老农谈艺 至淡至美

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汪曾祺的《葡萄月令》是他“融奇崛于平淡”的散文观的体现。

一、充溢爱意

作者的身份在文中悄然变化。开始作者似乎是以一个旁观者的身份来描写葡萄园里的一切，但写着写着，作者已经情不自禁成为果园里的老农了。在“八月，葡萄‘着色’”时，前一段还是说“这是果农的语言，他们就叫‘着色’”，后一段已经转化为“我们要喷波尔多液了”。从此开始，下文所有的喷药、保护葡萄、干农活、检查葡萄窖等活动的主语全部变成了“我们”。人称的改变，实则巧妙地表现了作者对葡萄的爱意。

正因为作者始终把葡萄当做自己的孩子一样精心地呵护着，关爱着，对它的一点一滴的成长，都激动、欣喜不已，所以字里行间洋溢着作者对葡萄的喜爱之情以及一步步见证自己的劳动成果的满足感。

如：“然后，请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。……葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面呆着。”“请葡萄上架”中，一个“请”字表现了对幼小生命的尊重和爱护。“趴”字写出了葡萄在冬天里的憋屈，急于舒展筋骨。作者似乎亲身感受到了那种憋屈难熬的滋味。“舒舒展展、凉凉快快”既写出了葡萄上架后的舒展情态，同时也表现了作者看到葡萄的生长无须再受束缚时内心的高兴和轻松。

二、诗化口语

汪曾祺深受民间文学的影响，他主张“散文写得平淡一点，自然一点，家常一点”，还说，自己的散文“平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默”。文中作者像是抽着旱烟与你在田边果树下闲聊的老农，方言时不时地冒出：“简直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”“倒怕是装不紧，逛里逛当的”等，言语间充满了浓浓的乡土味。

最突出的是全篇都用短句来表现闲聊的口语特点。如：

“树枝软了。树绿了。”“雪化了，土地是黑的。”“黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿。”“葡萄出窖。”这几个句子，用连续的四个段落来写环境，其中还有四个助词“了”，口语化的特点非常强。但我们不能忽略作者在遣词造句时对这些语言的诗化。单从文中截取的这四段的排列来看，就很像是现代诗。“树枝软了。树绿了。雪化了”，实则构成了排比。“土地是黑的。黑色的土地里”，前后反复，兼有顶真；而前句强调黑色，是因为与“雪”对比，后句突出土地，是引出土地上的茵陈蒿。再从色彩来看，嫩绿的树叶、洁白的雪、黝黑的大地、碧绿的茵陈蒿，充满了勃勃生机。当然，如此美丽的诗化意境，无非是为了千呼万唤引出“葡萄出窖”。如此不经意间，流露出作者精心推敲的匠心。

汪曾祺被人戏称为20世纪最后一个“士大夫”，他的散文有着传统的文脉。在他的散文中，我们不仅可以看到沈从文、周作人的影子，还可以看到桐城派、归有光乃至唐诗宋词的意境。这些渊源与文人们追求的“渐老渐熟，乃造平淡”的意境又是相辅相成的。汪曾祺创作这篇散文时，正处于人生低谷，而作者竟以恬然的心境对待，以简淡的语言描述，就像一个饱经人生沧桑的老农，以极为平和的心态对待人生的际遇，因此，至淡至美的，不只是文字，还有作者的内心。