重视实验基本操作提高化学学习能力

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一、实验的安全与防护

例1下列实验基本操作（或实验注意事项）是出于实验安全考虑的是（）。

①给盛有液体的烧瓶加热时，需要加碎瓷片或沸石；②酒精灯内的酒精不能小于酒精灯容积的13；③点燃可燃性气体前要验纯；④稀释浓硫酸时，要将浓硫酸慢慢沿器壁倒入水中。

A.①②③④B.①③④C.③④D.只有③

在化学实验操作中首先要注意实验安全，①中加碎瓷片或沸石是防止液体暴沸，②和③是防止爆炸，④是防止液滴飞溅伤人。本题选A。

小结：实验操作需“五防”。

1.防止火灾：化学药品中有很多是易燃物，在使用时若不注意可能酿成火灾。所以，对易燃物：①必须妥善保管，放在专柜中，远离火源。易燃品，强氧化剂，钾、钠、钙等强还原剂要妥善保管。②使用易挥发可燃物如乙醇、乙醚、汽油等应防止蒸气逸散，添加易燃品一定要远离火源。③进行加热或燃烧实验时要严格操作规程和仪器选用，如蒸馏时要用冷凝器等。④用后若有剩余，决不能随意丢弃，如残留的金属钠应用乙醇处理，白磷应放在冷水中浸泡等。

2.防止爆炸：各种可燃气体与空气混合都有一定的爆炸极限，点燃气体前，一定要先检验气体的纯度。特别是氢气，在点燃氢气或加热与氢气反应的物质前，都必须检验其纯度。

3.防止倒吸引起爆裂：加热制备气体并将气体通入溶液中的实验，要防止因反应容器内压强锐减而造成液体倒吸入热的反应容器内。玻璃的膨胀系数比较小，冷热不均会造成玻璃容器爆裂，甚至溅伤实验人员。

5.防止暴沸：加热液体时，由于它们的沸点一般比较低，一旦温度过高，液体局部过热，会形成暴沸现象，反应溶液甚至冲开橡皮塞溅伤实验者，所以，在反应容器中要放一些碎瓷片。

例2下列关于实验安全的叙述中错误的是（）。

肠道是人体最大的免疫器官，肠道不健康，皮肤也容易不好。A.使用、制备有毒气体应在通风橱中进行，应有完全吸收处理装置

B.酒精及其他易燃物小面积失火，应该迅速使用湿抹布扑盖；钠、钾等失火应用泡沫灭火器扑灭

C.汞洒落后，应立即撤上硫粉，并打开室内的排气扇

D.实验时应戴防护眼镜，万一眼睛中溅进酸或碱溶液，应立即用水冲洗（切忌不要用手揉眼睛），然后请医生处理

A项，为防止有害气体污染环境及对人体造成伤害，在使用、制备有毒气体应在通风橱中进行且应有完全吸收处理装置，正确；B项，钠、钾都能和水反应，所以不能应用泡沫灭火器灭火，错误；C项，汞在常温下可以和硫反应生成硫化汞，正确；D项做实验时万一眼睛溅进酸或碱溶液，就应立即用水冲洗，正确。本题选B。

二、物质的分离与提纯

例3请依据图1所示的装置图回答下列问题：

图1（1）与各装置图对应的物质分离或者提纯的方法是什么？

（2）你在进行与上述装置图对应的相关操作时，应该注意什么问题？

根据所学知识可以确定，（1）A为过滤，B为蒸发，C为萃取分液，D为蒸馏。（2）①过滤时注意：做到“一贴、二低、三靠”。“一贴”即滤纸紧贴漏斗的内壁，中间不留有气泡（操作时要用手压住，用水润湿）；“二低”即滤纸的边缘低于漏斗口，漏斗里的液体低于滤纸的边缘；“三靠”即倾倒液体的烧杯尖口要紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端轻靠在三层滤纸的一边，漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁。②蒸发时注意：蒸发皿中液体的量不得超过容积的23；蒸发过程中必须用玻璃棒不断搅拌，以防止局部温度过高而使液体飞溅；当加热至（大量）固体出现时，应停止加热利用余热蒸干；不能把热的蒸发皿直接放在实验台上，应垫上石棉网；坩埚钳用于夹持蒸发皿。③萃取分液时注意：萃取所用的萃取剂（即溶质在其中溶解度较大的溶剂）必须与原溶剂互不相溶，溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度；为了使萃取剂与原溶液充分混合，应该用力振荡；塞紧上口玻璃塞，右手压住分液漏斗上口部的塞子，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡；放出下层液体时，绝不可将上层液体一同放出，即使已经将下层液体收集好，上层液体也不能由分液漏斗的下口放出，只能由上口倒出；将分液漏斗上口的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞打开，下层液体方可放出。④蒸馏时注意：烧瓶中所盛液体最多不超过其容积的12，加热时不得将液体全部蒸干；测量馏出物沸点的温度计，其水银球与蒸馏烧瓶的支管口下沿平齐；冷凝器中冷凝水水流的方向，应是进水管口在下，出水管口在上，水流速度不必太快，只要能使蒸气在通过冷凝器后全部转化为液体即可；冷凝下来的液体须用牛角管导入细口的锥形瓶内，不可用烧杯等广口容器承接；需向其中加几块洁净的沸石或碎瓷片，可起防暴沸作用。

1.无论在化学实验室，还是在家中进行实验或探究活动，都必须注意安全。下列实验操作正确的是（）。

A.在实验室千万不要品尝有毒的药品，如果药品无毒的话可以少量品尝

B.如果实验过程中发现酒精灯内酒精量不够，可以随时打开塞子往里面加酒精

C.如果火灾现场存有金属钠，千万不要用水灭火，应该迅速使用泡沫灭火器灭火

D.为防止试管破裂，加热固体药品时试管口一般要略低于试管底

2.下列常用仪器中，不能直接用于混合物的分离或提纯的是（）。

A.分液漏斗B.普通漏斗

C.容量瓶D.蒸馏烧瓶

参考答案与提示：1.D提示：在实验室中无论药品有无毒性都不能品尝药品的味道，A错误；不能往燃着的酒精灯里添加酒精，B错误；钠和水反应，所以不能使用泡沫灭火器灭火，C错误。2.C提示：容量瓶是配制一定物质的量浓度溶液的一种仪器，不能直接用于混合物的分离或提纯。