高寒山区日光温室人参果杂交制种技术
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【摘 要】近年来随着设施农业不断发展，我镇及其周边的乡镇将人参果和红提葡萄作为该区日光温室的主打作物，但由于人参果引进种植以来一直采用扦插的方法育苗，致使品种退化严重，病毒病严重，产量下降极大地挫伤了农户的种植积极性。现在也又一部分农户用脱毒苗，但脱毒苗生产费用昂贵，生产周期长，不能成为长久之计，经过我镇农科站的不断试验，运用人工授分的方法进行杂交制种取得成功，特撰文供广大同仁参考。
一、育苗
1.育苗前的准备工作
目前人参果育苗使用扦插育苗，检查原苗是否有病毒病最好选用脱毒苗。
2.育苗
先育父本后育母本，一般3月10日育父本，4月20日育母本。
2.1选择隔离好，水源好，病毒轻的温室。向阳，3～5年未种过茄科作物。
2.2播种前将土壤深翻，整平，然后将配好的营养土铺到苗床｛营养土配制：无病田土和农家肥比例73，再加入少量的磷酸二铵和草木灰即可。｝以10左右为宜。
2.3土壤消毒：在苗床上喷1福尔马林消毒。
2.4浇水：浇水一定要浇透，使床土达到饱和，最好浇开水，这样即可以提高地温，又能起到消毒作用。
2.5扦插：为了保证父母本花期相遇，一般原则是让父本等母本，父本应早播30~40天。一般父本3月10日扦插，母本4月20日扦插。扦插以8×8的 柱行距播种，每穴扦插一株，后用喷壶浇水，将沙浇透。父本育苗时需育1000株，母本育4000株。
2.6苗床管理：播种到出苗阶段要求较高的温度和湿度，白天为22~28℃，夜间不低于10℃，每天太阳出来掀开草帘，下午日落时覆盖草帘最大限度地利用太阳光。
移栽前半个月控制水分及温度进行炼苗，夜间可降到8℃，通风口每天加大，逐渐除覆盖物，使幼苗适应定植后的露地环境，但要注意不要一次性揭去覆盖物使幼苗感冒移栽前两天喷牛奶和磷酸二氢钾，以提高作物的抗性。
2.7壮苗标准：植株高达到10厘米左右，茎粗3毫米左右，长出7~8片叶。
二、制种田的选择与管理
1.选地
选择排灌良好,耕作层深厚,富含有机质的土壤,至少与茄科和瓜类作物有3~5年的轮作期,特别要避免在青枯病和立枯病还有病毒病的地块种植.
2.整地作畦和铺膜
番茄根系发达,应于秋季深翻,第二年亩施农家肥4~5吨,整平地,南北划线作畦.先以水塘60,旱塘50拉线起垄,在离线35~40处开沟施肥,然后将水塘中的土覆盖在两侧深埋化肥，以促进根系吸收。然后浇水灌溉，待水干时，整平畦面，一般畦高15~20.一般亩施磷二铵30，过磷酸钙30，以防后期脐腐病的发生。整平畦面后覆膜以提高地温等待移栽。
三、定植
先定植父本后定植母本。一般在4月10日定植父本，5月20日定植母本。父本株距30/株，母本40为宜，定植深度地面与子叶相平。父本亩保苗800株，母本亩保苗3000株。定植后及时浇水，但不能大水浸灌，水干后及时扶苗培土。缓苗后及时中耕,可提高地温,保持土壤水分。
四、搭架
人参果在第一花序开花结果后吊蔓，此后随时将吊蔓绳拉紧保持茎蔓直立，果实不托地。人参果侧枝萌发能力强，应及时捋去新发生的侧枝。及时去掉病叶、老叶、虫叶。
五、授粉
1.授粉前的准备
1.1清杂：特别注意父本的清杂工作，根据父本的株型、叶形、叶脉、果梗离层，果色，果型以及长势，拔除变异株，病株，杂株。
1.2清除田块中已开的花和自交果以及清掉父本的果，这样便于采集充分的花粉供授粉用(在父本授粉前一天的工作)。
1.3工具准备：镊子:可买小型医用眼科镊子,尖端应锐利,这样便于去雄。授粉管:用医用吊管制成,用以装花粉,供授粉使用。小塑料瓶:用于装雄蕊用。小水杯和磨砂玻璃片,供摇粉使用。
1.4人力选用:一般选用年轻、手脚灵活，细致的姑娘进行授粉，每亩8人左右。
2.授粉
2.1取雄：取雄开始前一天不授粉,全部取雄,取雄标准:一般取开花前2天的花蕾取雄,这时花药呈乳白色,注意不要取太小和太大。太小容易伤柱头，太大雄蕊花粉散出造成自交果。
取雄应以左手中指与无名指夹住花柄，拇指与食指夹住花蕾，右手持镊子，先将花冠扒开，再将镊子插入花药之间，分开镊子，将花药分成两半，然后依次取出装入取雄瓶中，注意一定要取干净，否则影响纯度。
2.2授粉：授粉标准，去雄2~3天后，花瓣呈鲜黄色，并张开180度。将柱头插入授粉管前端的小孔，粘上花粉，然后去掉相邻的两个萼片做标记。
2.3花粉的制作：每天下午采集当天下午所开的花，注意花瓣花药金黄色，将采集的父本花拿回家中用镊子取掉柱头，将花药放到有余温的灶台上，进行干燥，到第二天早上把花药装入水杯中，盖上磨砂玻璃使劲摇，然后取下磨砂玻璃用毛笔刷下花粉，装入授粉管中。花粉不够时可适当掺少许面，进行授粉。
2.4人参果一般每株座果15~20个为宜。
3.授粉后的管理
授粉结束后，打掉所有花芽和新长出的嫩枝，打掉下层的老枝老叶预防病害的发生。然后进行追肥，每亩施过磷酸钙30，尿素15，浇满水，使其成熟，这一时期是种子产量高低的重要环节，要及时喷施磷酸二氢钾，补充各种微量元素和钾肥，增强植株抗性，防止衰老，增加千粒重，增产。
六、种子采收
1.为获取发育良好充实的种子，必须待果实完全熟后开始采收，采收后适当进行后熟，采收时一定注意采收带有标记的种子。
2.将后熟好的人参果，将人参果打烂，装入缸中发酵，发酵时间不超过24小时，否则会影响番茄种子的颜色。
3.将洗出的种子放入1%的盐酸中处理5~10分钟，然后立即用清水冲洗种子，然后干燥。
但注意清洗时不能用金属器具，晾晒时不要直接放到水泥地上，最好用布单晾晒。
七、病虫害防治
人参果常见的病害有猝倒病、青枯病、早晚疫病，病毒病。虫害主要是蚜虫，红蜘蛛,要本着“预防为主，防治结合”的原则，关键在预防，如已发病，只能控制蔓延，不可能根治。
在缓苗后浇水时冲2~3硫酸铜对根底进行防病，叶面用0.2：0.2：100的石硫合剂进行预防。后用多菌灵、甲基拖布津、百菌清，交替使用来预防病害，10~15天一次。制种期间用40%乐果乳油稀释1000~1500倍液喷雾以防蚜虫，注意喷药时要全面，包括地边的杂草。发病时可用0.5：0.5：100的波尔多液进行防治。
作者简介：王泽东（1986.11-）男，甘肃天祝人，农艺师，本科，研究方向：设施农业栽培、蔬菜制种。