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早春日光温室结球莴苣高效栽培技术

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结球莴苣叶片脆嫩爽口,具有特殊的清香味,并有药用价值,一直以来是欧美、日本等地的主要蔬菜之一,近年来也深受我国消费者的喜爱,在我国沿海一带的开放大城市发展较快。由于其幼苗期对温度的适应性强,人们开始在12月上旬左右播种育苗,大约30d后定植于日光温室中,50~60d即可收获,作为春节的供应菜,可获得较高收益。

1选用良种,培育壮苗

结球莴苣品种多为国外品种,适合低温栽培的主要有大湖659,圣利纳,美国Ps等。结球莴苣可直播,也可催芽播种。直播时可用相当于种子重量0.3%的75%百菌清可湿性粉剂拌种,但要注意处理后应立即播种,不可放置过长时间。催芽前将种子置于20℃清水中浸泡3-4h,适当搓洗控干水分后于20℃下催芽,2~3d后即可出齐苗。播种时可选用128孔穴盘,铺好育种土整平后浇水,待水渗下后播种。播后适当遮阴,待子叶出土后及时去除遮阴物。如无合适育苗盘,也可于温室中挖土框作为育苗床,但要注意床土的配制。播种后苗床温度保持在20-25℃,出苗后可适当降低温度,白天保持在18~20℃,夜间8~10℃,等幼苗长到4叶1心时即可定植。

2适时定植

定植前,每667m2施入腐熟有机肥4000kg,氮磷钾复合肥30~40kg,深翻25cm后做畦,畦宽1m左右。育苗床定植前1d停止浇水,以防散坨。开沟定植,株行距(25~35)cmx(40~45)cm。定植后浇足水。

3加强管理,适时追肥

定植缓苗后至莲座期之前,应中耕1~2次,由于其根系浅,宜浅耕。进入莲座期后不宜再锄地,有草宜人工拔除,以防损伤根系。定植缓苗7~10d后浇缓苗水并随水追肥,每667m2施入硝酸铵5~10kg。以后根据不同品种的熟性,在定植后20~30d再追肥1次,每667m2施入硝酸铵15-20kg。以后视情况再追肥,每次追肥后都应灌水。中后期应使土壤保持湿润,采收前停止浇水。

4病虫害防治

莴苣上少有害虫发生,多为蚜虫危害,可使用吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治。病害主要有菌核病、灰霉病、霜霉病等真菌性病害。一旦发生后应及时清理病叶、老叶,拔除杂草。发病初期要降低土壤湿度,选用70%的甲基托布津可湿性粉剂1500~2000倍液、50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液或25%的瑞毒霉可湿性粉剂1000倍液喷洒,每7~10d防治1次,连续2~3次。此外,在结球期易发生缘腐病,易造成叶片边缘枯黄变褐,因此在种植过程中要注意氮、磷、钾肥的配合使用,不要偏施氮肥,一旦发生该病可叶面喷洒0.2%的氯化钙溶液。

5采收

定植后50-60d,叶球松紧适中时及时采收,可以随熟随采,分期采收。