温哥华最平易近人的饕餮美食

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温哥华城中那些精致时髦的餐厅，采用加拿大西海岸纯天然新鲜原料，创新的烹饪方式，总能吸引大批世界各地的食客。但是在尽情用餐完毕之后，掏出钱包的刹那总是为昂贵的价格一阵心痛。其实在温哥华有很多价格品质两相宜的餐厅，可以忽略价钱尽情享受！这次我们要推荐的就是这些物美价廉的神秘小店。

寿司当道

你绝对想不到，在温哥华最便宜最新鲜也是最受大众欢迎的美味，会是大洋彼岸的寿司。大量新鲜的海产品，以及温哥华浓厚的日式文化，造就了当地大量的家庭式日式料理店，大都提供式样丰富而价格亲民的组合套餐，你只需要花一杯星巴克拿铁的价钱，就可以买一份足够新鲜和正宗的美味寿司，剩下的零钱还能再加一份味噌汤。但这并不意味着缺少高级日式餐厅，他们和家庭料理店大多在同一个街区，你要烦恼的只是从哪一家店开始。

给力餐厅推荐：Toshi Sushi

在温哥华SoMa neighborhood地区的Toshi Sushi，每个工作日的晚上门口都排着长队，但是等待绝对是值得的。最为推荐的菜式有Nasu Dengaku（味噌田乐油炸茄子），Ika Shoga yaki (生姜烤鱿鱼)，还有很受当地人欢迎的芒果三文鱼卷。

街头美味

自从2010年市政法律的放松，街头小吃就仿佛在一夜之间席卷了温哥华，各式各样的餐饮车占据了城市中心商业区，形形的食物夺人眼球，在这里你可以找韩式料理、本地海鲜、越南春卷、希腊烧烤甚至印度咖喱，甚至还有专门为素食者准备的小吃，包括素食卷，素食汉堡和墨西哥酥饼。价格公道又味道鲜美。和陌生人亲密地挤在路边的餐车前，享受市集般热闹的氛围和花样繁多的美味，是融入这个城市的最佳也是最省钱的方法。

给力餐厅推荐：Feastro the Rolling Bistro

在Thurlow街和W Cordova街的交汇处可以找到这家Feastro the Rolling Bistro，这家专卖海鲜类小吃的小铺以新鲜的食材，多样化的烹调方式和平易近人的价格吸引了众多食客，最为推荐的是：大虾，炸鱼和薯条以及海鲜杂烩汤。

汉堡升级

一直以来都作为快餐店代表的汉堡，近年来从低端食品渐渐升级成为温哥华烹调艺术的高端新流行。很多餐厅主打的汉堡如今都推出美味的新鲜牛肉馅，手工匠人面包，和一系列品种多样的配料。原味的肉馅加上神秘香料和新鲜蔬菜，营养和口感全面升级，价钱却依然亲民。

给力餐厅推荐：Vera’s Burger Shack

这场浩浩荡荡的汉堡风潮就是始于这家Vera’s Burger Shack，在温哥华有多家分店，汉堡种类纷繁，用料量足且肉质肥美，起价为6加元。

国际饕餮

温哥华作为一个活力四射的摩登都市，从不缺乏特色餐厅，国际化的餐饮文化也在这样一个移民城市中应运而生，世界各地的人都想在此寻找到故乡的味道，因此韩国烧烤、中国火锅、墨西哥玉米饼、中东油炸豆泥丸子，口味都出奇地正宗。仿若世界公民的第二美食故乡。

给力餐厅推荐：Ma Dang Coul

这家餐厅位于Denman大街，要仔细寻找才能发现这家狭小的餐馆，没有多余的装饰，但却干净整洁，所有空间都被有效利用，每个周末这里门口都排满了韩国家庭和韩式料理的爱好者。最为推荐的是：烤五花肉，石锅拌饭，辣豆腐和海鲜汤。五样小食免费，包括泡菜和海带。

最BC的美食

温哥华的格兰维尔岛（Granville Island）向来以琳琅满目的艺术小店和小酒馆闻名，在这个艺术气息极浓的小岛，一切都充满原创性，向你呈现最原汁原味的BC美食。除了可以购买新鲜的当地食材，这里还有水边咖啡厅、正宗小吃店、高级精品餐厅，一应俱全。只怕你会迷失在色彩斑斓的店铺和香气逼人的食物中。

给力餐厅推荐：Edible Canada at the Market

Edible Canada at the Market位于格兰维尔岛中心，占地3500平方米，没有固定的菜单，而是随着季节变换采购格兰维尔岛上最新鲜的时令蔬果，相应烹制，酒类也都是BC当地酿制。餐厅还有私密的房间适合私人聚会，所有的设计也十分环保，采用可循环利用的杉木制品，并由格兰维尔岛上的雕刻艺术家雕刻而成。餐厅供应全天候餐饮，主要推荐的有：鸭脂炸薯条配蒜泥蛋黄酱培根（Duck Fat French Fries with Bacon Aioli）、桦树糖浆&卡苏黑鳕鱼（Birch Syrup & Kasu Sablefish），还有不含面筋的炸鱼和薯条（Gluten Free Fish & Chips）。以及地道加拿大饮品：温哥华的SIP苏打水，经典BC葡萄酒，魁北克精酿啤酒，以及新斯科舍（Nova Scotia）的麦芽威士忌。