山西商会与山西醋业共商发展大计

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由山西省财政厅、省经济和信息化委员会、省卫生厅、省文化厅、省商务厅、省质量技术监督局、省工商局、省旅游局以及促进山西醋产业加快发展领导组联合主办，山西省醋产业协会承办的深入推进“醋八条”、实现山西醋业跨越发展暨山西老陈醋质量标准会于2010年12月26日在山西省太原市迎泽宾馆西楼十层大会议厅隆重召开。

北京山西企业商会代会长李建国、副会长王建中出席了会议。李建国会长就“山西醋业跨越发展与资本市场如何结合”作了精彩发言。并与山西省醋产业协会签订了促进山西醋产业发展基金战略投资合作协议。

醋业发展离不开资本市场的运作

会上，李建国代会长强调指出：企业要发展离不开资本市场，这是未来中国城市化、工业化的趋势。目前，山西相对于最发达的省份，从市场上融资的份额还是不够的，上市公司只占全国的1％多一点儿。此次国务院批准山西能源转型试验区，是一个振兴的机会。发改委优先照顾山西，也说明资本市场对地区经济的影响力非常巨大。

老陈醋的品牌价值和经济价值都有很大的潜力。老陈醋拥有400年的品牌，世界各地都知道我们是“老西儿”，这种品牌是恒久的，但是我们无法拥有老陈醋内在价值的体现，它的价值没有体现出来，一瓶老陈醋只能卖个矿泉水的价格。但如果和资本市场有效的结合起来，老陈醋的价值就能够得到充分的体现。

老陈醋产业需要跨越发展，但如何跨越发展?“跨越”不是一个普通的词，因为大家知道，现在一个企业绝对不是老老实实在那儿苦干就可以维持下去的，而是要在资本的推动下，加上技术和创新，才能在短短几年时间内，有可能成为世界上的大企业，这就需要山西企业商会的合作和支持了。

传统产业要在现代化运作下走向世界

老陈醋是一个传统的产业，传统产业在中国做好的很多，包括蒙牛、伊利、苏宁、国美，都是传统产业，做得非常棒。对于老陈醋这个老祖先留给我们的遗产，我们每一个人都有责任发扬光大，它属于绿色、健康的食品，现在市场竞争这么激烈，老陈醋是不是真正做到了优秀、健康、品质优良?今天老陈醋的标准颁布以后，企业家有责任把老陈醋真正的质量、价格再拿回来，交给全中国市场去检验。

最后李建国代会长还表示：我们企业家有责任让老陈醋和资本市场对接，这是大家的责任。因为老陈醋是我们中华文明的优秀文化瑰宝，不仅是山西的，也是中国的，更是全世界的!相信今天在山西省政府的大力支持下，各位领导的大力支持下，在各位企业家的共同努力下，老陈醋一定会走向全世界。