味道好,名字也好

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对于大学生来说，在校园的生活除了宿舍、食堂、自习室和图书馆外，必定还有一条因大学而生的小街。小街里有着小店铺、小摊贩，学生们熟络地穿行其中，渐渐地，小街就形成了自己的风格。多年后，这小街上一起逛过、吃过饭的朋友，打过招呼的店主们，都会成为青春的美好记忆，让人怀念不已。在小街上，会有些店名有趣的小店，如果跟店主聊过，你会发现，店家们在店名上的用心和用意正是他们对待小日子的生活态度。

鱼味无穷

——吃得健康

从广院（即中国传媒大学）的西门出发，穿过路口，就走到残街了。每一个在广院呆过的人，提及残街时，都会指着那个方向，幸福地说：“那儿啊，跟家一样亲切。”

“鱼味无穷”的小店在残街左侧，晚饭时间，店门前会排起小规模的长队，大家拿着等待就餐的“排队卡”，遇到熟人了，时不时地前后打个招呼。

“余味无穷”在词典中的解释是形容美妙的诗文、歌曲或可口的事物耐人回味，还有一个与之相近的词“回味无穷”，出自宋朝王禹《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”指吃过东西后余味无穷，比喻事后越想越觉得意味深长。

说起店名，店里的老员工解释：“对于做餐饮的人来说，当然是想要自己的饭菜可以口齿留香，然后可以口耳相传出去。而且我们主要做鱼，正好使用了这个谐音。”其实除了这个很好理解的含义外，“鱼味无穷”还有一些幕后的小故事。

店主学成烤鱼后，就想着开一家属于自己的小店。考虑到烤鱼虽然味道非常好，由于是炭火烤成的，吃多了容易致癌，店主想到沿袭太公鱼的做法，通过蒸的方式将鱼蒸熟，然后再浇上烤鱼的汁。他通过多次的实验后，正式挂牌开张。店主在店名中寄托了小愿望：除了自家的鱼可以余味无穷之外，还想让这样的蒸鱼口味和品种可以“鱼味”无穷下去，让食客享受美味。

随着小店生意日渐红火，店主的第二家店在北京大学开业，因为“鱼味无穷”的店名已经有人注册，他加上“蒸爱”两字，有着巧妙的双关含义：字面上看是希望人们可以“真的爱”鱼味无穷，更深层次的解释是因为做的是蒸鱼，比烤制更健康，“蒸”宣传的是健康饮食的概念。

一期一会

——进店的都是朋友

看到一期一会的招牌，相信很多人的第一感觉是这家日本料理店在招揽顾客，“一期来一会，望君可常来。”

走进店中，坐在具有浓厚日本风味的木椅上，同店主人一聊，才发现自己彻彻底底地误解了这个店名。

一期一会，词语解释为一生只有一次的缘分或者是只被允许一次施行。本来是日本茶道用语，源于利休集珠光（村田）流和绍鸥（武野）流之义理提出的重要茶之道，经七哲等人传修，进一步发扬。后来，因为富于禅理，成为日本佛道、茶道的重要思想、概念。 然而，这个名字并不是我想的那么随意。

小店原来叫“怀45号T酷餐吧”，残街整改前小店是45号，“怀”是日语中常见的用语，T酷餐吧又多少带有现代感，用店主的话说，那个时候“既不像日本料理店也不像中餐店”。残街整改，小店搬到了第二外国语大学附近，因为生意艰难，又重新搬到了现在的位置。残街45号已经不在，店名也就有必要换一个了。正好店主的女朋友看了一部港剧，其中有一家日本料理店叫“一期一会”，店主在咨询过一些日本朋友的建议后就将店名改了。

店主说：“如果有人问起店名，我会耐心的解释其中的含义，但是我并不想宣传。”很久以前，大将井伊直弼诠解道，“茶会也可为‘一期一会’之缘也。即便主客多次相会也罢。但也许再无相会之时，为此作为主人应尽心招待客人不可有半点马虎，作为客人也要理会主人之心意，将主人的一片心意铭记于心中，因此主客皆应以诚相待。此乃为‘一期一会’也。”人生及其每个瞬间都不能重复，于是一期一会才倍显珍贵。

店主正是这样想和做的，他会尽心招待进店的客人，当做此生仅有一次的邂逅，也将每一个人都当成朋友。事实上，店里的顾客几乎都是回头客，大多成了店主的朋友。住在附近小区的一个顾客，当店主忙的时候就会来帮忙，不要报酬，只是因为很喜欢这里而已。

一期一会，提醒人们要珍惜每个瞬间的机缘，并为人生中可能仅有的一次相会，付出全部的心力；若因漫不经心轻忽了眼前所有，那会是比擦身而过更为深刻的遗憾。这也是这个店名、这家店最让人感动和喜欢的地方吧？

帕坦PATAN

——南亚之旅

中国人民大学东门外的女人街名字的来由无从考起，“学名”是双榆树西里。女人街长三四百米，从小店铺、小吃摊到哈根达斯、必胜客，吃喝玩乐一应俱全。要说人大的女人街享誉京城高校并不夸张，常有理科名校的同学向人大同学求助：去女人街给女朋友买东西。

帕坦PATAN黑底加马赛克的牌子，在女人街上并不起眼，走进店铺，迎面是一对对银质大耳环、一张张彩色织花的大披肩，还有环绕四周淡淡的藏香，南亚风扑面而来。

店主是兄妹俩，哥哥常在世界各地跑，妹妹则看店。哥哥喜欢买东西，回来便成了店里的商品。所以，小店并没有固定的采购时间，也没有固定的采购地点，一切随心、随缘。

哥哥曾去过帕坦，那是尼泊尔的第二大城市，著名的手工业城市。帕坦，又名拉利特普尔，既有“商业城”之意，又有“艺术城”之美誉。在那座城市里，哥哥被帕坦的各类创意深深地吸引住，准备开店时，哥哥直接把“帕坦”作为店名。

帕坦用于店铺名是真贴切，店里的布置很有艺术气息，橱窗里、灯光下，散落着红松石、绿松石饰品、耳环、项链、头饰；一抬头，一件件纯色镶花的服饰和一个个大披肩从天而降，还有帽饰……小资、文青最爱这样的地方了。

oma杂货铺

——这是种生活态度

在维基百科，输入“oma”得知，是日本的一个城市名，也可以是娱乐、医疗、交通、媒体等公司名，看起来有点杂乱无章。店主认为，在繁华嘈杂的世间，oma有一种新意：在音乐和快乐中工作、灵活的时间、轻松的氛围。“所以，我把小店叫做oma杂货铺，想有一种呼吸、阳光、健康的生活理念，这个世界这么忙，我希望能有个地方可以让人歇歇，停下来，对我自己也是一样。”

走进oma杂货铺，店主希望顾客们也能体验这份oma。芭蕾、小照相机、花朵、面具……一个个复古铜饰，随心拼成一个个小饰品，从手机挂件到项链。心意，都在这拼接中、在这DIY中。挑一个坠饰、一根黑绳、一个包装蝴蝶结，在这个恨不得将一秒钟分成十份的时代，你是否期待，有一个人愿意坐下来，静静地、真心地，为你挑选、制作一份特别的小礼物？

其实，oma杂货铺是一个绝对小资情调的店铺。店主开店纯属偶然，她没有想着靠这家店挣钱养家糊口，只是在圆自己的梦，同时也圆别人的小资梦。“小资”并不是拜金矫情的贬义词，它代表着一种生活态度，在这繁忙社会中偷得一丝悠闲，忙碌生活中找到能称之为生活的小天地。

小新文具店

——还记得那时我们都年少

看到小新文具店，或许会有人问：为什么要说文具店？这个哪里是有创意？从小我们都逛文具店。问题正在于此，我们是不是已经很久没有好好逛过文具店了？上中学时，一群人下课后逛文具店也曾是莫大的乐趣。大学之后呢？常常是在小摊上，买整盒的黑笔、买一摞长相一致的笔记本。谁还记得我们年少时为一支可爱的笔高兴好一阵子的天真？

店主也特怀念这种美好的回忆，他坚信现在的大学生们都是《蜡笔小新》的忠实粉丝，“谁不是看着小新长大的呢？”店主这样说。就这样，小新+文具就成了童年的一种完美回忆。