浅议养鸡场的消毒

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摘要：养鸡场实行消毒，是预防和控制传染病的发生、传播和蔓延的好方法。文章从消毒剂的选择、鸡舍的消毒、鸡场的消毒、工作人员的消毒、饲养期的消毒几个方面谈谈养鸡场的消毒。

关键词：消毒剂 传染源 饲养期 工作人员

消毒是规模化养鸡生产的重要技术措施，主要通过切断传播疾病途径，减少死亡率，从而提高成活率，它是增加经济效益不可缺少的一项重要措施。养鸡场实行消毒，是预防和控制传染病的发生、传播和蔓延的好方法。但是，消毒看不到直接的经济效益，因此有人认为这是多此一举，这种看法是错误的。养鸡场经营者应该加强自身的消毒观念，健全严格的消毒制度，建立高效的消毒程序，从而有效地消灭散播于鸡场环境、鸡体表面及饲养工具上的病原体，以此切断传染途径，从而促使鸡的健康成长。

一、消毒剂的选择

选择的消毒剂，要求对人和鸡体不会造成伤害，杀菌力强，药物不会残留在禽体内或蛋内。同时，要交叉使用不同种类消毒剂，不要固定使用一种消毒剂。

常用的饮水消毒药物有次氯酸钠、漂白粉、二氯异氰尿酸、二氧化氯等；常用的喷雾消毒分为两种，一种是带鸡喷雾的消毒剂，如双季铵盐―碘消毒液、聚维酮碘、过氧乙酸、二氧化氯等；另一种是空置的鸡舍和鸡舍内的设备使用的消毒剂，如氢氧化钠、甲酚皂、过氧乙酸等；熏蒸时可以根据具体情况选用消毒剂，一般选择高锰酸钾和甲醛，也可用环氧乙烷和聚甲醛。

同时，每一种消毒剂都有一定的消毒范围和使用特点。有机氯化合物消毒剂适宜在酸性环境中使用，醛类消毒剂适宜在碱性环境中使用，季氨盐类消毒剂作用迅速、奏效快、性能稳定，还有低腐蚀、低刺激性、低毒等特点，受有机物及外界条件影响较小，缺点是对某些病毒、芽孢消毒效果不佳；碘附类消毒剂高效、低毒、广谱，对各种细菌、病毒、芽孢以及真菌具有快速杀灭作用，缺点是易受碱性物质影响，日光也难加速碘的分解，因此在环境消毒时受限制。

二、鸡舍的消毒

鸡舍要做到“全进全出”，在鸡出售或转出之后，对鸡舍进行较为严格的消毒，是消灭传染病的有力措施。对鸡舍进行良好的消毒，可以使每批鸡获得较安全的条件，提高育成率。鸡舍消毒主要从以下两个方面进行。

1.清扫和清洗

在鸡出售或转出之后,应将鸡粪、垫料，顶棚上的尘埃与蜘蛛网等清扫出鸡舍,对鸡舍，特别是鸡舍的地面、墙壁、鸡笼等，应该用高压水枪冲彻底清扫和冲刷干净,并对水槽等用具进行清洗,墙壁要用石灰水刷洗,清扫、冲洗要认真细致,按照一定的顺序进行,一般是先扫后洗,先顶棚后墙壁再地面,从畜舍的远端到门口,先室内后环境,不留死角,经过认真彻底清扫和清洗,不但可以清除80%～90%的病原体,而且可以大大减少粪便等有机物的数量,有利于发挥化学消毒剂的作用。待舍内地面水干以后，最好用火焰消毒器灼烧，效果更佳。

2.化学消毒

地面墙壁矮处要用热烧碱水或石灰乳泼洒，对鸡笼及屋顶，要用抗毒威、百毒杀等无腐蚀性的消毒药用高压水枪或农用喷雾器进行喷雾消毒。有条件的鸡场，此时应将鸡舍闲置2～3周再用，急用的，则熏蒸。将所有的门窗关闭封严，计算出使用甲醛和高锰酸钾的用量，视鸡舍的污染程度适量增减。密闭熏蒸24～48小时之后通风，冬季熏蒸前要提高舍温和湿度。经过以上程序消毒的鸡舍，细菌的杀灭率可达到95%～97%，完全合格。

三、鸡场的消毒

鸡场消毒是控制传染源、切断传染途径和改善环境的重要措施。其方法一是在鸡场的门前设置消毒地，盛放消毒液，对进入鸡场的车辆和人员进行消毒；二是每天对鸡场清扫一次，每周用3％的氢氧化钠（俗称火碱、烧碱）喷洒鸡场一次；三是鸡粪、垃圾应及时清除，并运至远离鸡场的地方，并采用发酵法或堆粪法进行消毒。

四、工作人员的消毒

鸡场工作人员是病原体的重要携带者，因此进入生产区的人，一定要进行严格的消毒处理。鸡场院内各鸡舍的工作人员严禁串鸡舍，以防各舍间病原体携带传染。必要时，人员所穿工作服、帽、鞋等要留在原鸡舍，到指定鸡舍时再换本舍的。

工作服和帽要做好清洁和消毒：工作服和帽应定期清洗及更换，清洗后的工作服可用阳光消毒或福尔马林熏蒸消毒。工作服不准穿出生产区。

手的消毒：手部应先清洗后在无腐蚀的消毒液中浸泡(如新洁尔灭液等)3～5 min,再用清水冲洗后抹干。

脚的消毒：工作人员应穿上生产区的水鞋或其他专用鞋，通过脚踏消毒池进入生产区。

鸡场工作人员在进入生产区之前，必须更换消毒过的工作服及胶鞋等，并在紫外线灯下消毒10分钟左右后，方可进入鸡场。

五、饲养期消毒

饲养期间，每周用10％的百毒杀，按1∶200稀释后或用0．1％的新洁尔灭消毒液带鸡消毒一次。并且要及时清理粪道，还要进行消毒。此外，饲养环境的清洁应达到尽可能地降低病原体在鸡舍和环境中的数量，以防止因病原体入侵鸡群而诱发各种鸡病。

总之，就养鸡场来说，认真扎实地做好消毒工作，切断疫病流行途径，给家禽创造一个良好的卫生环境，至关重要。