2.15元和4.58元，环比分别涨19.3%、13.8%和10.6%；芹菜、青椒、白萝卜、菜花、西红柿、茄子、莴笋和豆角价格明显上涨；黄瓜、西葫芦、胡萝卜、南瓜、冬瓜、油菜、韭菜、平菇、香菇和生姜价格有所上涨；大蒜价格环比持平；其余品种价格下跌。28种蔬菜交易量为45.02万吨，环比增加4.1%。

（四）水果价格环比持平。重点监测的7种水果均价每公斤为5.13元，环比持平。其中，西瓜周均价每公斤4.74元，环比涨3.3%；菠萝每公斤3.54元，环比跌6.3%；其余品种价格略有波动。7种水果交易量为8.53万吨，环比增加20.7%。

二、国际大宗农产品

据监测，3月5日-3月9日，国际市场大豆价格环比上涨，食糖、小麦和豆油价格下跌，其余品种价格基本持平。

（一）大豆价格环比略有上涨。芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘价周平均每吨为488美元，环比涨1%，为连续第5周上涨，同比低2%。

（二）大米、玉米、棕榈油和棉花价格环比基本持平。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为570美元，芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘价周平均每吨为257美元，马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为1138美元，国际棉花指数（SM级）周均价每吨为2297美元，环比均基本持平；与上年同期相比，大米价格高7%，玉米、棕榈油和棉花价格分别低5%、7%和57%。

（三）小麦和豆油价格环比有所下跌。芝加哥商品交易所小麦和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为237美元和1172美元，环比均跌2%，同比分别低12%和7%。

（四）食糖价格环比跌幅较大。国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为524美元，环比跌5%，价格在连续2周上涨后明显下跌；与上年同期相比，价格低14%。