有问必答 第8期

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关键词：补钙　陈学明

问题1

现在市场上出现大量补钙品，关于缺钙、补钙的文章也随处可见，补钙很重要吗?

福建省莆田市赖店镇茅女士

茅女士：

钙是人体必需的营养素，缺乏会导致骨骼代谢障碍。中国营养学会推荐，成人每日的钙摄入量应为800～1200毫克。而中国膳食结构营养调查表明，我国居民的实际钙摄入量一般偏低，仅为成人适宜摄入量的50％～60％。从生活方式来说，无论是成人还是孩子，晒太阳、运动的时间都不够充足。因此，补钙也日渐成为热门话题。

陈学明副主任

问题2

我的孩子今年5岁了，老是不肯吃东西，我担心孩子缺钙，天天给孩子吃好的，不知道对不对?

网友赵女士

赵女士：

“给孩子吃好的”几乎是所有家长的共识，但吃得好并不一定表明吃得对。例如喝排骨汤，一斤排骨的含钙量只有25毫克，而3岁以上儿童一天钙的需求达800毫克。儿童饮食方面，什么时候吃、吃多少应该由孩子决定，饿了自然就想吃、就吃得好。一旦出现营养素缺乏，家长首先要检查给孩子的食物种类是否合适、搭配是否科学。找到问题后及时调整、纠正，不要动不动就吃药补。注意儿童不要偏食，做到均衡膳食，一般会摄入足够的钙。含钙比较多的食物有：牛奶及奶制品、大豆及豆制品、蛋黄、带刺的小鱼和虾皮、海带、鱼肉、青菜等。应该注意补钙的同时，补充维生素D或晒太阳，因为钙的吸收必须有维生素D才行，晒太阳皮肤能够自行合成维生素D。

陈学明副主任

问题3

我的母亲说我缺钙，一定要我每天吃补钙的药，请问补钙的药是不是吃的越多越好?

福建省南平市

阮先生

阮先生：

重视缺钙问题，提高补钙意识，预防钙缺乏症的发生，在我国这个以植物性来源的食物为主的国家是十分必要的。但是，补钙并非必须服用钙制剂。以食补为主，调整膳食结构，是改善中国人群钙摄入量缺乏的最有效途径。从膳食结构来看，我们的奶制品摄入量少。而在各种食物中，奶制品不仅含钙量高，且吸收率相对也高。虽说现在的大人和孩子喝的奶要比以前多，但总体来看，还是很不够的。补钙并非多多益善，长期大量服用补钙制剂，可能引起便秘，肾功能不良患者由于钙的排泄受影响，而易形成肾结石。

陈学明副主任

问题4

我的爱人身体一直不好，多补钙能不能治“腰酸、背痛、腿抽筋”?

福建省泉州市惠安

林女士

林女士：

不能说腰酸背疼就是缺钙引起的。广告让我们误以为一缺钙就腰酸背疼腿抽筋了。腰酸背疼可能是各种原因引起的，但是很大程度上不是由缺钙引起的。缺钙要缺到非常严重的时候才会腰酸背疼腿抽筋，那时的人已经很不健康了，例如发生骨质疏松、骨骼变形、骨骼软化的时候。正常情况下，缺钙是没有什么症状的，即使是骨密度低一些，也不一定有症状。当然，适当补钙肯定没有什么害处，但绝不能说补钙就能解决骨质疏松的问题。钙的作用不能被无限夸大。我们还是强调生命早期增加钙的摄入量，从而老了以后能延缓钙丢失的时间和骨质疏松的发病时间。陈学明副主任