日食“三仁” 治病益寿/常吃西红柿治疗十种病
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清代中医经典《温病条辨》中有个方剂叫“三仁汤”,书中对这个方剂评价很高,说它能宣上、畅中、渗下。
这个方剂之所以取名叫“三仁汤”,就是因为八味药里面有三味主要药物――杏仁、白蔻仁、薏苡仁(即薏仁)。这三仁在我们的生活中很常见,只要每天吃一点,就对身体有益。
每天把杏仁当零食吃一点,能止咳化痰。
杏仁入脾、肺、大肠经,能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。《本草求真》中也说道:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。”杏仁有很多种吃法,可以做成零食,如炒杏仁;也可以做成杏仁茶、杏仁粉,还有的人做菜时把它当成调味品。老人家不妨把它当作零食,每天吃一点。杏仁虽然好处多,但吃多了会伤身体。
豆蔻治疗胃胀积食,一治一个准。
白蔻仁又叫白豆蔻,性味辛、温,是一味名贵药材。《本草纲目拾遗》中说:“白豆蔻,其形如芭蕉,叶似杜岩,长八九尺而光滑,冬夏不凋,花浅黄色;子作朵如葡萄,初出微青,熟则变白,七月采之。”白蔻仁也是一种辛香的调味料。由于豆蔻芳香化湿,古代一些王公贵族会不时地吃上一颗。而在古代西欧国家,豆蔻则是制作香水的主要成分。现在,越来越多的人发现了豆蔻的价值。在我们日常调味料中,不仅有花椒、茴香等常见的调味料,还有白色的豆蔻。当然,豆蔻可不是虚有芳香的外表,它的药用价值也非常高。豆蔻辛散行气、芳香化湿,主入脾胃,作用重在行气和中、化湿醒脾,常用来化中焦的湿阻气滞。对治疗胸闷不适、胃口欠佳、脾胃虚寒、恶心呕吐、脘腹胀满等毛病,一治一个准。孩子腹胀、食积,还吐酸水。一个小验方:选白蔻仁、莱菔子各12克,捣成末后混合均匀,每天6克,开水送服。没过两天,小孩子的病就完全好了。北方的家庭一般都会用面粉蒸馒头,但如果总是单用面粉,未免显得单调了。如果用500克面粉配上100克的白豆蔻粉末,再用2克发酵粉,这样揉成面团后,做出来的豆蔻馒头有行气调中的作用。
常喝薏仁山药粥,强身健体、美容养颜、益寿养生。
薏仁是我每天晚上必吃的食物,只要我在家吃晚饭,必定会用薏仁煮粥喝。《本草纲目》认为,薏仁药性平和,有渗湿、健脾两大功能,不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证,还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁有一大好处,渗而不峻、补而不腻。但是,因为它药力和缓,而且质地较重,所以用量要多于其他的药。熬薏仁粥时再加一些山药,健脾作用更强。后来,我专门查了一下资料,发现确实如此,薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性常喝可以强身健体,女性常喝可以美容养颜,老人常喝可以益寿养生。
西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
治皮肤病:将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2～3次,可治真菌、感染性皮肤病;
美容、防衰老:将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
防癌:因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
治高血压:每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
治贫血:将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1～2次,长期坚持,可治贫血;
治溃疡:轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
治肝炎:取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
防中暑:将1～2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
退高烧:将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
治牙龈出血:将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。