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访茶问道 心动茶旅

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心动第一站

逛茶博会 品两岸茶

茶博会逛什么?对参展商而言,他们谈的是茶生意,而对行走于大武夷的茶客而言,我们喜爱的,是满展会的好茶。

今年“茶博会”规划总面积达43000平方米,标准展位有1200个,拟邀请3000名以上专业采购商参会。这其中,还包括逾百个台湾参展商展位,还有来自韩国、日本、印度、东南亚等地方的海外参展商。

有人说,海峡两岸“茶博会”与其他产业展会的极大不同之处,在于很强的“互动”。大概因为茶的因缘,茶博会的展商普遍更热情好客,能与看展茶客之间,形成很好的“分享”关系。所以,逛茶博会,见到好茶,和展商寒暄几句,就能欢欢乐乐地品到一嘴的茶香,无论它是来自台湾还是东南亚。遇上喜欢的茶,也不必大包小包提溜着走,展商们通常会热情帮忙,将好茶叶快递到你家。

今年“茶博会”的主题为“茶与养生”,兼顾“茶与茶文化、茶与茶食品、茶与茶具、茶与茶设备”等内容,因此除了展出各地名优茶叶产品外,还包括茶深加工产品、茶制造机械、茶具工艺品等。同时,主办方还将开展海峡两岸武夷茶道高峰论坛、海峡两岸民间斗茶赛、2013年武夷山国际禅茶文化节、欢乐茶节等活动。听听高深茶道,品品斗茶赛的冠军茶,总之你的这趟茶博会之旅,绝对够有茶味够热闹。

心动第二站

武夷山 茶旅慢游

第七届海峡两岸“茶博会”的举办地在武夷山,而武夷山是众多茶客的朝圣之地。这里有大红袍的传说,和品质出众的武夷岩茶。

在武夷山访茶问道,不能错过天心永乐禅寺和大红袍景区。天心永乐禅寺坐落在武夷山方圆120里的景区范围中心,初名“山心永乐庵”。明永乐十七年(1419),明成祖朱棣赐封寺院禅茶为“大红袍”,同时敕封天心寺为“天心永乐禅寺”。寺中的出家人,如今依旧种植茶树,制作“禅茶”,游客也有机会喝上一杯。而在大红袍景区,尚有六棵大红袍母树,至今有350多年的历史,并且作为古树名木被列入世界自然与文化遗产。

武夷山的茶还与美食有关。在大红袍景区,有用大红袍茶汤特制的茶叶蛋,因其养生和美味,鸡蛋中蕴含浓郁的岩茶香,已成为网络“红蛋”,堪称到武夷山的游客必吃美食。

而在中华茶博园内,最有名的是张艺谋团队导演的大型山水实景演出《印象大红袍》,整个演出场景分梯田、茶楼、平地、水域四个区域,演出从大王峰和玉女峰的传说,到大红袍的由来,咏茶、说茶、制茶,一一用歌舞呈现,视觉效果震撼。园中体验游的项目,则创设与游客互动的环节,邀请游客一起表演、斗茶,甚至指导游客自己动手制作大红袍茶叶,让游客亲身体悟茶理茶道。数字茶博馆内5D影院还推出相关影片,展现大红袍历史和武夷岩茶文化。

心动第三站

禅茶一味瀑布林

秋冬好泡汤。在大武夷,泡汤也能跟茶扯上关系,比如在邵武的瀑布林,你就能在茶山之中,泡一次地道的“茶汤”。

瀑布林温泉度假村坐落于原始森林之中,这里原本就是茶山,度假村所在地在古代有一个采茶场,如今景区内还有众多枝繁叶茂的近百年茶树。苍劲挺拔的古茶树,与汤池依伴,闻着茶树清香,呼吸林中的“负氧离子”,这样的泡汤经验,悠哉美哉。

度假村以森林温泉为特色,整个景区充满浓郁茶韵。温泉区中有专门的茶汤温泉,以禅茶为主题,不仅有以红茶、绿茶、白茶等入汤的泡池,还设有品茗平台。泡池的命名更有禅茶一味的味道,如:般若、牧心、涤尘、无念。茶香在汤池边萦绕,耳边是古琴清弹的山林幽静,眼中所见,是深秋里的静默森林,放下凡尘、奢享自然,以茶味参禅,以禅心品茗,说的大概就是这样的情景与心境。

在景区内,还有难得一见的摩崖石刻《茶经——茶之源》,途中还有许多供游人休息的茶亭。你可三五成群,缓步登山,半途中停留于小小草亭,来碗大碗山茶,赏山景的同时,看看充满茶道之美的茶艺表演。

养生茶旅之外,瀑布林的景致也值得看。瀑布林的得名,源于此地“瀑布层层,叠加成林”,景区内有风姿各异的大小瀑布,有的优雅精致,有的大气磅礴。景区内还有古寺、古桥、古诗社。你也可在景区做些让身体和心情都活跃起来的运动,比如滑翔索道、山地自行车、观光自行车、游艇、垂钓、游泳等,总之在瀑布林的茶之旅,动静皆宜,玩味无穷。

下梅古茶村+北苑御茶+政和工夫

在武夷山,还可去下梅古茶村游览。下梅古村是晋商万里茶路起点,这里有许多茶农,住在古宅,喝着山茶。茶农都很热情,找一户人家,在院中坐下,主人就会陪你喝一壶质朴岩茶,讲一讲他祖辈经年悠远的贩茶历史。

建瓯市东峰镇桂林村有一百年乌龙茶园,可去品上几杯台湾冻顶乌龙茶发源地的北苑贡茶。出建瓯往政和隆合茶庄,则可见识地道的政和工夫茶,体验手工制茶的乐趣。