每逢天凉当护胃

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“十个胃病九个寒”，这是经验之谈。人们到了秋冬季节便容易得胃病。出现胃部不适感，或着凉，或反酸，或疼，或胀，或堵满，或食欲下降，或消化不良，或腹痛大便溏薄不成形等症状。

食物是如何被消化的

人体消化道的器官排列是：口腔、食道、胃、小肠和大肠。小肠又分为十二指肠、空肠和回肠三部分。胃的主要作用是消化和贮存。它将食物初步消化，临时存放，待小肠腾出空间，即输送过去。一个人每天要分泌消化液8升之多。其中胃液就多达1500～2000毫升。胃酸是胃液中主要成分，它可激活胃蛋白酶，帮助蛋白质水解消化；可杀灭进入胃内的细菌；促进肠道对铁和钙的吸收并控制某些激素的释放。

胃病患者为何畏寒

胃病是各种胃的功能性、器质性病变的总称，随着年龄的增长，人体器官都在发生老化，进入老年后，胃的各部分功能出现障碍，如胃肌收缩减弱，排空延迟，胃黏膜萎缩等等。

中医早有“夏日多寒症”的说法。人在夏天为了避热解暑，无论饮食、穿衣、居住、休闲都喜清凉，如此便常引起消化系统热平衡紊乱。在正常情况下，人的体温是恒定的，人体的热量首先由胃肠及其临近脏器和组织供给，体质好的人这种体温的调节并不困难，体质不好的人，供热达不到标准，其内脏温度就有可能在一定的时间段内偏低。此时作为人体内生物化学变化催化剂的酶类活性便会降低。酶类活性降低了，消化能力就会减弱，便继而出现腹胀消化不良等一系列症状，给秋冬的消化系统疾病发作留下了隐患。

慢性胃病的人，常会在寒冷的冬天或天气突然转冷时发作，原因就在于受了寒冷刺激。人的胃部有一部分紧靠腹壁，寒冷空气容易直接侵犯到胃部，反射性地引起胃及血管收缩，胃运动功能发生紊乱，从而产生痉挛性腹痛、胃饱胀感、纳差、恶心呕吐等。因此，在寒冷的季节以及秋末、初春等气候变化较大的时节，要注意防寒保暖。有经验的胃病患者，常在胃前面佩戴一个小肚兜，肚兜虽小，却能有效地防止胃部的受凉。

不良习惯刺激胃黏膜

胃是食物储存处和进行初步消化的场所，胃中的、胃壁的结构均可影响胃对食物的消化，因此，胃病时对饮食的要求就更具特殊性，胃病患者的饮食宜少吃刺激性食品，包括烟、酒及辛辣、生冷之物，少饮浓茶、咖啡类饮料，少吃油煎炸炒类食品。

经常吃夜宵不是个好习惯。如果经常在夜间进餐，胃肠道在这段时间内不能很好的休息和调整，胃黏膜造成长时间的刺激，久而久之，导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，如常吃油炸、烧烤、煎制等食品长时间滞留在胃中，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。

正常情况下，胃黏膜由分泌的粘液所覆盖，形成一道防线，称为粘液――黏膜屏障。它可黏膜不受机械磨损；维持胃腔与黏膜间的酸度差别，保护胃黏膜本身不受胃腔中高浓度氢离子的消化侵蚀。凡是能刺激胃酸过度分泌及损伤胃黏膜防御功能的因素，都可造成胃黏膜的损害，严重者可导致溃疡病。

有胃溃疡的人，只要你用手指(四指并拢)拍打另一只手背正中央的‘胸腹区’，便会疼得厉害，说明你有胃溃疡或即将胃溃疡，应赶快指压加拍打胸腹区，以控制病症。经常刺激、拍打、按摩这一区域，自然可消除胃肠痉挛，而且可以厚实胃壁，避免或治愈胃溃疡。

胃溃疡是一种全球多发病，是胃黏膜攻击因子(胃酸胃蛋白酶)增强和保护因子减弱所致，幽门螺旋杆菌感染也是其病因之一。胃溃疡的检出率有明显的季节变化，秋、冬季为高发期，冬季高发过程与气压极大值和气温极高值有关；秋季高发过程与气压的变化有关。

小贴士：胃之十怕

胃是生命营养之源，需要加倍保护。胃有十怕：一怕精神紧张，二怕过度劳累，三怕受寒着凉，四怕嗜酒成癖，五怕饥饱不均，六怕细菌感染，七怕睡前进食，八怕狼吞虎咽，九怕咖啡浓茶，十怕滥用药物。

将胃所怕的反过来，前面加上一个‘不’字，正是保护它的恰当措施。