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九月播丝瓜 新年获利多

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丝瓜又叫天丝瓜、蛮瓜等,以嫩果为食,其中蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜含有多种生物碱、氨基酸、皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、喷瓜素等,具有较高的药用价值。日光温室栽培丝瓜技术简单,可操作性强,每亩(1亩=1/15ha)可产瓜5t,产值超万元的效益。

1、选种浸种

栽培大棚丝瓜宜选用植株生长旺盛、早熟、耐寒、丰产、适应强、抗病性强的品种,如圆筒丝瓜、早熟棒形、夏棠1号、五叶香丝瓜、济南棱丝瓜、北京棒丝瓜等。丝瓜种子种皮较厚,播种前宜先进行浸种催芽(60%~70%种子出芽时即可播种)。将种子放入60℃的热水中,不断搅拌,浸种20~30min,之后将种子搓洗干净,放入30℃左右的温水中浸泡3~4h。种子晾后,在28~30℃下催芽,1~2d即可出芽。

2、九月播种

为使越冬茬丝瓜于12月下旬始收嫩瓜,元旦至春节能大量供应市场,早熟及中早熟品种,如北京棒丝瓜、济南棱丝瓜等应于9月下旬播种;晚熟及中晚熟品种如白玉霜丝瓜、线丝瓜、夏棠1号丝瓜等应于9月上旬播种。

3、备床播种

露地作育苗畦覆盖小拱棚育苗。用营养钵(如塑料钵、纸筒等)或营养土块育苗。苗床准备及营养土配制与黄瓜育苗相同。播种前先灌透底水。每个营养钵或土块中央播1粒发芽的种子,覆土1.5~2cm。

4、苗床管理

在丝瓜播种后,要保持苗床白天气温25~32℃,夜间16~20℃,一般6~8d即可出苗。从出苗到定植,约需30d左右。丝瓜为短日照植物,要通过小拱棚遮光,使每天光照时间保持在8~9h,最长不超过10h,以促进雌花的分化。苗床温度白天控制23~28℃,夜间13~18℃。注意通风降温,防止因日照时间过长和床温过高而造成幼苗徒长。幼苗苗龄30~35d,2~3片真叶时即可定植。

5、整地闷棚

定植前要深耕土壤,一般深度为30~40cm,施足底肥,每亩施腐熟农家肥3t,复合肥50kg,过磷酸钙80kg,饼肥150kg,硫酸钾50kg,草木灰100~150kg,整平土地,打成3m的畦进行植株栽培。随翻地将肥料施入整个耕作层中。定植前15d,在施肥深翻地后,随即对室内空间喷药灭菌,然后封闭日光温室,高温闷棚5~6d,晴天中午室内温度可达60~70℃。

6、起垄定植

可按大行距90cm,小行距70cm,株距35~40cm,每亩栽植2 000~2 400株起垄定植。定植时,可根据要求的株距开穴,每穴内再施入腐熟的豆饼100g左右,使其与穴内土壤混合均匀,然后栽苗,浇水,覆土,整平垄面后,覆盖地膜。

7、栽后管理

(1)定植后至结瓜前的管理

定植后,注意保暖,使白天室内气温保持在28~30℃,促进缓苗。缓苗后中耕垄沟,提高地温,促根系发育。缓苗后至开花前,为促使植株发育,降低雌花节位,白天室内气温控制在20~28℃,夜间12~18℃。此期间株体较小,需水需肥少,一般不需追肥,只需浇水1~2次,并及时进行中耕。

(2)搭架绑蔓整枝

丝瓜的茎蔓最长可达7~8m,当蔓长到25cm左右时即需搭架。为减少架杆占据空间和遮阳,一般用铁丝或尼龙绳等直接系在大棚支架上,使其形成单行立式架,顶部不交叉,按原种植行距和密度垂直向上引蔓。蔓上架后,每4~5片叶绑一次,可采用“S”形绑法。当主蔓顶部离棚室薄膜40~50cm时落蔓,结合落蔓摘除老黄叶。结瓜前期,保持主蔓的生长优势,不留侧蔓或在侧蔓结一条瓜后及时摘心。结瓜中后期,让生长良好的侧蔓结2~3条瓜后再摘除。

(3)肥水管理

结瓜前期,每采收两次嫩瓜浇1次水,并随水每亩冲施腐熟人粪尿或鸡粪稀500kg;结瓜中期,一般10~13d浇1次水,浇水量逐渐加大,并结合每次浇水,每亩随水冲施腐熟人粪尿300~500kg和尿素8~10kg。结瓜后期,一般每7~10d浇1次水,并随水每亩冲施人粪尿200kg。结瓜盛期保持地面湿润。

(4)调整温光

丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度,生长最适温度为20~24℃,果实发育最适温度为24~28℃;15℃左右生长缓慢,低于10℃生长受抑制。管理中,白天大棚内温度保持在25~30℃,夜间保持在18℃左右。在丝瓜抽蔓前,可利用草苫适当控制日照时间,以促进茎叶生长和雌花分化。在开花结果期,要适时敞开草苫,充分利用阳光提高温度。

(5)保花保果

用2,4―D涂花,可减少落花,显著提高坐果率。可用毛笔蘸药液涂于雌花柱头及花冠基部,也可直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应在上午8时左右。

8、防病虫害

丝瓜主要病害有丝瓜疫病、霜霉病、病毒病、枯萎病等,对于疫病在发病初期用75%百菌清800倍液喷洒两次;霜霉病用750倍液高锰酸钾喷雾,5~7d喷1次,连喷4次;病毒病发病初期可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1 000倍液防治;对枯萎病可在拔掉发病植株后,立即用20%石灰水消毒,然后用100~150mg/kg农用链霉素普遍喷洒3次。丝瓜的虫害主要是蚜虫和白粉虱,主要采用黄板诱杀的办法,减少农药用量,降低农药残留。

9、科学采收

丝瓜主要是食用嫩瓜,采收的标准是以果实内纤维未硬化,果面茸毛减少,果皮柔软时采收。一般在开花后10~14d即可采收嫩瓜。采收宜在上午进行,用剪刀齐果柄处剪断。丝瓜连续结果性强,盛果期每天采收1次。丝瓜果皮幼嫩,装箱装筐时切忌挤压,以确保产品质量。