不同叶果比对夏橙产量品质的影响
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摘 要：用叶果比40：1、50：1、60：1及对照等4个处理，对夏橙进行疏果，研究夏橙不同叶果比对产量品质的影响。结果表明：在各个处理中，以60：1（处理3）对提高夏橙单果重、株产、优果率和可溶性固形物含量效果最好。
关键词：夏橙；疏果；叶果比；产量；品质
中图分类号：S667.7 文献标识码：A
近年来，荔浦县夏橙产业发展较快，产量在逐年上升，但生产上普遍存在果实大小不均、味酸、着色差、品质下降等问题，导致夏橙果商品率和价格低.针对此问题，我们开展了本试验，为其能在生产上应用提供理论依据和指导。
1 材料与方法
在荔浦县吉利果场进行，7年生夏橙，2011年7月～2012年5月，选择树冠、树势相近的夏橙果树，设4个处理，处理1：叶果比40︰1，处理2：叶果比50︰1，处理3：叶果比60︰1 ，处理4：不疏果为对照（CK）。每单株为一处理，3次重复，共12株。其他病虫防治和肥水管理措施均按无公害标准化柑桔生产规程进行正常管理。
在第2次生理落果结束后，即7 月下旬进行疏果，于2011年7月28日全面调查挂果数和叶片总数，按试验设计要求进行人工疏果，疏去小果、畸形果、病虫为害果、裂果等，使果实在树冠上下、内外分布较均匀。各处理夏橙疏果情况见表1。
2012年5月16日采收，分别在树冠东、西、南、北、中每个方位随机抽样2个果实，每株共10个果实，每处理30个果实，4个处理共采样120个果实。进行果实分级并测定单果重、可溶性固形物含量、统计植株产量。数据处理使用Excel程序和DPS统计分析软件。
2 结果与分析
2.1 对果实单果重、产量的影响
疏果后植株挂果负载量减少，给果实的生长发育提供了较为充足的营养条件，有利于果实膨大。从表2可以看出，处理3的平均单果重显著性高于其他各处理；疏果后平均单果重处理1 、 处理2、 处理3 分别比对照增长7.96%、11.91%和28.05%。处理3的平均株产显著性高于其他各处理；处理1、处理2与CK不存在显著性差异。说明，适量疏果，保持合理的叶果比对株产不会造成影响，其中处理3能显著性提高单果重与株产。
数字后面的字母表示差异显著测验的结果，相同字母表示差异不显著，不同字母表示差异显著，小写字母表示α=0.05显著水准（P
2.2 对果实大小的影响
疏果后树体负载量减轻，尤其是植株的病果、虫果、畸形果、小果被大量疏去，有利于果实膨大、提高果实商品率。目前按国家鲜柑桔标准概况是：夏橙病果、虫果或≤5.5cm 、>8.5cm的果实为等外果，>5.5 cm 的为商品果， 6.0～6.5cm 的果实为S级果，6.5～7.5cm 的果实为M～L级果，8.0～8.5cm的果实为3L级果，其中7.5～8.5cm为优等果。从夏橙疏果试验果实分级统计表（表3）可以看出，6.0～6.5cm的S级果占的比例处理1为10.00%、处理2为6.67%、处理3为1.11%，而CK为16.51%，各处理均小于CK；8.0～8.5cm的3L级果占的比例处理1、2、3分别各占3.00%、10.00%、25.56%，而CK为1%，各处理均高于CK。其中7.5～8.5cm的优果率处理1为60%、处理2为71.11%、处理3为93.34%，而CK为42.21%，各处理均高于CK，处理3优果率最高。
2.3对可溶性固形物含量的影响
可溶性固形物是营养成份的基础，柑桔可溶性固形物含量高，各种营养成份含量也就高[2]。由表4可知，处理2、处理3可溶性固形物含量显著性高于CK，处理1与CK不存在显著性差异，但比CK略高。各处理可溶性固形物含量依次是处理3>处理2>处理1>CK，分别比CK高出11.49%、8.57%、0.29%。说明处理3对提高可溶性固形物含量效果最好。
数字后面的字母表示差异显著测验的结果，相同字母表示差异不显著，不同字母表示差异显著，小写字母表示α=0.05显著水准（P
3 小结与讨论
本试验结果表明：处理3对提高单果重、株产、优果率、可溶性固形物含量效果最好。故在实际生产中，稳果后根据植株挂果量及树势状况，采取疏果措施，保持合理的叶果比，建议夏橙大面积推广应用的叶果比为60︰1，能够显著提高产量与品质。
正常的生产管理下，适量疏除病果、虫果、畸形果、小果。保持合适的叶果比能有效促进果实膨大，实现大果栽培，不仅不影响单株产量，且有利提高植株的经济产量及果品品质。
合理疏果，减轻树体负荷量，保持一定的叶果比数，维持树冠的叶片总量，增强光合作用，提高营养积累和储藏，促进根系生长，上下保持平衡，使树体不衰[3]。只有维持良好的树体，科学的肥水管理和病虫害管理，才能达到丰产、稳产、优质的目的。
参考文献
[1]李隆华，黄治远，代正林，等.橘橙7 号叶果比试验初报[J].西南园艺，2002，4（30）：23.
[2]吴正琴，甘霖.柑桔果实可溶性固形物与品质的关系[J].四川果树科技，1991（1）：24-27.
[3]，陈定友.疏果力度与柑桔稳产、优质的关系[J].上海果树，2005（5）：15-16.