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“黄河稻夫”来了

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黄河稻夫”生产的“古法天然米”从种植到加工完全遵照农耕古法,能否真正还原大米的天然美,期待着资本倾力打造的有机稻给我们带来惊喜。

两千多亩天然稻田在初秋的阳光下散发着勃勃生机;沟渠上成群的羊儿悠闲地啃着草;林下土麻鸡在欢快地捉虫子;池塘里成群的鸭子扇着翅膀嘎嘎地叫;路边野生的红柳长势茂密;稻田里每隔百米有一座太阳能灭虫灯;树下的林荫道虽加铺了水泥路,却阻挡不住人们回归田园的脚步。周边的稻田还是一片碧绿,整齐划一,这里的水稻已显微黄,稻穗不是很大,却很自信,在秋阳的温暖里,成熟正在召唤。这里是黄河岸边河南省原阳县的一处天然有机农场。

有机稻?天然的?是的,这是千真万确的天然有机原阳稻,而且有一个很好听的名字——“黄河稻夫”。

“黄河稻夫”来了,来势奇俊,如一匹腾空而起的晶莹的白马嘶鸣于中原大地,带着天生的神秘与高贵,必将让原阳大米在天然有机食品领域掀起新的一轮狂潮。

由于粮食供需长期处于平衡状态,农业长期看好,再加上国家对三农的政策扶持,据了解,去年以来,联想控股、泰山投资、汇源集团等各路资本纷纷表示要进军农业领域,投资有机农业的热情高涨。正是在这种背景下,一支由“地产商+园林商+天使投资人”组成的“跨界种粮队”应运而生。

“黄河稻夫”天然有机农场占地2090亩,是黄河湿地中最适宜耕作和生产天然有机产品的良田。投资者致力于将“黄河稻夫”农场打造成集古法天然米,天然有机禽、蛋、肉、鱼,园林苗圃培育,生态休闲观光为一体的中国现代农业天然有机农场示范基地。

“黄河稻夫”深厚的文化渊源

不施化肥不打农药,插上水稻后就放入鸭苗。稻与鸭苗同时生长,这似乎并不能完全演绎“黄河稻夫”的高贵品质。文化是一切事物的根源,“黄河稻夫”也有其远古的高贵血统——贡米。据《原阳县志》记载,原阳大米自东汉时期就成为宫廷贡米,被时人形容为“晶莹剔透、软筋香甜”。

这要从东汉开国皇帝刘秀与宫廷贡米的故事说起。相传刘秀在和王莽的一场战斗中兵败,只身逃到一处村落即今天的原阳县太平镇,被一位常年在黄河岸边种植大米的老汉收留,老汉把新收的大米烹煮让刘秀充饥。饥不择食的刘秀一连吃了三碗,便问老汉是什么米。

原来,这里濒临黄河,有黄河水积年淤灌,土壤丰美,所产大米饱满如珠、莹润如玉,吃起来口味醇厚。刘秀听后说:区区一粒米要众妙兼备、久历雕琢,才成为米中之王者,实在是上天的恩赐。若有机缘,我定当使它名扬天下。

后来,刘秀建立了东汉王朝,经过十多年的休养生息和励精图治,天下太平。当时,主食之一大米就成为地方官员重点上贡朝廷的物产之一。在供应之前,官员们有一道程序是必须要走的,就是搜集南北方所有的大米,亲自品尝之后再送往宫中。

一日,刘秀忽然想起当年的境遇,便命人寻访老稻夫。刘秀将老稻夫召至洛阳,谢他当年一餐之恩,赏了很多金银财帛,并要他留在都城颐养天年。谁知老稻夫对这些封赏并不在意,而是躬身致谢,并决定回到家乡精心种稻以供奉宫中。

刘秀看老稻夫如此淡泊而重情,心中感佩不已,便答应了他的请求,并夸赞说:老者以平常之心处世,以淳朴之情待人,醇厚之人方种出如此醇厚之米。于是,让老农回归乡里,封地千亩,专门种植大米,送皇宫食用。从此,原阳大米便成了宫廷贡米。

独一无二的地理优势造就原阳大米的金贵

原阳地处黄河冲积扇最上端的左岸,属于华北冲积平原的脊部,又是黄河出邙山进入开阔平原的首冲之地。由于自然地貌等因素的影响,有史以来,该河段就是黄河决溢频繁之地。频繁的水灾让生活在这片土地上的原阳人民饱尝背井离乡、颠沛流离之苦,也吃尽了盐碱地不产粮的苦头。原阳贡米如巨星陨落一般,辉煌不再延续,一度沉寂在历史的一隅。

原阳大米有着自己独特的地理优势,黄河到原阳成为地上悬河,这里地势低于黄河底部9米,黄河水可以自流入田。黄河水富含多种有机化合物和多种微量元素,再加上原阳昼夜温差大的特殊气候,以及原阳盐碱地赋予了大米先天的碱性,各种因素共同造就了原阳大米的一流品质。

无论是历史的渊源还是科学的分析,都聚焦了原阳大米具备的核心特性:天然和稀缺。物以稀为贵,特殊的地域优势成就了原阳大米的金贵。

是金子总会发光,原阳大米是上天赐给人们的一份厚礼,从它问世以来,就注定会有不同寻常的传奇故事。尽管有过不堪回首的往昔,但世人的聪慧终究不会让它湮没于历史的风尘中,必定会铅华洗尽,还它本来的尊崇荣耀。资本的倾力打造,使“黄河稻夫”腾空出世,原阳大米,为了这一天,已经等得太久了。

九重防护打造世外桃源

“黄河稻夫”从一粒种子到走上餐桌,从选种、生产、加工、包装……每个环节、每道工序,都延续了农耕古法,力求保留食物的天然属性。天然的事物往往不可复制,具有稀缺性,而有机则是一种人为的制造标准。“黄河稻夫”试图将这两者做到极致。

“黄河稻夫”拥有九重防护体系。2090亩农场严格按照有机标准,从土地培育到种植、生长、收割、入仓等全部环节,不允许有任何化学污染。

在这里,铁丝篱笆像一道坚固的防线,让农场宛如世间桃花源;花椒树林用自然之手隔离沙尘、农药化肥,保证每一棵禾苗不受污染;6米宽的“护城河”切断地面水域交流,保证黄河稻夫农场水源清澈,杜绝外来水源对土壤的污染;6米宽的绿色灌木好似一道天然绿色长廊,过滤了有害物质、保持了土壤墒情、防止了微量元素流失;灭虫灯、防护网利用自然而原始的防护,让这里的每一株水稻,每一条小鱼都无忧无虑;智能化监控系统全天候监控,使“黄河稻夫”每一株禾苗的生长,都留下宝贵的影像;黄河岸边千亩稀有湿地,一年仅种植一季稻;纯自然呵护,不喷洒一滴农药,天然绿色,与生俱来;安防巡逻队队员在农场24小时巡逻。

总之,在提供有机产品的基础之上,“黄河稻夫”尽可能把对天然的保护做到极致。

“黄河稻夫古法天然米”的生产流程

“黄河稻夫”生产的“古法天然米”从种植到加工也是完全遵照农耕古法。