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“新上加新”的经营智慧

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多年以前,莱尔在意大利开了一家小商店,专门出售小百货。经营一段时间后,莱尔发现很多商品积压严重,特别是食品,积压到一定时间就得扔掉。

莱尔为此头疼不已。他干脆减去几种百货,留下一些比较畅销的品种。可没过几天,他就发现,顾客少了很多。一打听才知道,顾客偶尔需要用的东西在他的店里根本买不到,所以去别处购买了。

莱尔这时才明白,百货品种不仅减不得,而且还得适当地增加一些才行。至于积压的问题,他觉得跟品种没多大关系,而是受进货数量的影响。他想,只要摸清楚顾客喜欢的商品种类,有针对性地进货,一定可以避免货品堆积的问题。但是,怎么才能知道顾客的购买意向呢?

这些问题还没来得及解决,莱尔又遇到了一个难题。一位女士在商店为她的大女儿买了一个玩具,没想到,她的小儿子也很喜欢这款玩具,于是和姐姐争抢起来。这位女士无奈,只得带着儿子来商店再购买同一款玩具。可是,这款玩具已经卖完了。于是,这位女士找到莱尔,希望他再进一个同样的玩具。

情急之下,莱尔抓过商店里另一个机器人玩偶递到那位女士的小儿子手里,说:“小朋友,这可是店里独一无二的机器人哦!”小男孩立刻破涕为笑。

这位女士终于满意地走了。看着他们远去的背影,莱尔忽然意识到物以稀为贵,也就是说,同种货品数量少了反而更能勾起顾客的购买欲望。

莱尔终于明白,品种多、数量少才是自己商店的经营特色。于是,他将市场原先积累的东西全部降价处理掉,然后批发了各种各样的最新货品。他在批发时给自己定下规矩:每种货品的数量都控制在10件以内。

凭借着货品新、品种多、数量少的特色,莱尔的商店果真吸引了大批顾客。不过,有些顾客嫌店里的商品更换得太快导致有时购买不到,于是问莱尔能不能再次进货。莱尔很坚决地告诉他们:本店只售首批,售完为止,不再进货。掌握了莱尔商店的售货规律后,顾客们都会在商店更换货品当天前来抢购。这样一来,莱尔再也不用担心货品卖不出去了,而是将主要精力都用在了采购上,以提高商品的更换频率。

“新上加新”使莱尔商店的生意异常火爆。几年后,他将商店规模扩大成一个市场。现在,莱尔的市场已经在意大利远近闻名。很多人都说,正是莱尔当初的“割爱”成就了这个市场现在的繁荣。(摘自《财富道》)