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健康饮水何须“净”

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净水产品次第登场

乱花渐欲迷人眼

“准备一杯清水,然后滴入墨汁,把净水器的进水管插入被墨汁染黑的水中,在小压力泵的作用下,乌黑的水经过净水器的处理,流出时已经重新变得清澈起来。”参加过加美生命源生态水机产品演示会的小刘,至今仍能清晰地描述当时水机销售人员演示的情景。

2012年5月份开始,小刘订阅的报纸中经常夹带一些宣传单,其中盖有“直饮水普及工程郑州工作部”印章的一则通知上说,由郑州功能水协会、伊瑞达健康服务中心联合举办的宣传直饮水活动,将选取99名45周岁以上热心健康宣传公益事业的居民,免费给他们家里安装价值4980元的广东加美生命源生态水机。

该宣传单宣称:加美生命源生态水机是针对中国水质的特点设计的,由6种不同类型的净化模式、6级梯级净化复合而成。过滤滤芯采用美国进口层析式分子筛过滤,0.01微米(相当于头发丝两万分之一)的物质才能通过。灭菌滤芯采用美国碘触媒及法国卡蒂斯瞬间杀菌消毒超级灭菌,对水质进行全程净化和杀菌;同时,采用美国进口的晶格微晶碳吸附系统和国际领先的KDF55电化学处理系统。能量活化滤芯采用获得美国专利的高能量生化陶瓷,对水进行整理激活,向水中释放能量,活化水质。水体软化滤芯源自德国的水体软化材料,采用德国拜耳离子交换体,软化水质,改善口感,预防结石。精滤系统滤芯采用国际最新的纳滤技术、构造孔径小于0.005微米的超级精滤系统。

无独有偶,记者也发现近期郑州某报经常刊载一则“向郑州市民免费发放水质处理器”的广告。该广告声称活动是在爱心企业支持下开展的“全国水质净化惠民行动”。作为活动赠品的水质处理器属高科技产品,可自动检测家中自来水水质好坏,处理器的特殊滤芯还能过滤水中的重金属、微生物等污染物,确保家人都能喝到健康、卫生的净水。其免费发放对象是郑州市55岁以上的居民。该广告透露,目前已经有800多名郑州居民凭身份证免费领取到了水质处理器,仅剩余不到400个名额。

一时间,高科技的净水器产品扎堆来到郑州,推出的各种“惠民”活动花样繁多,令不少郑州居民眼花缭乱,为之心动。

赠送活动外附条件

免费发放实为有偿使用

小刘回忆,当时看到宣传单上的活动内容后,很是兴奋,因为宣传单上没有地址,就让同事按照宣传单上的电话报了名。几天后,他们接到电话通知,让到郑州市南顺城街一处临街二层楼上参加活动。

小刘描述,水机销售人员当时把食用油、墨水、盐等分别加入水中,然后通过生态水机一一进行处理,来展示水机的水质处理效果。参加活动的老年人现场观看以后很是兴奋。销售人员还介绍,经过水机处理后的水含人体所需要的26种矿物质和微元素,水呈弱碱性,具有保健功能,水质达到国际饮用水标准,口感清甜滑口。

但是,小刘和同事最终也没能得到免费安装的加美生命源生态水机。因为,按照该活动的要求,只有掏3975元一次性购买15年的更换滤芯(每年更换6根),才有资格享受到免费安装水机的待遇。

记者也曾多次拨打报纸广告中的另一家净水器申领热线,以替家中老人代领为由进行咨询。接线员首先说领取水质处理器的老人必须是郑州市户口,但在笔者进一步询问对方是什么公司、地址在哪里时,接线员拒绝透露并突然变得警惕起来,说报名已经结束了,很快挂断电话。事后,有知情人告诉记者,其实这样的广告,目的是引诱缺乏防范意识的一些老人,鼓动他们购买广告中的另一款价格不菲的所谓“直饮水机”。

记者仔细查看,果然发现广告中有这样的内容:凡是领取了水质处理器的居民也可以有条件地向本公司申领价值5980元的9级9管直饮水机一台。该直饮水机可把普通自来水转化成功能好水,达到世界卫生组织好水的6大标准,长期饮用还可提高免疫力,用直饮水洗菜还能去除农药残留。

揭开净水机的面纱

饮用水未必越纯越好

随着人们生活水平的提高和对饮水卫生的重视,中国的净水产品市场越来越大。但对于老百姓来说,什么样的水才是健康水呢?

我国2007年7月1日起实施的《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)在2012年7月1日开始全面强制执行。新国标明确了对饮用水的基本要求:一是生活饮用水中不得含有病原菌,二是生活饮用水中化学物质不得危害人体健康,三是生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康,四是生活饮用水的感官性状良好,五是生活饮用水应经消毒处理。

“并不是经过仪器设备加工的水才是真正健康的水,而是达到饮用标准、对人体无害的水才是健康的水。”华北水利水电学院环境工程实验中心主任、高级实验师雷庆铎说。

在华北水利水电学院环境工程实验中心纯水制备实验室,“五塔式离子交换系统”引起记者的注意。雷庆铎主任介绍,现在市场上销售的净水设备都是依据该系统的工艺流程制造的。“五塔式离子交换系统”第一级填制原料的主要成分是活性炭,主要功能是吸附水中的杂质;第二级填制原料的主要成分是树脂,包括阳离子树脂和阴离子树脂,主要功能是去除水中的钙、镁、钾和硝酸根等;第三级填制原料的主要成分是除酸剂,主要功能是中和水中的酸性物质,通过反应产生气体,滤掉有害气体,但普通的净水器都没有这一级,因为无法按比例缩小;第四级填制原料的主要成分是混合树脂,主要功能是再进一步处理水中的阴离子、阳离子。一般来说经过这四级处理的水,就可以直接饮用了。近几年随着科技的发展,又在该工艺系统的末端增加了超滤膜、反渗透膜等,可以让经过处理的水更清澈,更宜于饮用。

在郑州市的一家大型电器商场,记者看到,某品牌的净水器展示台上共有4款产品,价格从1499元到4699元不等。问起产品区别,营业员解释,1499元的用的是复合滤芯,4699元的用的是超级滤芯。

雷庆铎指出:“严格来说居民家中的自来水是没有必要再经过过滤净化才使用,只要适当加热,对人体健康是无害的,因为自来水在供应至用户前就已经符合《生活饮用水卫生标准》,不达标是不能出厂的。经过饮水机、净水器处理的水虽然可以直接饮用,但目前市场上销售的产品五花八门,不一定都符合国家的相关规定。比如:一些桶装纯净水由于水的来源不明,看上去很清澈,可能还不如自来水干净。至于净水器,它在上市前最起码应该具有经产地检测部门颁发的产品合格证和省级质检部门颁发的水质化验证明单,要不怎么能证明经过该产品净化的水是合格的饮用水呢?”

“KDF55电化学处理确实存在,但这种技术并不能去除异味;拜耳离子交换体技术也存在,但是耗水量大,家庭净水机根本做不到。”对于某些净水产品销售企业的过头宣传,北京公众健康饮水研究所所长李复兴也表达了自己的看法。

李复兴说:“现在净水市场的很多产品在营销中常常堆满“科学术语”,炒作多,虚的东西多,缺少实在的科学数据的论证。“

华北水利水电学院环境工程实验中心主任雷庆铎对喝水越纯越好的观点持反对意见。他说,达到饮用标准的水里所含的微量元素对人体是有好处的,也是人体所需要的,并不必全部过滤掉。喝纯净水对人体的各种好处还没有人可以证明,缺乏理论和数据支撑,一些产品宣传都是噱头。无论是水质处理器还是净水器,经过它们过滤的水必须检测以后才能证明是否有益于人体健康,并不是厂家宣传啥样就啥样,也不是过滤级数越多水质就越好。按道理来讲,达不到饮用标准的水必须净化,而无污染且已达到饮用标准的水就没必要去净化。平常的饮用水中含有的矿物质和微量元素(比如铁),人体也是需要的,不必再次加工处理,如果进行过滤,反而把对人体有益的微量元素破坏了。

对于自来水管中流出黄色锈水,或水质混浊带有“漂白粉味”的问题,雷庆铎主任建议大家采用常规的处理方法即可,用纱布包一些活性炭,放置在水管出水口或储水器物中,活性炭吸附杂质,水很快就会变清。

雷庆铎主任对一些净水器生产厂家的虚假宣传深恶痛绝。他说:“经过净水设备处理的水有什么作用均需要验证,比如有的说能延缓衰老,那么人体衰老的原因是什么?净化了的水是如何延缓衰老的?主要是对人体的哪一类机能有益?相信很多净水器制造厂家和销售商都回答不出来。既然自来水已经能满足日常饮用需求了,再进行净化处理的目的是什么?是为了更纯?医用“蒸馏水”够纯吧?能天天喝吗?”

雷庆铎主任告诫说:“水的成分是很复杂的,净水处理只是处理水中的有害成分,不是为了让水越来越纯,纯水也不是人体生理上所需要的。即使经过多次过滤,一些比水分子小的离子也不会被过滤掉,这也是“水垢”无法彻底清除的原因。有的净水产品吹嘘其滤芯采用的是0.005微米的过滤孔径,有的宣传其采用的高科技材料可以瞬间杀死病毒,这绝对是不负责任的说法!请大家不要被蒙蔽。”